# 鐘閣駅の寿司、シャリの旨み絶品 - 文 Jihye (https://superchart.com/ja/@seoul-ladle-corner/) - 投稿 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Jongno, Seoul - 提供: 店舗から食事の提供を受けて訪問した記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/index.md) ## 要約 チェ・ウヨンススィヤ鐘路店（최우영스시야 종로점、Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch）はソウル・鐘路の鐘閣駅近く、地下商店街にある寿司・刺身専門店。クッサン寿司と最上寿司、チャドルパギプルチョバプ（牛バラ肉の炙り寿司）を注文し、シャリそのものの旨みが一番印象的で臭みも全くなかった。無料駐車2時間、コルキ（持ち込み料）1本3,000ウォンなど利用条件も負担が少なく、再訪を決めた店だった。 ## 確認済みの情報 - **注文メニュー**: クッサン寿司、最上寿司、チャドルパギプルチョバプ（牛バラ炙り寿司） - **ドリンク**: ペットボトル500mlコーラ 2,000ウォン - **コルキ（持ち込み料）**: 1本あたり3,000ウォン - **駐車**: 無料駐車2時間、障がい者用駐車区画あり - **利用**: テイクアウト・団体・デリバリー可、ペット同伴不可 - **基本提供**: チャングク（澄まし汁） *2026年9月8日 訪問時点の記載* ![チェ・ウヨンススィヤ鐘路店の寿司盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-01-1lzkr-966.webp) ## 光化門の観光ついでに知った鐘路のグルメ寿司 光化門の観光スポットを探していたら、鐘閣駅で評判の寿司店があると聞いて行ってきました。チェ・ウヨンススィヤ鐘路店（최우영스시야 종로점）というお店で、鐘路のグルメ寿司を探している方に率直なレビューが役立ちそうです！ ![チェ・ウヨンススィヤ鐘路店の入口案内](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-02-es7si-966.webp) 光化門のグルメ寿司を検索していてチェ・ウヨンススィヤ鐘路店を知りました。鐘閣駅のグルメ寿司として口コミになっているお店ということで、期待半分好奇心半分で訪れました。 ![プレミアム寿司と刺身の案内](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-03-svnyw-966.webp) ここは毎日新鮮な食材で丁寧に作るプレミアム寿司と刺身をリーズナブルな価格で提供している点を打ち出していました。 ![鐘閣駅の寿司店の店内席](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-04-1m0fa-966.webp) 一人ご飯からデート、家族の集まり、会社員の食事まで誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、鐘路のグルメ寿司を求める様々なシーンに幅広く合いそうだと感じました。 ![クッサン寿司と最上寿司、チャドルパギプルチョバプの盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-05-pus63-1200.webp) ## クッサン寿司・最上寿司・チャドルパギプルチョバプの注文構成 私たちはクッサン寿司と最上寿司、それにチャドルパギプルチョバプ（牛バラ肉の炙り寿司）まで一緒に注文しました。 ![クッサン寿司一皿の構成](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-06-jet1p-966.webp) クッサン寿司はネタの構成が一番華やかで、最上寿司も不足のない充実した構成でした！ ![最上寿司の皿のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-07-17a47-966.webp) 寿司に本気な私の弟も、写真を見て「ここは絶対行かなきゃ」と言っていました（笑） ![シャリのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-08-o0e3o-966.webp) ### シャリだけを撮った理由 これはシャリなんですが、これだけを撮った理由…！本当に美味しかったからです。シャリ自体が自分の好みに合う店は、ここが唯一でした。旨みがすごかったです。本当に…また食べたくなる味。近いうちにまた行きます！！ ![様々なネタが乗った寿司の構成](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-09-zamig-966.webp) 構成も多彩で、生臭さもなく絶品でした。 ![色々な種類の寿司が一皿に](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-10-f0c0m-966.webp) 種類が豊富で色々食べられるのがとても良かったです。 ![厚めの刺身が乗った寿司](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-11-1swd0-966.webp) 最近寿司の名店が多いといっても、シャリまで完璧で生臭さが全くなく、刺身が厚めの店は珍しいですよね！ ![寿司を一貫手に取った様子](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-12-kevb6-966.webp) 私は寿司が好きでよく寿司屋に行くのですが、「絶対また来よう」と思える店は実は珍しかったです。ここは本気で再訪する予定です！ ![チャドルパギプルチョバプの皿](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-13-1oujz-966.webp) ### チャドルパギプルチョバプはどうだったか チャドルパギプルチョバプは寿司の上に炙り香ばしい牛バラ肉が乗るメニューなので、普通の寿司とはまた違った魅力がありました（笑）私は牛肉寿司がとても好きでよく食べる方ですが、たまに臭みがある店もあるんですよね？ ![炙り香ばしい牛バラ肉寿司のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-14-1xyvf-966.webp) でもここはそういう臭みが一切なく本当に美味しかったです。クオリティも良く、大ぶりで！！ ![寿司と一緒に合わせたゼロコーラ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-15-12gak-966.webp) ドリンクはゼロコーラを合わせましたが、脂っこさなくさっぱり締めくくれました。寿司を食べる時は必須ですよね〜。ペットボトル500mlコーラがたった2,000ウォンで驚きました…！ ![熟成刺身が乗った寿司](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-16-183gn-966.webp) ## 熟成刺身の風味はどうだったか 熟成刺身特有の深い風味が印象的でした。獲れたての刺身とはまた違う旨みが口の中に静かに広がって、寿司の上に乗った一つ一つの食材をゆっくり味わうことになりました…！！ ![熟成刺身寿司のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-17-1cun0-966.webp) 鐘閣駅のグルメ寿司を探している方なら、この熟成刺身の味だけでも訪れる理由になりそうです。 ![チェ・ウヨンススィヤ鐘路店のメニュー構成](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-18-1mk9g-966.webp) ## 海鮮丼（カイセンドン）と季節メニュー、付け合わせの構成 寿司以外にも海鮮丼と季節に合わせたメニューが用意されていて、次回訪問では他のメニューにも挑戦したくなりました（笑） ![基本で出てくるチャングク（澄まし汁）](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-19-2w3a9-966.webp) *基本で出てくるチャングク（澄まし汁）* 光化門のグルメ寿司として再訪しやすい構成だと感じました。刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせなど付け合わせに良いメニューも多彩に揃っていて、人数やシーンに合わせて構成を調整しやすかったです。 ![団体利用が可能な店内席](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-20-1hrct-966.webp) ## 一人ご飯から団体まで、知っておきたい利用案内 テイクアウトと団体利用はもちろん、デリバリーまで可能なので状況に合わせて気軽に利用できる構造でした。ペット同伴は不可なので、この点は事前に参考にすると良さそうです。 ![店舗利用案内と駐車情報](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-21-1dakp-966.webp) 障がい者用駐車区画が用意されていて、無料駐車も2時間まで可能なので車での訪問にも負担が少なかったです。コルキ（持ち込み料）は1本3,000ウォンで利用でき、高油価被害支援金の使用が可能な店舗（クレジット・チェックカード）という案内もありました。ただし支援金の使用可否は行政安全部と参加クレジットカード会社が提供した情報に基づくものなので、訪問前に店舗に直接確認するのが正確だと思います。 ## 総評 ![チェ・ウヨンススィヤ鐘路店の寿司一式総評写真](https://img.superchart.com/images/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor-22-1dwz6-966.webp) - 光化門の観光スポットを探して知った鐘路のグルメ寿司、チェ・ウヨンススィヤ鐘路店 - 毎日新鮮な食材で作るプレミアム寿司と刺身 - クッサン寿司・最上寿司・チャドルパギプルチョバプで満たされた充実の一食 - 獲れたての刺身とは違う旨みの熟成刺身 - 海鮮丼、刺身まで多彩に楽しめるメニュー構成 - 一人ご飯から団体の集まりまで快適な店内環境と設備 - コルキ、無料駐車、高油価被害支援金の使用案内まで充実した利用情報 光化門のグルメ寿司、鐘閣駅のグルメ寿司、鐘路のグルメ寿司を探している方は、ぜひチェ・ウヨンススィヤ鐘路店に立ち寄ってみることをおすすめします。私は次回は海鮮丼にまた挑戦してみようと思います！ ## 場所 - チェ・ウヨンススィヤ鐘路店（최우영스시야 종로점） - 7 Jongno 5-gil, B1 104, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 종로5길 7 지하1층 104호 - 37.5704325, 126.9806336 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B5%9C%EC%9A%B0%EC%98%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EC%95%BC%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@37.5704325,126.9806336,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-ladle-corner/choiwooyoung-sushiya-jongno-shari-flavor/ · https://superchart.com/llms.txt