# ソウル・鍾路の寿司、生もの苦手でも炙り玉子握り｜チェウヨンスシヤ

- 文 Dinner Compass (https://superchart.com/ja/@seoul-dining-compass/)
- 投稿 2026年10月17日
- スポット › レストラン › Jongno, Seoul
- 提供: 体験団キャンペーンで店舗を訪問し、食事の提供を受けて書いた記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-dining-compass/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/
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## 要約

チェウヨンスシヤ（최우영스시야）鍾路店（Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch）は、ソウル・鍾路の鐘閣駅1番出口近くの地下にある寿司店です。生ものが苦手な友人と一緒に行き、香ばしい炙り玉子焼き握り・マヨ和えの火を通した海老握り・玉ねぎのせサーモン握りで自分たち専用の一皿を作り、15貫の特選握り、17貫の極上握り、うどん、天ぷら盛り合わせまで味わいました。チェウヨンスシヤ鍾路店は、生もの好きと生もの苦手な人が一緒に行っても全員満足できる鍾路の寿司店でした。

## 確認済みの情報

- **場所**: ソウル特別市鍾路区鍾路5キル7 地下1階104号
- **アクセス**: 鐘閣駅1番出口、光化門駅4番出口から徒歩5分以内
- **営業時間**: 毎日11:00〜21:30（ラストオーダー21:00）
- **ブレイクタイム**: 15:00〜17:00
- **座席**: パーティションで仕切られたプライベート席、おひとり様席
- **注文方法**: 各席に設置されたタブレットで注文
- **特選握り**: 15貫（白身魚・マグロ・海老・ウナギ・玉子・ウニ軍艦など）
- **極上握り**: 17貫（特選の内容にアワビとエンガワを追加）
- **天ぷら盛り合わせ**: 海老天3本＋さつまいも天1個

*2026年10月17日 訪問時点の記載*

今日は、鍾路のど真ん中で、驚きのクオリティの新鮮なお寿司をものすごいコスパで楽しめる本物の名店、「チェウヨンスシヤ（최우영스시야）鍾路店」に行ってきたレビューをお届けします。生ものが好きな人も苦手な人も、一緒に行ってみんな大満足できた充実のごはんレポ、さっそく始めます！

## チェウヨンスシヤ鍾路店の場所と営業時間は？

チェウヨンスシヤ鍾路店は、鍾閣駅1番出口、光化門駅4番出口から徒歩5分以内の距離です。営業時間は毎日11:00〜21:30で、休憩時間は15:00〜17:00、ラストオーダーは21:00です。

- アクセス：鍾閣駅1番出口、光化門駅4番出口から徒歩5分以内
- 営業時間：毎日11:00〜21:30（休憩時間15:00〜17:00／ラストオーダー21:00）
- 特徴：プライベート感のあるパーティション席と、気兼ねなく使えるおひとり様席も完備！

![チェウヨンスシヤ鍾路店の入口の様子](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-01-12fvo-900.webp)

![チェウヨンスシヤ鍾路店へ続く地下店舗の外観](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-02-1jri3-m-900.webp)

地下に入ればすぐ見つかりますよ。

![チェウヨンスシヤ鍾路店の店内の座席スペース](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-03-aqbcd-900.webp)

![パーティションで仕切られたチェウヨンスシヤ鍾路店のテーブル席](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-04-1muzf-900.webp)

![チェウヨンスシヤ鍾路店の店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-05-1uvmv-900.webp)

![チェウヨンスシヤ鍾路店のホールの座席配置](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-06-16llm-900.webp)

## プライベート席からおひとり様席まで、店内の雰囲気

チェウヨンスシヤ鍾路店は、完全な個室ではないものの、パーティションで仕切られたプライベート感のある席がかなり多く、片側には一人用のおひとり様席もたっぷりあります。中に入ってみると、ほどよく落ち着いて会話しながら食事できる席が多くて、デートや集まりにもすごく良さそうでした。

しかも片側には「ひとりごはん」にぴったりの一人用席がゆったり用意されていて、鍾路周辺で働く会社員の方のランチにもちょうど良さそうでした！

![チェウヨンスシヤ鍾路店のテーブルの基本セット](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-07-xb29f-900.webp)

![テーブルに置かれたらっきょう・ガリ・醤油と注文用タブレット](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-08-19s04-900.webp)

テーブルごとに、らっきょう、ガリ、醤油、取り皿、お箸がとてもきれいにセットされていて、注文は各席のタブレットでポンポンとカートに入れるだけで簡単です。

![チェウヨンスシヤ鍾路店のメニュー表](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-09-ottli-788.webp)

メニューの参考にどうぞ！ただ、ここに載っていないメニュー（うどん類…）もあるので、ぜひ行って食べてみてください。

## 生ものが苦手な友人はチェウヨンスシヤで何を食べる？

生ものがあまり食べられない友人のために、チェウヨンスシヤ鍾路店のタブレットで、焼き玉子握り、火を通した海老握り、サーモン握り1貫を単品で選んで、特製の一皿を作りました。火を通したお寿司中心でも、十分に充実した一皿になりましたよ。

![食事の前に出てきた温かいお吸い物](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-10-1u71g-900.webp)

![お寿司につける醤油の準備](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-11-8bn9s-900.webp)

