# ソウル江辺駅の釜蓋サムギョプサル、反板セット｜サンググネ - 文 Hyeon L. (https://superchart.com/ja/@seoul-diner-compass/) - 投稿 2026年9月11日 - スポット › レストラン › Gwangjin, Seoul - 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-diner-compass/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-diner-compass/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-diner-compass/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/index.md) ## 要約 サンググネ・ソトゥットゥッコンサムギョプサル 九宜店（Sanggu's Sotttukkeong Samgyeopsal Gueui Branch／상구네솥뚜껑삼겹살 구의점）は、ソウル広津区の江辺駅近くで釜蓋サムギョプサルが味わえる焼肉店。家族で頼んだ43,000ウォンの反板セット（ミナリ・生サムギョプサル・生豚肩ロース・生ビール2杯）は、スタッフが肉と野菜を目の前で焼いてくれ、12種類のサムチェソ（쌈채소／サンチュなどの葉野菜）セルフバーやおかずも充実。子連れでも気楽に肉料理を楽しめる、コスパの良いソウルのおすすめグルメだ。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 午前11時〜深夜2時 - **ラストオーダー**: 深夜1時 - **反板セット**: ミナリ・生サムギョプサル・生豚肩ロース・生ビール2杯、43,000ウォン - **生サムギョプサル・生豚肩ロース**: 3日熟成、1人前7,900ウォン - **サムチェソ（쌈채소）**: 12種類のセルフバー *2026年9月11日 訪問時点の記載* 涼しくなってくると、焼いて食べる料理を選ぶことが以前より増えた気がします。今日は私が家族とよく行く広津区のグルメ店のメニューと料理のクオリティについてお伝えしたいと思います。ちなみに釜蓋サムギョプサルがメインの食堂です。 ![釜蓋サムギョプサル専門店の紹介写真](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-01-1kfrh-900.webp) ## サンググネ九宜店はどこ？江辺駅からの外観と場所 今日の目的地は、広津区のグルメ店サンググネ・ソトゥットゥッコンサムギョプサル（상구네솥뚜껑삼겹살）です。国内産最上級の雌豚を使う焼肉店で、地元住民にかなり人気があります。地下鉄2号線江辺駅（강변역）1番出口から近く、近くのテクノマート（테크노마트）に映画を見に来たついでに訪れる人も多いです。 営業時間は午前11時から深夜2時までです。ラストオーダーは深夜1時。黄色い看板なので遠くからでもすぐ見つけられます。 ![黄色い看板のサンググネ・ソトゥットゥッコンサムギョプサル外観](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-02-1q6k8-900.webp) ## 深夜まで賑わう店内とセルフバーの様子 夕食時間をかなり過ぎてから訪れたのに、店内には食事をしている人がたくさんいました。やはり地元で人気の広津区グルメ店です。 ![夕食時に客で賑わう店内ホール](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-03-csklq-900.webp) 店の奥には肉を熟成させる貯蔵庫と、12種類のサムチェソ（쌈채소）を食べられるセルフバーがあります。最近は物価が上がって、サンチュやエゴマの葉すら出さない焼肉店が増えているそうですが、ここは本当にすごいです。 ![熟成庫とサムチェソのセルフバー空間](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-04-1odyq-900.webp) おかずだけが並ぶセルフバーも別にあります。ここでサムム（쌈무）、キムチ、玉ねぎ、青唐辛子などを好きなだけ取ってテーブルに持っていけます。取り皿やトングなども用意されています。 ![おかずと食器が並ぶセルフバー](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-05-1ek4r-900.webp) ## 反板セットと熟成生肉の値段はいくら？ 特にここはコストパフォーマンスの良い広津区グルメ店としても有名です。セットメニューの構成もかなり良いです。この日私が注文した反板セットは、ミナリと生サムギョプサル、生豚肩ロースに生ビール2杯まで付いて43,000ウォンしかしません。 単品の場合、3日熟成させた生サムギョプサルと豚肩ロースが1人前7,900ウォンです。最近の食堂では見られない価格だと思います。 ![反板セットと熟成肉のメニュー表](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-06-vfdc9-900.webp) ## 12種のサムチェソと基本のおかずが食べ放題 コスパが良いからといって適当に出てくるわけではありません。さまざまなおかずと野菜がたっぷり並びます。 ![たっぷり並んだ基本のおかず](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-07-17vwv-900.webp) ![肉に添える基本の野菜おかず](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-08-172un-900.webp) 最初はスタッフがセッティングしてくれて、その後追加で食べたい場合はセルフバーから取ってくればOKです。この店は特に、あのコンナムルムチム（콩나물무침、もやしのナムル）が看板メニューです。