# 南楊州カフェ、制服スタッフの給仕｜Waltz and Dr. Mahn

- 文 Kettle Seat (https://superchart.com/ja/@seoul-kettle-corner/)
- 投稿 2026年9月27日
- スポット › カフェ › Namyangju, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-kettle-corner/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/
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## 要約

Waltz and Dr. Mahn（왈츠와 닥터만）は、京畿道南楊州市朝安面の北漢江路にある、ヨーロッパ風アンティーク建築のスペシャルティコーヒーカフェです。夫とのドライブで訪れ、スマトラ・マンデリン（HOT）、オナー・エン・シュヴァリエ、オペラケーキを注文しました。キオスクではなく、制服姿のスタッフが席まで来てメニューを説明し、直接運んでくれる正統派クラシックスタイルでした。北漢江の眺めと格式あるサービスを両方求めるなら、記念日にまた訪れたい一軒です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 京畿道南楊州市朝安面北漢江路856-37
- **営業時間**: 毎日11:00～21:00（ラストオーダー20:00、年中無休）
- **駐車場**: 建物入口に専用駐車場あり
- **注文したメニュー**: スマトラ・マンデリン（HOT）、オナー・エン・シュヴァリエ、オペラケーキ
- **併設施設**: コーヒー博物館を併設（訪問日は定休日）

*2026年9月27日 訪問時点の記載*

普段からインスタを見ていて行きたくなるおしゃれなカフェを見つけると、とりあえず地図アプリに保存しておくタイプです！今回は、北漢江の目の前に建つ古風なヨーロッパ風の建物にひと目ぼれして保存していた「Waltz and Dr. Mahn（왈츠와닥터만）」に、ドライブがてら夫と行ってきました。

![北漢江の前に建つヨーロッパ風のWaltz and Dr. Mahn全景](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-01-1ouk5-900.webp)

ソウル近郊のドライブコースとして有名な北漢江沿いを走っていくと着く場所なので、ドライブ気分を味わうのにもぴったりでした。

## Waltz and Dr. Mahnの場所・営業時間・駐車場は？

Waltz and Dr. Mahnは京畿道南楊州市朝安面北漢江路856-37にあります。営業時間は毎日11:00～21:00（ラストオーダー20:00）で年中無休、駐車は建物入口の専用駐車場を使えます。

- 場所：京畿道南楊州市朝安面北漢江路856-37
- 営業時間：毎日11:00～21:00（ラストオーダー20:00／年中無休）
- 駐車：建物入口に専用駐車場あり

![Waltz and Dr. Mahnの建物入口まわりの風景](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-02-1ebs2-900.webp)

車を停めて左へ歩いていくと、穏やかに流れる北漢江を正面に望む、赤レンガのアンティークなヨーロッパ風の建物が姿を現しました。

![北漢江を望む赤レンガのアンティーク建築](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-03-1gn2x-900.webp)

建物にはコーヒー博物館も併設されているのですが、残念ながら私たちが行った日は定休日で見られませんでした。次に来るときは必ず行こうと心に決めました！

![併設されているコーヒー博物館の建物](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-04-8cm36-900.webp)

建物正面の大きな窓は気持ちよく開け放たれていて、その前のテラス席や窓際席では、平日の昼なのにカップルや友人同士、家族連れのお客さんがのんびり過ごしていました。

![窓が開け放たれた建物正面とテラス席](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-05-1diui-900.webp)

## アンティークな店内と制服スタッフの席サービス

Waltz and Dr. Mahnの店内は、長い年月を感じさせるアンティーク家具や小物で満たされたクラシックな空間です。注文はキオスクやテーブルオーダーではなく、制服を着たスタッフが席まで来て受ける、正統派クラシックレストラン方式でした。

![クラシックなアンティーク家具が並ぶ店内](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-06-y1owg-900.webp)

窓際席はすでに満席だったので奥のテーブルに座りましたが、奥の席でも大きな一面窓の向こうに北漢江の景色がいっぱいに広がり、圧迫感はまったくありませんでした。

![一面窓の向こうに北漢江が見える奥のテーブル](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-07-15193-m-900.webp)

店内の家具や小物の一つひとつが、歳月の跡を残しながらもとても清潔で気品ある状態に保たれていました。本物のアンティーク博物館に入ったような、クラシックなヨーロッパ旅行気分に自然と胸が高鳴りました。

![歳月を感じさせる店内のアンティーク小物](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-08-ym9qn-900.webp)

何より感動したのは、今どきよくあるキオスクやテーブルオーダーではなく、制服姿の親切なスタッフさんが自ら席まで来て、メニューを丁寧に説明し、直接サーブしてくれる正統派クラシックレストランのスタイルだったことです。心から気持ちよくもてなされている感じがしました。

![席まで運ばれる正統派クラシックなサービスの様子](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-09-w0xz0-900.webp)

