# 釜山・九浦の中華Bコース、父と花巻チンジャオロース｜九浦チャンポン

- 文 Dinner Compass (https://superchart.com/ja/@seoul-dining-compass/)
- 投稿 2026年10月11日
- スポット › レストラン › Buk-gu, Busan
- 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて訪問したレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-dining-compass/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/
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## 要約

九浦チャンポン九浦本店（구포짬뽕 구포본점／Gupo Jjambbong Gupo Main Branch）は、釜山・北区のシラン路で17年営業している中華料理店です。平日の昼の開店時間に父と訪れ、海鮮おこげスープ、タンスユク（韓国式酢豚）・カンショウエビ・ナス餃子、チンジャオロース（コチュチャプチェ）、食後のそば粉麺ジャージャー麺またはチャンポンが出るBコース（2人前）を味わいましたが、九浦チャンポン九浦本店は開店と同時に満席になるほどの人気でした。九浦チャンポン九浦本店は、味にうるさい両親を連れて行く家族の外食にぴったりの中華コースの名店です。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- **Bコース（2人前）の内容**: 海鮮おこげスープ／タンスユク・カンショウエビ・ナス餃子／チンジャオロース／食後のジャージャー麺またはチャンポン
- **食後をチャンポンに変更**: 2,000ウォン追加
- **レシートレビューイベント**: 1名参加で焼き餃子4個、2名参加で卵とニラの炒め物をサービス
- **座席**: 壁際の一人用カウンター席、2人・4人用テーブル
- **注文方法**: 各席のタブレットで注文
- **お水**: 冷たい桑黄（サンファン）キノコ茶を提供
- **アクセス**: 地下鉄亀明（クミョン）駅から徒歩20分以上。バスの乗り継ぎか車での来店がおすすめ
- **料金の目安**: ₩2,000 ≈ ¥238 (2026-10-12)

*2026年10月11日 訪問時点の記載*

今日は平日のお昼、父を連れて、釜山で17年愛されてきた本格中華の名店「九浦チャンポン九浦本店（구포짬뽕 구포본점）」に行ってきました。この味と人気を受けて、最近は金海空港店も出したという大人気店なんです！結論から言うと、うるさい父の口もしっかり掴んだお店だったので、家族の食事には絶対おすすめしたいです。

## 九浦チャンポン九浦本店、平日の開店直後でも満席になる？

九浦チャンポン九浦本店は、平日の開店時間ぴったりに入ったのに、すぐ満席になりました。営業時間は毎日11:00～21:00（20:30ラストオーダー）で、タブレット注文と一人席も備えた、17年の実力が確かな名店です。

- 行き方：地下鉄亀明駅から徒歩20分以上かかるので、バスを追加で使うか車で行ってください！
- 営業時間：毎日11:00～21:00（20:30ラストオーダー）
- 特徴：17年の実力が確かな名店、タブレット注文、一人席も完備！

![九浦チャンポン九浦本店の外観](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-01-yr7u7-900.webp)

![九浦チャンポン九浦本店の店舗案内](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-02-o162f-900.webp)

![開店時間に訪れた九浦チャンポン九浦本店](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-03-gulyx-900.webp)

もう本当にびっくりで、私たち、お店の開店時間ぴったりに入ったんです。店内の写真を何枚か撮っているその一瞬にお客さんが怒涛のように入ってきて、あっという間に開店と同時に満席になってしまいました。

![九浦チャンポン九浦本店の店内ホール席](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-04-1tkgq-900.webp)

![九浦チャンポン九浦本店の店内テーブル](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-05-184ew-900.webp)

![九浦チャンポン九浦本店の一人席とテーブル](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-06-8wmld-900.webp)

### 一人でも入りやすい席とタブレット注文

九浦チャンポン九浦本店は、片側の壁際に気軽に一人ご飯ができる1人席がしっかり用意されていて、2人・4人用のテーブルもぎっしり埋まっています。席ごとにタブレットがあるので、気兼ねなく楽にオーダーできます。

## 九浦チャンポンのレシートレビューイベントと桑黄キノコ茶

![九浦チャンポンのレシートレビューイベントの写真](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-07-yhtoj-900.webp)

![九浦チャンポンのテーブルに出された桑黄キノコ茶](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-08-15sy0-m-900.webp)

九浦チャンポン九浦本店は、レシートレビューイベントで、1名参加なら焼き餃子4個、2名参加なら卵とニラの炒めをサービスしてくれます。コースが始まる前の耳寄り情報です！特典がほんとに豪華なので、行ったら忘れずにゲットしてくださいね！

それから、席に着くと普通のお水ではなく、とっても冷た～い「桑黄（サンファン）キノコ茶」を出してくれるんですが、こういう細かいところ一つ一つが高級なお店に来たみたいで、すごく良かったです。

## 九浦チャンポンのBコース（2人前）には何が出る？

九浦チャンポンのBコース（2人前）は、海鮮おこげスープ、タンスユク・カンショウエビ・ナス餃子、チンジャオロース、食後の食事で構成されています。いろいろな中華料理をコスパよく味わいたくて、Bコースを頼みました。

- 海鮮おこげスープ
- タンスユク、カンショウエビ、ナス餃子
- チンジャオロース
- 食後（ジャージャー麺 or チャンポン＿+₩2,000）

### 海鮮おこげスープ：目の前でぐつぐつ沸く最初の一品

Bコースの先頭バッターの海鮮おこげスープは、熱く熱した器に海鮮とおこげを入れ、スタッフの方がスープを注いで煮立たせてくれる一品です。スープをジャーッと注ぐと一度ぐらぐら沸き立つんですが、そのパフォーマンスが芸術的です。

