Evening Stamper · 14 件
I write about restaurant meals I have had around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
Maple Burger DT（메이플버거 DT）は、ソウル松坡区・石村駅の大通り沿い、現代蚕室セルフガソリンスタンド1階にあるカナダ風手作りバーガーのドライブスルー店です。石村湖を散歩した帰りにネイバーで事前注文し、アイムファインバーガー（15,000ウォン）とパイナップルを追加したメープル丸ごとエビバーガー（14,000ウォン）を受け取って自宅で食べましたが、厚みのある牛肉パティもプリプリの丸ごとエビパティも満足のいく味でした。Maple Burger DTはファストフードというより手作りバーガーに近いクオリティで、お出かけやピクニックの持ち帰りメニューにもぴったりです。
リュファ・パンイ本店（류화 방이본점、Sutbul Ryuhwa Bangi Branch）は、ソウル松坡区パンイドン（芳荑洞）のモクチャコルモク（グルメ横丁）にある炭火焼肉店で、ソジュムル・パンイ店（소주물 방이점）が今年リブランディングして新たにオープンした店です。週末の夜にきょうだいと、名物のにんにくカルビサル・チュムルロク（揉み込み味付け肉）500g、牛肉カクチ炒飯、ビビン冷麺、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）に、72時間竹塩熟成の塩アンチャンサル150gまで味わいました。リュファ・パンイ本店は、味付けならにんにく、あっさりなら塩と2種類を一緒に頼めば満足できるパンイドンの焼肉店です。
Salering教大店（Salering Gyodae Direct Store／샐러링 교대점）は、ソウル瑞草区・教大駅1番出口の近くにあるポケ・サラダ・サンドイッチの専門店です。2人でグリル鶏もも肉のビビンポケ（玄米麦ご飯）11,900ウォン、かぼちゃと鶏むね肉のサンドイッチ＋アメリカーノセット10,300ウォン、トリュフマッシュルームスープを注文し、厚みのある鶏もも肉と具がぎっしり詰まったサンドイッチに大満足でした。教大駅で軽いのにしっかりお腹が満たされるランチを探すなら、Salering教大店はまた行きたいお店です。
セゾンドパイ（쎄종드파이、Saison de Pie）は、ソウル・瑞草駅3番出口近く、サラン教会裏の路地にある手作りパイ専門カフェです。年下のきょうだいとセゾンドパイの店内で、看板のアップルパイ（8,800ウォン）、オーブンで焼いたメープルピーカン、ホットのアメリカーノ（3,800ウォン）を味わいました。6〜7層に重なったスライスりんごとサクサクのパイ生地の食感の対比が印象的でした。瑞草駅で静かで居心地のいいデザートカフェを探すなら、セゾンドパイのアップルパイとアメリカーノの組み合わせがおすすめです。
ダンスダンスダンス（댄스댄스댄스）ソウル駅店（Dance Dance Dance Seoul Station）は、ソウル駅4番出口前のグランドセントラル地下3階にあるサンドイッチとバゲットのカフェです。昼どきをだいぶ過ぎた午後遅くに、鶏むね肉サンドをチアバッタで選び、デカフェのアメリカーノ付きセット（15,400ウォン）で食べたところ、手でほぐしたしっとりの鶏むね肉、シャキシャキの紫キャベツ、粒マスタードソースの組み合わせがよかったそうです。ダンスダンスダンス ソウル駅店は、列車に乗る前のテイクアウトにおすすめのソウル駅のサンドイッチ店です。
