# 舎堂の韓牛ホルモン、コプたっぷり｜バルンファンソゴプチャン

- 文 Dorin (https://superchart.com/ja/@seoul-kitchen-stamp/)
- 投稿 2026年9月10日
- スポット › レストラン › Dongjak, Seoul
- 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-kitchen-stamp/sadang-gopchang-gop-gadeuk/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-kitchen-stamp/sadang-gopchang-gop-gadeuk/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-kitchen-stamp/sadang-gopchang-gop-gadeuk/index.md)

## 要約

バルンファンソゴプチャン（바른황소곱창）は、ソウル・舎堂（サダン）で韓牛ホルモンと盛り合わせホルモンを一緒に味わえるホルモン店だ。月曜の夜でもほぼ満席という活気の中、コプ（곱＝脂の甘み）がぎっしり詰まったホルモン、サービスのおでん鍋、マヨネーズをたっぷりかけたチャーハンまで堪能した。舎堂で香ばしく柔らかいホルモンを探すならBareun Hwangso Gopchangだ。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル特別市銅雀区銅雀大路7キル4 1階
- **営業時間**: 月〜土 16:00〜24:00 / 日曜 16:00〜23:00
- **盛り合わせホルモン**: 24,000ウォン
- **韓牛ホルモン**: 25,000ウォン
- **レビューイベント**: Naverの領収書レビュー投稿でお酒1本またはサイド1品
- **料金の目安**: ₩24,000 ≈ ¥2,740 · ₩25,000 ≈ ¥2,850 (2026-09-16)

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

📍ソウル特別市銅雀区銅雀大路7キル4 1階 バルンファンソゴプチャン（바른황소곱창）
カシ（까시）おすすめのお店。あまりに強くおすすめされていて、いつか行かなきゃと思っていたのが、ついに来られた！！！！

![バルンファンソゴプチャン訪問を伝える写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-01-1jq19-900.webp)

プルダクトントンミョン（불닭통통면）とホルモンの出会い？！

![プルダクトントンミョンとホルモンの組み合わせに関する写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-02-180nx-900.webp)

## バルンファンソゴプチャンの営業時間は？

月〜土 16:00〜24:00
日曜 16:00〜23:00

![バルンファンソゴプチャンの店内写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-03-2dqb0-900.webp)

![月曜夜のバルンファンソゴプチャン店内写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-04-17uqr-900.webp)

わあ、月曜の8時半頃に行ったのに、席がほぼ一つを残して満席！！！地元の人気店のようだ。月曜だから店内は空いていると思っていたら人が多くて驚き＋期待感！！

![焼酎の蓋で飾られた店の壁](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-05-15ih7-900.webp)

壁にたくさんの焼酎の蓋がついていてｗｗｗ ストローでハートも描いてある！！！！ｗｗｗｗ 老舗っぽい雰囲気がたっぷりで良かった。

Naverの領収書レビューイベント参加でお酒1本またはサイド1品をもらえるイベント中！

韓牛^.^ やっぱり国内産！！美味しそう♡

## 盛り合わせホルモンと韓牛ホルモンを混ぜて注文

![バルンファンソゴプチャンのメニュー表写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-06-2rk15-900.webp)

![バルンファンソゴプチャンのメニュー表写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-07-1fqpi-900.webp)

![バルンファンソゴプチャンのメニュー表写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-08-1sml7-900.webp)

盛り合わせホルモン ₩24,000
韓牛ホルモン ₩25,000
こう混ぜて注文してみた！！なぜなら盛り合わせだけだといつもホルモンの量が物足りない気がして、ホルモン中心に食べてみたかったから！

店主さんが天葉（チョニョプ、센엽＝牛の胃袋の一部）食べるか聞いてくれて出してくれた天葉！新鮮なホルモン店で出るサービス^.^ 実は私は食べないけど、パクスが美味しいと言うので一口食べてみたら、見た目のわりには食べられた。

![サービスの天葉とエゴマの葉の漬物の食卓写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-09-9r1fv-900.webp)

くどさを消してくれるエゴマの葉の漬物^.^

ｗｗｗｗ ウェットティッシュがちょっと可愛い。年を重ねるほど健康が一番だよ。しっかりしっかり！！！！！！

![ホルモンの種類案内写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-10-fc87t-900.webp)

ホルモンの種類を写真で親切に見せてくれるｗｗｗ

後の私の姿^.^？！

![酸味のあるホルモンだれの写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-11-vk32e-900.webp)

## サービスのおでん鍋とホルモンだれ

このホルモンだれがほどよく酸味があってめちゃくちゃ美味しいｗｗｗ ホルモンと本当に合う！！！

サービスのおでん鍋。これがサービスだなんてえええ～～～～ 胡椒のピリッとした風味がしっかり感じられるおでんたっぷりの鍋。スープが本当にすごかった。おでんもたっぷり入っていて、もやしまでぎっしり。