食事の前に、温かくて香ばしいお吸い物が先に出てきて、体がほっとほぐれました。お寿司につける醤油もしっかり準備。この日は連れに生ものが苦手な友人がいたので、タブレットで単品メニューをポンポン選んで、充実の特製一皿を作りました！

![生ものが苦手な友人のために選んだ単品握りの一皿](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-12-103ia-900.webp)

じゃーん！先に注文したお寿司が出てきました。

![香ばしい焼き玉子握りとマヨ海老握り](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-13-1xq7z-900.webp)

![玉ねぎマヨをのせたサーモン握りと単品握り](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-14-1hg02-900.webp)

### 焼き玉子握り

ただの玉子握りではなく、表面に「香ばしい炙り香」をばっちりつけて焼き上げてあります！ひと口食べた瞬間、炙りの香ばしさと一緒に玉子のふわふわで甘じょっぱい風味がぶわっと広がって、本当においしかったです。

### 火を通した海老握り

パサつきのないプリプリの海老の身の上に、コクのあるマヨソースがたっぷりかかって出てきます。旨みたっぷりのマヨソースと醤油の甘じょっぱい組み合わせがとてもよく合います！

### サーモン握り（1貫）

生ものは食べられないけれどサーモンは少しなら食べられるという友人のために、ちょうど1貫だけ注文しました！サーモンの上に、マヨソースで和えたさわやかな玉子……ではなく玉ねぎがたっぷりのっていて、生もの初心者でも生臭さが全くなく、とてもおいしく食べていました。

## 15貫の特選握りと17貫の極上握りの内容は？

チェウヨンスシヤ鍾路店の特選握りは15貫、極上握りは17貫で出てきます。注文した特選握りと極上握りを見て、本当に口がぽかんと開いてしまいました。

![一緒に出てきた特選握りと極上握りの二皿](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-15-1yxin-900.webp)

![ウニ軍艦入りの15貫特選握り](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-16-1g67i-900.webp)

### 特選握り（15貫）

白身魚からマグロ、海老、ウナギ、玉子、そして高級なウニ軍艦まで！なんと15貫もぎっしり出てきて、「この内容でこの値段？」と思うほどコスパがあります。ネタはどれも厚みがあってもちもち新鮮で、噛みごたえが最高です。

![アワビとエンガワが加わった17貫極上握り](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-17-wkif6-900.webp)

![極上握りを近くで見たところ](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-18-1dxhv-900.webp)

### 極上握り（17貫）

特選の華やかなベースに、食感の天才「アワビ」と、こりこりで脂ののった「エンガワ（ヒラメのヒレ）」が加わったプレミアム構成です。口に入れた途端に新鮮な脂がぱんぱんと弾けて、思わず感嘆の声が出るおいしさでした！おいしくないものがない組み合わせ…最高！

## 具だくさんうどんとサクサク天ぷら盛り合わせ

チェウヨンスシヤ鍾路店では、お寿司と一緒にうどんと天ぷら盛り合わせをサイドに合わせました。お寿司に欠かせないサイドメニューも完璧でした。

![天かす・カニカマ・油揚げをたっぷりのせたうどん](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-19-1iuuv-900.webp)

![取り皿に取り分けて七味をかけたうどん](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-20-s9h01-900.webp)

### うどん

わあ、うどんが出てきたんですが、天かすとカニカマ、油揚げがこれでもかとのっていて、中のうどんの麺がまったく見えないほどでした！それぞれ取り皿に取り分けて、用意された「七味」をたっぷりかけて食べたら、深くて濃いお出汁にピリッとした辛みが加わって、スープが本当に絶品でした。

![海老天3個とさつまいも天1個の天ぷら盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-21-wcw6x-900.webp)

![サクサクに揚がった海老天](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-22-1e6ys-900.webp)

### 天ぷら盛り合わせ（海老3＋さつまいも1）

大きくてぷりっとした海老天3個とさつまいも天1個の構成です。衣は塩辛すぎず、噛むたびに「サクサク！」と音がするほど軽く揚がっていました。中がほくほくで甘く火が通ったさつまいも天まで、非の打ちどころのない完璧な締めでした！

![チェウヨンスシヤ鍾路店のお寿司とサイドメニューの食卓](https://img.superchart.com/images/jongno-sushi-cooked-options-for-friend/jongno-sushi-cooked-options-for-friend-23-1ptwi-1200.webp)

## チェウヨンスシヤ鍾路店はどんな人におすすめ？

お手頃な価格で、おまかせコースがうらやましくないほど華やかな内容と新鮮なお寿司をお腹いっぱい食べられた、鍾路の「チェウヨンスシヤ」！プライベート感のある清潔な雰囲気での集まりはもちろん、鍾路のど真ん中で気軽に楽しめるひとりごはんの名店を探している方も、迷わず行ってみてほしいです！

私は次回、海鮮丼とお刺身でビールを一杯やりながら、デートを楽しみに来ようと思います！

## 場所

- Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch (최우영스시야 종로점)
- 7 Jongno 5-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea (B1, Room 104)
- 서울특별시 종로구 종로5길 7 지하1층 104호
- 37.5704325, 126.9806336
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B5%9C%EC%9A%B0%EC%98%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EC%95%BC%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@37.5704325,126.9806336,17z

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