![九浦チャンポンBコースの海鮮おこげスープ](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-09-sl1z5-900.webp)

![スープを注いで沸き立つ海鮮おこげスープ](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-10-qog57-900.webp)

![海鮮とおこげが入った海鮮おこげスープ](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-11-1vltz-900.webp)

![具だくさんの九浦チャンポンの海鮮おこげスープ](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-12-qq6k7-900.webp)

何より、海鮮や各種野菜、香ばしいおこげの具が思った以上にたっぷり入っていて、父が最初から「この店、いいな～」と大満足でした！

### タンスユク＆カンショウエビ：ソースは別添え、野菜たっぷり

![九浦チャンポンBコースのタンスユクとカンショウエビ](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-13-12u11-900.webp)

九浦チャンポンのタンスユクはソースが別に出てくるので「つけて食べる派」で楽しめて、上にニラ・レタス・玉ねぎがたっぷりのっています。つけ派、声出していこう！サクサクの揚げ物にシャキシャキの食感まで加わって最高でした！

![野菜をのせたタンスユクと別添えのソース](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-14-1fnb7-900.webp)

![九浦チャンポンBコースの揚げ物料理](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-15-131ob-900.webp)

私の一番のお気に入りメニューのカンショウエビも、エビがものすごく大きくて、シャキシャキのレタスと一緒に食べたら絶品でした。

### 油っぽさには生ワサビをひとかけ、シェフの裏ワザ

九浦チャンポン九浦本店は、料理を出すときに生ワサビを少し添えてくれて、油っぽく感じたら料理に少しのせて食べてくださいと教えてくれます。これがほんとにすごかったんです。中華特有の油っぽさをワサビがスッと抑えてくれて、全然くどくなくて箸が止まらなくなります。シェフ、食べ方をよく分かってる方だと認めざるを得ません。

### ナス餃子＆花巻つきチンジャオロース：コースの意外な主役

九浦チャンポンのナス餃子は、ナスの中に肉あんがぎっしり詰まっていて、肉汁たっぷりの「ナスの肉揚げ」といった感じで、完全に珍味でした！

![肉あんを詰めた九浦チャンポンのナス餃子](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-16-sj6e6-900.webp)

本当の意外な主役は「チンジャオロース」でした。私の基準ではBコースの中でチンジャオロースが一番おいしかったです。特に、お店で手作りしたようなふわふわの花巻を少しちぎって、香ばしい火の香りいっぱいのチンジャオロースをのせて食べたら、口の中でうま味が爆発しました！

## 食後のそば粉麺ジャージャー麺とチャンポンはどんな味？

九浦チャンポンのBコースの食後はジャージャー麺が基本で、₩2,000を追加するとチャンポンに変更できます。麺はどちらもそば麺です。締めの食事として、私は基本のジャージャー麺、父は₩2,000を追加してチャンポンに変えました。

![Bコースの食後に出たジャージャー麺とチャンポン](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-17-nyc0a-900.webp)

私が食べた食後のジャージャー麺は、登場から目を奪われました！なんと小さくてかわいい「山参（朝鮮人参）」がトッピングでのっていたんです。

![山参をのせた食後のジャージャー麺](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-18-1v5ol-900.webp)

![九浦チャンポンの食後ジャージャー麺の山参トッピング](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-19-18cr2-900.webp)

ほろ苦い山参でまず口直しをして、唐辛子粉をたっぷりかけて混ぜました！

![唐辛子粉をかけて混ぜたそば麺ジャージャー麺](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-20-89d7a-900.webp)

![混ぜ終えた九浦チャンポンのそば麺ジャージャー麺](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-21-1ohvn-900.webp)

九浦チャンポンのジャージャー麺は、なんと麺が「そば麺」なんです！濃厚な昔ながらのジャージャーソースに、もちもちでコシのあるそば麺の食感が本当に芸術的です。

![九浦チャンポンのそば麺ジャージャー麺とチャンポン](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-22-lwr1v-1200.webp)

![海鮮入りの食後のそば麺チャンポン](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-23-1g79g-900.webp)

![もちもちのそば麺を持ち上げたところ](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-course-b-with-dad/gupo-jjamppong-course-b-with-dad-24-1r1c7-900.webp)

父が選んだチャンポンも、スープに海鮮の味がたっぷり出ていて、深くすっきりした味が逸品でした。やはりそば麺ならではのもちもち感のおかげで、最後のひと箸までのびずに、とてもおいしく食べていらっしゃいました！

## 九浦チャンポン九浦本店は両親との家族外食に向いている？

九浦チャンポン九浦本店のBコースは、たっぷりのボリューム、繊細な野菜のトッピング、ワサビの裏ワザ、もちもちのそば麺まで、父と二人とも大満足のコースでした。開店ダッシュで満席になる17年の本物の名店の貫禄！ 何から何まで完璧でした。

両親を連れて行ける九浦の家族の食事の場所や、コスパも味も両方押さえた中華コースを探しているなら、ぜひ一度行ってみてください。今日は孝行娘メロンをやってみました！大成功！

## 場所

- Gupo Jjambbong Gupo Main Branch (구포짬뽕 구포본점)
- 48 Sirang-ro, Buk-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 북구 시랑로 48 1층 구포짬뽕
- 35.2013592, 129.0047369
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B5%AC%ED%8F%AC%EC%A7%AC%EB%BD%95%20%EA%B5%AC%ED%8F%AC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.2013592,129.0047369,17z

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