# ソウル・弘大の冷麺おすすめ、豚しっぽ煮込みも｜Anok（안옥） - 文 Eunchae (https://superchart.com/ja/@seoul-brunch-pause/) - 投稿 2026年9月11日 - スポット › レストラン › Mapo, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-brunch-pause/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-brunch-pause/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-brunch-pause/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/index.md) ## 要約 Anok（안옥）は、ソウル麻浦区・弘大にある落ち着いた韓屋風の韓国料理店。夜に訪れて平壌冷麺（水冷麺）14,000ウォン、豚しっぽ煮込み29,000ウォン、澄んだ豚コムタン13,000ウォンを注文し、脂っぽさのないあっさりした豚出汁と辛い煮込みの組み合わせを味わった。韓屋の雰囲気で特別な豚肉の韓国料理を食べたいなら、Anokはおすすめの一軒。 ## 確認済みの情報 - **住所**: ソウル麻浦区弘益路13-4 - **営業時間**: 火〜日 11:00〜22:00 - **定休日**: 毎週月曜日 - **平壌冷麺（水冷麺）**: 14,000ウォン - **豚しっぽ煮込み**: 29,000ウォン - **澄んだ豚コムタン**: 13,000ウォン - **席**: 2人席、4人席、プライベート空間あり *2026年9月11日 訪問時点の記載* ![弘大の韓屋風韓国料理店Anokの外観](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-01-9c0hd-1200.webp) ## 弘大で見つけた韓屋風の韓国料理店Anok（안옥）とは？ 弘大にとても素敵な韓屋風の名店がオープンしました。こんなに広くて綺麗な韓屋があったんですね。弘大で外国人の友達との約束があるときは、ぜひ連れてきたい場所です。落ち着いた雰囲気が魅力的な弘大の名店、Anok（안옥）です。 落ち着いた韓屋の雰囲気で、弘大では唯一無二の韓国料理の名店です。ちょうど秋に訪れたので、青い空まで本当に綺麗でした。こういう瓦屋根の家はいつ見ても風情がありますよね！ ![風情ある瓦屋根の韓屋外観](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-02-19iya-900.webp) ![弘大Anokの韓屋風外観全景](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-03-tjsqq-900.webp) 新しくできたお店なので外も中もすっきりと清潔で、目上の方をお連れするのにも良さそうです。新品感あふれる韓屋です。写真映えするスポットなので、つい何度もカメラを構えてしまいます。 ![すっきりした韓屋風の店内](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-04-j0eqp-900.webp) ![写真映えするAnokの空間](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-05-skv7s-900.webp) ## Anokの座席と韓屋の雰囲気はどんな感じ？ 店内は広く、座席の種類も豊富です。2人席、4人席、そして奥にはもう少しプライベートに食事ができる隠れた空間があります。 ![Anokの多様な食事席](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-06-1u0vm-900.webp) ![プライベート食事が可能な奥の空間](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-07-f86ty-900.webp) 雪や雨の日に外を眺めながら食事をしたら、もっとロマンチックになりそうな弘大の名店。今どき大人気のエリア弘大の中で韓屋に出会えるのが、何度考えても不思議な気分になります。 ![窓の外を眺められる韓屋の食事空間](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-08-igiid-900.webp) ![弘大の韓屋風Anok店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-09-lxkjp-900.webp) ## Anokのメニューと豚肉の出汁 それでは、Anokのメニューを見ていきましょう。食事、肉料理、チゲ鍋、チヂミと焼き物。ランチには軽く食事メニューを、夜や会食のときは肉やチゲでもっと豊富に美味しく楽しめそうです。 ![食事と肉料理メニューがあるAnok](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-10-rx3o8-900.webp) Anokの出汁の紹介。黄耆（おうぎ）やゴボウなど厳選した薬材でほのかな深みを加え、48時間かけて脂を丁寧に取り除き、韓豚本来の澄んだ味だけを残しているので、胃にやさしいそうです。 ![Anokの豚肉出汁の紹介](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-11-16u33-900.webp) すっきりしたスープと一緒に食べられるおかずが出てきます。