そのまま食べてもいいですし、肉と一緒に焼いて食べるともっと美味しいです。 ![肉と一緒に焼くコンナムルムチム](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-09-1pruk-900.webp) 焼いて食べるともっと美味しくなるキムチです。サムギョプサルの脂に絡めて焼くほど味が倍増します。 ![サムギョプサルの脂で焼いて食べるキムチ](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-10-puil2-900.webp) お水一つとってもただものではありません。ホッケ茶（헛개차）が出てくるのですが、とても冷たくて喉ごしも良いです。 ![冷たく提供されるホッケ茶](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-11-16myg-900.webp) ![バラエティ豊かなサムチェソのセルフバーコーナー](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-12-1i217-900.webp) サムチェソコーナーには本当に新鮮でバラエティ豊かな野菜が揃っています。こんなに出してくれる広津区グルメ店は近くには本当にない気がします。エノキ茸とズッキーニを釜蓋サムギョプサルと一緒に焼いて食べると本当に美味しいです。 ![肉と一緒に焼くエノキ茸とズッキーニ](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-13-1pusb-900.webp) 肉が焼き上がってから乗せて食べると良いミナリです。香りが本当に絶品です。畑から採ってきたばかりのようなビジュアルです。 ![肉の上に乗せて食べるミナリ](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-14-57ofg-900.webp) ## 店員が目の前で焼いてくれる反板セットの味 ついに広津区グルメ店で人気の反板セットが乗せられました。玉ねぎとワラビ、キムチともやし、キノコなどが肉の周りを囲んでいます。 ![釜蓋の上に乗せた反板セット](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-15-xiy87-900.webp) サンググネ・ソトゥットゥッコンサムギョプサルが人気の理由は、冷たい生ビールを飲めるからです。そこそこの専門ビアホールで飲むよりずっと美味しいです。それで酒好きの人がたくさん訪れる広津区グルメ店でもあります。 ![肉に添える冷たい生ビール](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-16-2eqhf-1200.webp) 特にここはスタッフが直接肉と野菜まで焼いてくれます。しかも食べやすいサイズにカットまでしてくれます。だから家族と行ったとき、会話をしながら食事をするのに良いです。特に小さなお子さんがいるお母さん、お父さんにとっては、楽に食事ができる広津区グルメ店です。 ![店員が焼いてくれる肉と野菜](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-17-hab3w-900.webp) 特にサンググネならではの秘密の装備があります。鉄板の周りに脂が外に飛び散らないようにする仕切りです。これは本当に他の焼肉店では見たことがない装備で、おかげで服や体に脂が全く飛びません。 ![鉄板の脂飛び散り防止の仕切り](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-18-qb4i1-900.webp) いただきます〜！最後にミナリが乗せられて食事の準備が完了です。全部焼いてくれるので、その間生ビールを一杯飲みながら会話ができました。 ![ミナリを乗せて完成した釜蓋の肉](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-19-vpifl-900.webp) よく焼けた肉を香りの良いサムチェソに乗せて口に入れた瞬間、自然と笑みがこぼれます。やはり良い野菜と一緒に食べると肉がどんどん進む気がします。 ![釜蓋の上で炒めるキムチもやしチャーハン](https://img.superchart.com/images/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu-20-ardnc-900.webp) 今や外国人にも知られているグローバルK-フードのチャーハンです。もやしとキムチなどが入った状態で釜蓋の上で炒めるので、普通の鉄板で作るものとは次元の違う味を感じられます。サービスも料理も、すべてが満足のいく広津区グルメ店だと思います。 ## 場所 - サンググネ・ソトゥットゥッコンサムギョプサル 九宜店（상구네솥뚜껑삼겹살 구의점） - 444 Achasan-ro, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 광진구 아차산로 444 1층 - 37.5385908, 127.0918445 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%81%EA%B5%AC%EB%84%A4%EC%86%A5%EB%9A%9C%EA%BB%91%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4%20%EA%B5%AC%EC%9D%98%EC%A0%90/@37.5385908,127.0918445,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-diner-compass/guui-sotdukeong-samgyeopsal-sanggu/ · https://superchart.com/llms.txt