## 注文メニュー：スマトラ・マンデリン、オナー・エン・シュヴァリエ、オペラケーキ

Waltz and Dr. Mahnでは、スマトラ・マンデリン（HOT）、シグネチャードリンクのオナー・エン・シュヴァリエ（어너엔 슈발리）、そしてオペラケーキを注文しました。コーヒーはスタッフさんのおすすめに従って、アイスではなくホットにしました。

### スマトラ・マンデリン — バーバリーチェックのヴィンテージカップで味わうスペシャルティ

> 親切なスタッフさんの強いおすすめ！クラシックなバーバリーのカップに注がれた、濃厚なスペシャルティコーヒーの品格

![バーバリーチェックのヴィンテージカップに入ったスマトラ・マンデリン](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-10-17pnd-900.webp)

普段はアイス派ですが、マンデリン本来の風味を100％感じるには温かいほうがいいとすすめられて、ホットにしました。飲み物が出てきた瞬間に目を奪われたのが、上品なバーバリーチェック柄のヴィンテージカップです！

![温かいスマトラ・マンデリン ハンドドリップコーヒーのアップ](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-11-1bs62-1200.webp)

味わいの詳細：酸味は抑えめで、重厚なボディ感と香ばしくほんのり苦い豆本来の風味が深く広がります。最後にほのかなハーブの香りが余韻として残り、後味はとてもすっきりしていました。

以前、大切な妹分からプレゼントされて印象深く飲んだマンデリンの思い出がしみじみとよみがえり、奥深いコーヒーの香りのおかげで心までおだやかになりました。

### オナー・エン・シュヴァリエ — マカロンと生フルーツをのせたパフェ

> フランス産マカロンと生フルーツ、アイスクリームが織りなす、思い出の高級パルナス

![マカロンと生フルーツがのったオナー・エン・シュヴァリエ](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-12-16qc4-900.webp)

夫が選んだ飲み物で、見た瞬間、昔の思い出にある喫茶店のパフェが現代風に華やかに生まれ変わったような見た目でした！

![さくらんぼとシャインマスカットで飾られたパフェドリンク](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-13-o3t9v-900.webp)

味わいの詳細：グラスの上にはさくらんぼ、キウイ、グレープフルーツ、シャインマスカットなど新鮮なフルーツと上品なフランス産マカロンがにぎやかにのっていて、見た目から爽やかさが弾けます。

風味のレイヤー：香ばしくなめらかなミルクベースに、濃厚なバニラ＆チョコアイス、深みのあるキャラメルソースが重なり、デザート一皿をドリンク一杯に詰め込んだような極上の甘さです。甘くてリッチなデザートドリンクが好きな方には完璧な選択です。

### オペラケーキ — コーヒーバタークリームとチョコレートの層

> コーヒーバタークリームと濃厚チョコレートの層が生む、上質な甘さ

![何層にも重なったオペラケーキ一切れ](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-14-1toqf-900.webp)

味わいの詳細：薄くてしっとりした生地の間に、コーヒーバタークリームと濃厚なチョコレートが何層にも重なった名品デザートです。コーヒーのほのかな苦みがチョコレートの甘さと心地よく溶け合い、バタークリームが口の中でなめらかに溶けて、上質で深い風味を完成させてくれます。

![コーヒーバタークリームの層が見えるオペラケーキの断面](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-15-1ek9y-900.webp)

## 総評 — 次の記念日にコースとワインでまた来たい

コーヒーとデザートをゆっくり楽しんでいると、隣のテーブルで記念日をお祝いするカップルが見えました。ワインと一緒に出されるデザートプレートに、きれいなレタリングサービスまで丁寧にしてくれる様子を見て、次は夫と、近づく特別な記念日に素敵なコース料理とワインを楽しみにまた来ようと約束しました。

![北漢江の景色が広がるカフェの席](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-16-dxx82-900.webp)

北漢江の開放的な眺めと上品なヨーロッパのアンティークの雰囲気、そして格式あるサービスと最高級のコーヒーを一度に楽しみたい方は、南楊州の「Waltz and Dr. Mahn（왈츠와닥터만）」にぜひ行ってみてください！忘れられないロマンチックな時間になるはずです。🌹✨

![Waltz and Dr. Mahnのテーブルに並ぶコーヒーとデザート](https://img.superchart.com/images/waltz-doctorman-opera-cake-table-service/waltz-doctorman-opera-cake-table-service-17-yif0r-m-900.webp)

## 場所

- Waltz and Dr. Mahn (왈츠와 닥터만)
- 856-37 Bukhan-gang-ro, Joan-myeon, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 남양주시 조안면 북한강로 856-37
- 37.5917958, 127.3382976
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%99%88%EC%B8%A0%EC%99%80%20%EB%8B%A5%ED%84%B0%EB%A7%8C/@37.5917958,127.3382976,17z

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