キムチにソクパクチ（석박지、大根の水キムチ）、漬物まで。平壌冷麺の出汁もコムタンの出汁も肉本来の純粋な味が感じられて、おかずがさらに美味しく感じました。 ![キムチとソクパクチなどの付け合わせ](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-12-k2g76-900.webp) 美味しい豚しっぽ煮込みと平壌冷麺、コムタンまで。私たちは夜に訪れてたっぷり注文しました。それでは食べてみます！！！ ![平壌冷麺と豚しっぽ煮込み、コムタンの食卓](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-13-1bs78-900.webp) ## 豚の茹で肉がたっぷり乗った平壌冷麺 ### 平壌冷麺（水冷麺）14,000ウォン ![豚肉の茹で肉をのせた水冷麺](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-14-j9rpt-900.webp) 豚肉の茹で肉と言えばいいでしょうか。茹でた肉は脂がすっかり抜けていて、スライスされた肉はすっきりしていて、そば粉の麺が香ばしい平壌冷麺です。肉がたっぷり入っているので、麺料理なのにお腹がしっかり満たされました！ ![肉とそば粉麺が入った平壌冷麺](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-15-1m9q3-900.webp) 肉はヤンニョム（薬味）につけて食べて、麺と出汁はごくごく飲みます。平壌冷麺のあの淡白さ、あっさりしているのが平壌冷麺の味じゃないですか？肉の味はすっきりしていて、牛肉とは違う香ばしい味わいが感じられます。一般的な平壌冷麺とはまた違う魅力があります。平壌冷麺好きの方は、Anokでぜひ食べてみてください。 ## あっさりした平壌冷麺に合う辛い豚しっぽ煮込み ### 豚しっぽ煮込み 29,000ウォン ![辛いタレの豚しっぽ煮込み](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-16-1gnhc-900.webp) あの豚しっぽ、初めて食べるんですよね？完全にコラーゲンの塊です。ぷりぷり、もちもち。辛いタレで美味しく煮込んであるので脂もすっと抜けていて、食感までもちもちしていて、あっさりした平壌冷麺と一緒に食べるのにぴったりの組み合わせです。旨みがさらに加わった感じ、とでも言いましょうか。 ![もちもちした食感の豚しっぽ煮込み](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-17-138uk-m-900.webp) ![平壌冷麺と一緒に食べる豚しっぽ煮込み](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-18-1rg3h-900.webp) あっさりした平壌冷麺のスープを飲みながら香ばしさを感じて、少し刺激的な辛い豚しっぽ煮込みを食べて、まるで甘辛甘辛を行ったり来たりするような（笑）。ビールが欲しくなるヤンニョムの味と、ぷりぷりの食感。 ## ご飯まで入って出てくる澄んだ豚コムタン ### 澄んだ豚コムタン 13,000ウォン ![ご飯を入れて出した澄んだ豚コムタン](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-19-19nzs-900.webp) スープが本当に澄んでいます。長い時間かけて脂を取り除いたので、すっきりして香ばしい味に仕上がっています。中にはご飯まで入っているので、スプーンでそのままごくごく食べればOK。食欲がないときに食べても消化が良さそうな感じ！豚コムタンですが、刺激的でも臭みもないので初心者でも美味しく食べられる豚コムタンです。ご飯を入れて食べると、もうお腹の中はぽかぽかです。 ![すっきりしたスープの豚コムタン](https://img.superchart.com/images/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok-20-9io9b-900.webp) 特別な韓国料理が食べたくなったら、綺麗な韓屋がある弘大の名店Anokをおすすめします。弘大で一番綺麗な韓国料理店だと自信を持って紹介できます。普段豚肉で作った平壌冷麺やコムタンにはなかなか出会えませんが、臭みがなく脂もないので、すっきりしていて消化も良い一杯です。 ランチにも夜ご飯にもよく合う韓国料理の名店。もちもちした豚しっぽ煮込みと純粋な出汁の味をぜひ味わってみてください。 ## 場所 - Anok（안옥） - 13-4 Hongik-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울 마포구 홍익로 13-4) - 서울특별시 마포구 홍익로 13-4 - 37.5536729, 126.9229752 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%88%EC%98%A5/@37.5536729,126.9229752,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-brunch-pause/hongdae-hanok-pork-broth-naengmyeon-anok/ · https://superchart.com/llms.txt