盛り合わせ＋ホルモン登場！！たっぷりの野菜も添えて！！

野菜は店主さんが直接焼いてくれたけど、油がジュージューの鉄板で焼くと野菜も肉級に美味しくなる！

![ホルモンと野菜を焼く鉄板](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-12-520rh-900.webp)

## 部位別に楽しんだ舎堂のホルモン

ヨムトン（염통、心臓）からスタート。心臓は焼きすぎると硬くなるから！！ぷるぷるの新鮮さがいい！！！

![鉄板の上の心臓の写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-13-hlaiv-900.webp)

少し生焼けかな…？というタイミングで食べるのが心臓は美味しい。

![マクチャン、テチャン、ホルモンを焼く様子](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-14-1lfk5-900.webp)

![鉄板の上のホルモン部位写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-15-pwg4l-900.webp)

![焼けていくマクチャン、テチャン、ホルモンの写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-16-1vv7m-900.webp)

マクチャン（막창）、テチャン（대창）、コプチャン（곱창）。マクチャンは臭みなくコリコリして柔らかく、テチャンは香ばしく脂がのっていて最高！！！！！

![コリコリしたマクチャンとテチャンの写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-17-1ln8w-900.webp)

やっぱりホルモンが一番だ、、、香ばしいコプがぎっしり詰まっていて香ばしくて柔らかい。

![コプがぎっしり詰まったホルモンの写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-18-wtlzp-900.webp)

キノコやトッポギも合間に摘まみ食い。魔性のホルモン脂のおかげで二、三倍美味しくなっているｗｗｗ

![ホルモン脂で焼いたキノコとトッポギ](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-19-tczf7-900.webp)

ううう、ホルモンうう、本当にお金があったら毎日食べたいｗｗｗｗｗｗｗｗ

![コプがぎっしり詰まったホルモンのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-20-64g66-900.webp)

このコプ、どうしてくれるの！！！！一緒に食べたホルモン鑑定士が「ここ本当に美味しいですね？？」と言った、ｗｗｗｗｗｗｗｗ 同感です。

![ホルモンと追加のニラを添えた食卓写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-21-1a1sr-900.webp)

途中でお願いしなくてもニラを追加で持ってきてくれた！生でも食べて焼いても食べて^.^

![ホルモンとニラを添えた鉄板写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-22-ijdk3-900.webp)

これもお願いしていないのにくれた青唐辛子！！すごく気が利いてる！！！！！こういう辛いのが合間に食べたくなるのに出してくれてすごく嬉しかった。たれにたっぷりつけて食べると酸味と辛味の調和がいい。

ニラを敷いてホルモンを乗せると焦げないしニラも火が通って一石二鳥ｗｗｗｗ だからもっと持ってきてくれたのかも🫢🫢

![ニラを敷いたホルモン鉄板の写真](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-23-1pv45-900.webp)

## 締めはマヨネーズたっぷりのチャーハン

韓国人のKデザート、チャーハンまで^.^！！プルダクトントンミョンとも迷ったけど……ご飯の誘惑には勝てなかったそうだ^^…

マヨネーズ好きならかけていいよと言われてたっぷり^.^かけたｗｗｗｗｗｗ カロリーは忘れよう。マヨネーズ我慢できない……

![マヨネーズを添えたチャーハン](https://img.superchart.com/images/sadang-gopchang-gop-gadeuk/sadang-gopchang-gop-gadeuk-24-je9vb-900.webp)

そして周りに残ったホルモンを乗せてくれると再びごちそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱりご飯を食べるとちゃんとした締めになった気がする^.^ デザートはチャーハンに違いないｗｗｗ

いやチャーハンを注文したらおでん鍋をリフィルしてくれた！！！！本当に気配りと丁寧さに拍手して帰ります…本当に以前から行きたかったリストにあった舎堂のバルンファンソゴプチャン。やっぱりやっぱりだ。おすすめ店は裏切らない^.^ 本当にとても美味しく食べて帰ります！！！！！ホルモン最高！！！舎堂でホルモンを探すならまさにここ！！

## 場所

- バルンファンソゴプチャン（바른황소곱창）
- 1F, 4 Dongjak-daero 7-gil, Dongjak-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 동작구 동작대로7길 4 1층 바른황소곱창
- 37.4800803, 126.9813535
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EB%A5%B8%ED%99%A9%EC%86%8C%EA%B3%B1%EC%B0%BD/@37.4800803,126.9813535,17z

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Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-kitchen-stamp/sadang-gopchang-gop-gadeuk/ · https://superchart.com/llms.txt
