# 光化門 麻婆豆腐丼と海老シュウマイ｜青華

- 文 Taerin (https://superchart.com/ja/@seoul-doorstep-bites/)
- 投稿 2026年9月7日
- 更新 2026年9月15日
- スポット › レストラン › Jongno, Seoul
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
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## 要約

青華牛肉刀削麺（チョンファウユクトサンミョン、Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon）はソウル・光化門ピマッコル通りにある刀削麺・点心の中華料理店です。四川風牛肉刀削麺、麻婆豆腐丼、シュウマイを注文し、マーラー香るスープとコシのある麺、臭みのないエビ・豚ひき肉のシュウマイを味わいましたが、その中でも麻婆豆腐丼が一番でした。メニューが多いのにどれも美味しく、光化門でのランチや会食におすすめできるお店です。

## 確認済みの情報

- **四川風牛肉刀削麺**: 11,000ウォン
- **麻婆豆腐丼**: 10,800ウォン
- **シュウマイ**: 9,800ウォン
- **場所**: 光化門駅・乙支路入口駅から各徒歩5分、ピマッコル通りの看板前
- **座席**: 1階と2階
- **注文方法**: タブレットでの注文・決済が可能

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

結婚式を一か月後に控え、真剣にダイエット中のソミンです……。最近の私は石を噛んでも美味しく感じるくらいの状態なんですけど？その中でも、本当-に美味しかった光化門の名店レビューを書こうと思います！〈青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면）〉なんですが、果たしてどうだったのか！ガチ後感レビュー、レッツゴー(^///^)

## 青華牛肉刀削麺の場所

青華牛肉刀削麺は光化門駅から徒歩5分、乙支路入口駅からも徒歩5分の場所にあります！個人的にすごく好きな光化門の通りにあるんです >.<

## 外観と店内の雰囲気

![光化門ピマッコル通りにある青華牛肉刀削麺の外観](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-01-wi3rw-1200.webp)

![メニューが書かれた立て看板が置かれた店の前](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-02-6ut6f-966.webp)

「ピマッコル通り」と書かれた看板を見つければすぐ目の前です！メニューまで立て看板にびっしり書いてあるので、めちゃくちゃ見つけやすいんですよねｗｗｗｗ

![清潔な1階ホールの内部](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-03-tsk5t-900.webp)

![テーブルに置かれたタブレット注文システム](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-04-21p5p-900.webp)

店内もめちゃくちゃ綺麗！1階だけでなく2階にも席があるみたいでした！しかもタブレットで注文・決済までできるシステム！

## 何を注文したか

メニューがかなり多くて何を食べようか悩んじゃいました！悩んだ末に、

- 四川風牛肉刀削麺（11,000ウォン）
- 麻婆豆腐丼（10,800ウォン）
- シュウマイ（9,800ウォン）

を注文しました！

### 箸休め（お通し）

![ザーサイと醤油、ピーナッツの箸休めセット](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-05-1cg38-900.webp)

注文するとすぐに箸休めが出てきました。私たちにはすっかりお馴染みのザーサイと点心用の醤油、そしてピーナッツまで！ザーサイは本場というより韓国寄りの味だったそうです。

## 四川風牛肉刀削麺の味

![四川風牛肉刀削麺一杯](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-06-7n8m6-900.webp)

メニューがほぼ同時に出てきました！四川風牛肉刀削麺は、辛いスープを求めていた私たちにぴったり！

すぐ近くにあるランジュウカルミョン（란주칼면）で売っている刀削麺がすごく好きなんですよね ふふ。あのお店独特の刀削麺の食感に近い、モチモチとした弾力のある刀削麺の味！

![箸で持ち上げた刀削麺の麺線](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-07-1dhjg-900.webp)

![マーラースープに浸かった刀削麺と牛肉](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-08-1remk-900.webp)

このプリプリの麺、見えますかね ふふふ。食べ終わったら本当にお腹いっぱいになりました。スープの味もマーラースープ！マーラータン好きな方なら嫌いになりようがないです～。スープまで綺麗に飲み干しちゃいました。

## 今日の1位、麻婆豆腐丼

![テーブルに出された麻婆豆腐丼](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-09-hvdfh-900.webp)

来ました！今日の1位！！！！

普段は麻婆豆腐があまり好きじゃないんですけど、ここのは味のレベルが違いました。

![ご飯の上にのった麻婆豆腐ソース](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-10-6qt1a-900.webp)

塩気がありつつ炊きたてご飯に合うピリ辛味！一口一口消えていくのが本当にもったいなかったですぅ ﾟ(ﾟ´Ω`ﾟ)ﾟ。これを食べてから家でも一度作ってみたくなりました。もちろん……私が作ったらこの味は出ないと思いますけどねｗｗｗｗｗ

![スプーンですくった麻婆豆腐と豆腐のかけら](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-11-1pxg2-900.webp)

プリッとした豆腐とソースが感じられますかね……。ここに来たら麻婆豆腐丼は絶対食べることをおすすめします ふふふ。

## 隠れた実力者、シュウマイ

![蒸籠に入って出てきたシュウマイ一皿](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-12-13pu2-900.webp)

ショウロンポーと迷った末に頼んだシュウマイ。やっぱりエビ餃子の方が失敗が少ないかなと思ってｗｗｗ

失敗どころか？シュウマイを一口食べた瞬間、ショウロンポーが気になっちゃいました……。というのも、エビと一緒に豚ひき肉も入っていたんです。臭みが一切なく香ばしい肉汁がたっぷりで……最近食べた中華点心の中で最高だったと思います。隠れた点心の実力者！次に来たらこれも絶対また食べます ﾟ(ﾟ´Ω`ﾟ)ﾟ

![半分に切ったシュウマイの中のエビとひき肉](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-13-v0ppa-900.webp)

![刀削麺と丼、シュウマイが並んだテーブル](https://img.superchart.com/images/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa/gwanghwamun-mapo-tofu-shumai-cheonghwa-14-1s6pr-900.webp)

## 光化門のランチ・会食にどうか

点心一皿で1万ウォンもしない値段なら、本当に悪くないですよね ふふ。光化門で簡単にランチを済ませたい時や会食をしたい時、ここを選べばぴったりだと思いました。

刀削麺、麻婆豆腐、点心、どれも逃したくない方に？青華牛肉刀削麺を強くおすすめします。メニューが多いのに一つ一つ美味しいお店って本当に貴重だなと思いました。久しぶりに本当-に美味しい食事ができて幸せでした💛次に中華料理が食べたくなったらまた来ます💛

## 場所

- 青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면）
- 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul, South Korea (118-1, Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon)
- 서울특별시 종로구 종로 19 118-1호 청화우육도삭면
- 37.5708344, 126.9798606
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%ED%99%94%20%EC%9A%B0%EC%9C%A1%EB%8F%84%EC%82%AD%EB%A9%B4/@37.5708344,126.9798606,17z

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