# 恵化パスタ新規開店、オミル大学路コチュジャンバター

- 文 Junseo (https://superchart.com/ja/@seoul-late-supper/)
- 投稿 2026年9月7日
- スポット › レストラン › Jongno, Seoul
- 提供: 店舗訪問協賛として食事を提供いただき作成した記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-late-supper/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/
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## 要約

オミル恵化大学路（Omil Hyehwa Daehangno）は8月中旬にオープンした、ソウル鍾路区・恵化駅大学路のオムライス・パスタの洋食店です。コチュジャンバターパスタとラバーダックオムライスを注文すると、サービスでそば麺マキとチューブラバーダックまで付き、パスタはくどさも辛さもなく低温調理の肉がたっぷりで昼食後も夕方まで満腹感が続きました。刺激の少ない洋食を探すデートや子連れ食事にぴったりの店です。

## 確認済みの情報

- **オープン**: 8月中旬、新規オープン
- **場所**: ソウル鍾路区大明キル35 2階
- **注文メニュー**: コチュジャンバターパスタ、ラバーダックオムライス
- **サービス**: そば麺マキ、チューブラバーダック（持ち帰り可）
- **セルフバー**: 水・ピクルスが自由に利用可能
- **席**: 一人客向けの小さな席が多数

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

![オミル恵化大学路の店外の様子](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-01-tgibs-937.webp)

大学路にできたばかりのオミル（오밀）恵化店に行ってきました。8月中旬に新しくオープンした、まだ湯気が立ってるようなできたてのお店です。すでに他店舗で有名になったブランドなんですよ！オムライスで有名なお店ですが、パスタも美味しいマジック〜

![オミル恵化大学路の入口案内](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-02-zoyon-577.webp)

## 子どもと一緒に行きやすい理由

子どもと一緒に来るのにもちょうどいいお店です。味付けが刺激的でなく調味料っぽい味も少なくて、家で自分が作ったような味がする、健康的だけど美味しいオムライス店です。

![窓側の席が見える店内](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-03-15n7k-966.webp)

私たちが行った時も、小学生の子どもとお母さんが来て、窓の外を見ながら仲良く食事をしていました。ラバーダックオムライスを注文したのか、子どもがかわいいと言ってすごく喜んでいて、メニューが出てくる前から私たちもすごく期待していました。

![水とピクルスが利用できるセルフバー](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-04-1jeeb-966.webp)

## セルフバーと店内の雰囲気

水やピクルスは自由に取って食べられるセルフバーが用意されています。全体的にインテリアがすごく清潔で整っていて、私が好きなスタイルでした。大きく荘厳な感じではなく、こじんまりとして楽しくて美味しくてかわいい、そんなお店です。

![一人用の小さな席と壁の小物ディスプレイ](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-05-n6ew0-966.webp)

一人でも食べやすいように、こういう小さな席もたくさん用意されています。壁にはこんな可愛い小物が飾られています。メニューが出てくるまで待っている間も目が楽しいお店でした。

![統一されたインテリアの店内](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-06-1umc1-966.webp)

![壁に飾られたかわいい小物たち](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-07-1um8d-966.webp)

統一された内装と、きちんと整理されたテーブルと椅子、あらかじめセッティングされているカトラリーが先に目に入ってきました。

![カトラリーがセッティングされたテーブル](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-08-1sv62-966.webp)

![きちんと整理されたテーブルと椅子](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-09-1bib8-966.webp)

## サービスで出てきたそば麺マキ

サービスで先にいただいたそば麺マキ（そば粉入りの海苔巻き）です。以前にもこういうスタイルの巻き寿司を食べたことがあったんですが、その時はまあ普通だったんです。でもここは甘くなくてモチモチしてすごく美味しいんですよ！次に来たらこれを前菜として食べようと思いました。

![サービスで出てきたそば麺マキ](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-10-47xo2-966.webp)

## ラバーダックオムライス

友達が注文したラバーダックオムライスです。すごくかわいい見た目ですよね？アルバイトの方が運んできながら、うずらの卵が落ちたので再度デコレーションしてきますと持って行った姿がすごく可愛かったです。料理だけがかわいいのではなく、アルバイトの方もかわいいこのお店！！笑

![ラバーダックオムライス一皿](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-11-121qa-966.webp)

![うずらの卵を再デコレーションしたラバーダックオムライス](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-12-1obns-966.webp)

![サービスでもらったチューブラバーダック](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-13-dijis-966.webp)

サービスで一緒に出てきたこの可愛らしいチューブラバーダックは持って帰ってもいいそうです。そば麺マキの大きいのを一つずつ食べたら、メインを食べる前からお腹がいっぱいになってきた感じがしました。通りすがりに何か美味しそうだったから入ったんですが、すごく良い選択だったと思います、このお店！！

![バターが乗ったコチュジャンバターパスタ](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-14-lpjuw-966.webp)

![コチュジャンバターパスタのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-15-w9zb3-966.webp)

## コチュジャンバターパスタの味は？

これは私が注文したコチュジャンバターパスタです。上に丸く乗っているバターは、パスタが冷める前に混ぜて食べるものです。バターを少しつまんで食べてみたんですが、この香ばしさは何？！口の中でとろけて旨味がぐっと広がって、パスタとすごく合うんですよ。

![パスタとオムライスが並んだテーブル](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-16-5yf0c-966.webp)

メニュー2品が両方出てきました。プレートに書かれている「来てくれてありがとう」という言葉がどれだけ心温まったか…

![パスタの上にたっぷり乗った肉](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-17-1qzld-966.webp)

上に乗っている肉がかなりの量でした。新鮮でコリっとした味わいがすごく良かったです。量が思ったより多くて、この日は昼食に食べて夕方までかなりお腹がいっぱいでした。

![バターを混ぜたコチュジャンバターパスタ](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-18-10gp3-966.webp)

![麺と肉を混ぜたパスタの皿](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-19-1hirr-966.webp)

コチュジャンが入っているからか、くどい味がほとんどなく、それでいて辛さもありませんでした。パスタの麺自体の量はそんなに多くないんですが、肉の量が多いので食べ終わるとかなりお腹がいっぱいになります。

![オミル恵化大学路のコチュジャンバターパスタ一皿](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-20-ltjtd-1200.webp)

## 大学路デートや子連れ食事に

大学路デートや子どもと一緒に食べる刺激のない料理を探しているなら、ここオミルに訪れてみるのはどうでしょうか？子どもも、お母さんも気に入るような、そんなかわいい人気店です。

![店の一角に置かれた小物](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-21-p8xfv-966.webp)

食べ終えて出る前に目についた小物です。あ、店長さんのセンス、すごいですね？

![出口付近で見た店の小物ディスプレイ](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-22-tex28-966.webp)

![オミル恵化大学路の店内最後のカット](https://img.superchart.com/images/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki/omeal-hyehwa-new-open-pasta-soba-maki-23-11duk-966.webp)

目でも食べて口でも食べた美味しい大学路デートスポット、オミル恵化です。学生だけでなく近くの会社員、子どもと一緒のお母さんたちの集まりなど、色々な目的で訪れやすいお店です。ぜひ一度立ち寄ってみてください！

## 場所

- オミル恵化大学路（오밀 혜화 대학로）
- 35 Daemyeong-gil, 2nd floor, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 대명길 35 2층
- 37.5829626, 126.9997222
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A4%EB%B0%80%20%ED%98%9C%ED%99%94%20%EB%8C%80%ED%95%99%EB%A1%9C/@37.5829626,126.9997222,17z

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