The Pizzeria Market（ザ・ピッツェリアマーケット）ハナムミサ店は、京畿道ハナム市ミサガンビョンブク路30番ギル129にある窯焼きピザ専門のカジュアルダイニングです。きょうだいと午前に訪れ、平日1日限定のイタリアンルッコラピザボート＋アメリカーノセットと、手作りパストラミのエゴマ葉・シシトウペストピザボートを半分ずつ分け合い、無農薬ロメインサラダと手作りラグートマトパスタも一緒にいただきました。ヨーロッパ風の内装でペットも店内同伴OK、ザ・ピッツェリアマーケット ハナムミサ店はブランチから大人数の集まりまで幅広く使える一軒でした。
TONI&GUY大峙店（TONI&GUY Daechi）は、ソウル江南・大峙洞（テチドン）にある美容室で、ハンティ駅1番出口から徒歩3〜4分です。マットなトーンダウンカラーが1か月で落ちて前髪とサイドに目立ってきた白髪を、ジュハデザイナーに根元染めでカバーしてもらい、マッサージベッドでアユンチェ（아윤채）3ステップのリペアクリームクリニックまで約2時間かけて受けました。TONI&GUY大峙店の根元染めは白髪がしっかり隠れてトーンもぴったり、髪もなめらかになって大満足でした。
イージーホワイトブレッド ハナムミサ店（Easy White Bread Hanam Misa、이지화이트 브레드 하남미사점）は、京畿道ハナム市ミサカンビョンブク路30番アン通りにある生食パンのベーカリーカフェです。ガラス越しにパン工房が見える店内で、ソボロ栗もち生食パン（そぼろ状のクッキー生地をのせ、栗ともちを合わせた生食パン）と香ばしいブルーイングコーヒーを注文し、木々の見える窓際席でいただきました。丸テーブル3つと窓際の2人席だけの小さな店ですが、イージーホワイトブレッド ハナムミサ店は静かにコーヒーを一杯楽しむのにぴったりの場所でした。
ユクトンリョン教大直営店（Yuk Tongryeong Gyodae Direct Store／육통령 교대직영점）は、ソウル・瑞草区の教大駅14番出口から徒歩10分にある熟成サムギョプサル専門店です。韓豚サムギョプサル16,000ウォン、黒豚モクサル17,000ウォン、郷土テンジャンチゲ8,000ウォンを注文し、スタッフが炭火で焼き上げてくれる夕食で、ピンクソルト・サムジャン・オミジャ・わさび・アミの塩辛・塩辛の6種ソースと2皿で出てくる副菜がとにかく豊富でした。肉も付け合わせもどちらも楽しみたい夕食に、ユクトンリョン教大直営店はおすすめです。
シェフチョ（쉐프조、Chef Cho）新世界百貨店江南店は、ソウル・瑞草区にある新世界百貨店江南店の地下1階スイートパークに入る、果物と生クリームのケーキ店です。リアルマンゴーローズミニ39,000ウォンとホワイトクレープロール13,800ウォンをテイクアウトし、ホワイトクレープロールは冷凍庫で少し冷やしてからアメリカーノと一緒に食べました。ミニサイズなので残さず当日中に食べ切れる、ちょうどいい量でした。
Grid Cafe（그리드 카페）は、ソウル松坡区梧琴洞の馬川路にある塩パンとエッグタルトのベーカリーカフェです。基本・とうもろこし・チョコのエッグタルト3種とメロン塩パン、基本塩パンをテイクアウトし、自宅でアイスアメリカーノと一緒に食べ、残ったエッグタルトは冷凍して2日後に冷たいまま味わいました。厚みのあるGrid Cafeのエッグタルト3種の中では、とうもろこしが一番印象に残りました。
アビダサンサロン・チャムウォン店（Abidasun Salon Jamwon）は、地下鉄3号線チャムウォン駅1番出口すぐ、メープルジェイ商街東棟にあるカット・パーマ専門のチャムウォン洞の美容室です。胸上まであった髪を、ジェイ先生（재이）とのカウンセリングの上で鎖骨ラインのミディアムレイヤーカットにし、約15分のシャンプーと頭皮マッサージから施術が始まりました。細くてコシのない髪質でも、パーマなしのカットだけでボリュームが出て、朝のスタイリングがぐっと楽になりました。
