# ソウル駅のしゃぶしゃぶ店でゴンドゥレ粥｜Yunseul

- 文 Yedam (https://superchart.com/ja/@seoul-market-shelf/)
- 投稿 2026年9月10日
- 更新 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Jung-gu, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-market-shelf/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/
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## 要約

Yunseul（윤슬）は、ソウル・中区のグランドセントラルにある、きれいに整ったしゃぶしゃぶ店です。2人セットでナズナテンジャンスープ、ミナリとゴニのチヂミ、カルグクスの後のゴンドゥレ粥までしっかり堪能しました。Yunseulならゴンドゥレ粥をぜひ選んで！

## 確認済みの情報

- **2人セット**: しゃぶしゃぶ、肉、ご飯2種、ミナリゴニチヂミ、カルグクスで₩59,000
- **スープ**: 煮干し／ナズナテンジャン／ピリ辛
- **ご飯の選択**: 2種類選べます

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

## 天気のいい日に訪れたソウル駅のしゃぶしゃぶ

きれいに整ったしゃぶしゃぶ、Yunseul（윤슬）

![きれいに整ったしゃぶしゃぶ店Yunseulの訪問写真](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-01-10mx0-900.webp)

最近の天気、最高すぎません？（P）よすぎるんだけど、、、!!😻😻😻 こんなにいい日ほど、もっとおいしいものが食べたくなるのって私だけじゃないですよね？ 天気がよくて、ただむやみに出てきちゃいました！何を食べるかずっと悩んでいたら、ソウル駅のほうによさそうなお店を見つけたので行ってみたら、大満足でした🪽🤍

![ソウル駅近くの飲食店を訪れた写真](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-02-13l57-900.webp)

その名もYunseulというしゃぶしゃぶ屋さんです！天気のおかげか、私にも何かちゃんと一膳用意してくれるようなごはんが食べたくなって。ヘルシーで、きれいで、すっきりしてて、おいしいやつ!! でもYunseulのしゃぶしゃぶ店がまさにぴったりだった気がします💓

![Yunseulしゃぶしゃぶ店の外観](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-03-namrp-1200.webp)

ソウル駅4番出口からすぐ見えるグランドセントラルの建物2階にあります！会社員の方が来やすそうな立地です。私は週末に行ったので家族連れや友達同士の集まりが多かったけど、平日ランチは会社員の方が本当に多そう。しかも平日ランチに会社員が訪れるお店って、ガチでおいしいお店なの分かりますよねㅋ 会社員の方たち、適当に時間を使わない、、大変だから、、

![グランドセントラル内のYunseul外観](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-04-1nm39-900.webp)

外観だけ見ても、きれいそのものですよね、、、私をしっかりケアしてくれそうなこの感じ

![清潔感のあるYunseul店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-05-uaq4n-900.webp)

![清潔感のあるYunseul店内](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-06-173hh-900.webp)

景色も最高すぎる、、、大きな窓からの眺めで、いいお天気をそのまま感じられます、、、青い空と青々した木々がこんなにいいなんて、、年を取ってきたのかも🫪🫪

![大きな窓越しに見える空と木々](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-07-1j1xf-900.webp)

![Yunseulの大きな窓からの眺めと客席](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-08-72ul2-900.webp)

席もきれいだし、食器類もきれい！スプーンとお箸が使い捨ての袋に包まれていて、清潔に見えますねㅎㅎㅎ

## 2人セットとナズナテンジャンスープ

### メニュー

![Yunseulしゃぶしゃぶのメニュー](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-09-jer6a-900.webp)

2人で訪れたので、気軽に2人セットを注文しました！しゃぶしゃぶ、肉、ご飯2種類、ミナリゴニチヂミ、カルグクスのセットで₩59,000です！

![2人用しゃぶしゃぶセットの内容](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-10-eogzd-900.webp)

スープは煮干し／ナズナテンジャン／ピリ辛の3種類があって、いちばんヘルシーそうなナズナテンジャンを選びました！ナズナがたっぷり入っていてすっきり、テンジャン（韓国式みそ）スープも塩辛くなくて、めちゃくちゃいい選択だったと思う🤎🤎

![ナズナテンジャンしゃぶしゃぶスープ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-11-14jke-900.webp)

野菜の新鮮さ、見えますか?? 野菜が生きて呼吸してるみたい。ほんとに新鮮です🥕🍆🥔🥒🥦🫑🫛 私が求めてたの、これ!!!

![新鮮なしゃぶしゃぶ用野菜](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-12-18g1i-900.webp)

![しゃぶしゃぶ用の野菜と肉のセット](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-13-bo4rm-900.webp)

見ているだけで健康になれそうなこの気分、私をケアしてくれるこの気分!!!!

![ヘルシーなしゃぶしゃぶ一膳](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-14-oviwa-900.webp)

ソースは3種類用意されています。スイートチリ／ピーナッツ／唐辛子しょうゆ。テンジャンとピーナッツが意外とよく合って、いちばんたくさんつけて食べた気がするし、唐辛子しょうゆの唐辛子も1～2個ずつのせて、もっとおいしく食べましたㅎㅎㅎ でも実は、もうテンジャンスープだけでおいしかったから、ソースはあまりつけなかったです✌️🙊

![しゃぶしゃぶ用ソース3種類](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-15-1fw3g-900.webp)

## ミナリゴニチヂミとカルグクス、ゴンドゥレ粥

しゃぶしゃぶに野菜を全部入れて、煮えるのを待っている間にミナリゴニチヂミが出てきました🥗🥗 私、ミナリ（セリ）ゴニ（タラの白子）チヂミという料理は人生で初めて食べます。でもミナリも好きだしゴニも好きだから、まずいわけないと思って頼んだら、やっぱりㅋ 超おいしい。ゴニは香ばしくて濃厚なのに、ミナリの青々しい香りとすごくよく合うので、ぜひ頼むのをおすすめします🕺💃

![ミナリゴニチヂミ一皿](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-16-1f6b1-900.webp)

ゴニの量が多いの、見えますよね、、!!! これをさっき上に出てきたしょうゆソースにちょんとつけて、唐辛子も一緒にのせて食べたら、もう気絶🥹🥹

![しょうゆソースとゴニチヂミ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-17-w0ma3-900.webp)

チヂミを食べ終わるころには、野菜もいい具合に火が通っています。途中途中で肉を入れて、しゃぶしゃぶを楽しみます🤍

![火の通った野菜と肉のしゃぶしゃぶ](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-18-j8gee-900.webp)

やっぱり締めは炭水化物ですよね？炭水化物が入らないと、ごはんを食べた気がしないじゃないですか。もうおいしく食べてお腹いっぱいではあるけど、炭水化物用の胃は別にあるので、カルグクス（韓国式手打ち麺）もぐつぐつ煮て食べます！

![しゃぶしゃぶの後のカルグクス](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-19-1dubh-900.webp)

![ゴンドゥレ粥で締めた食事](https://img.superchart.com/images/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul/seoul-station-shabu-gondeure-juk-yoonseul-20-130m4-900.webp)

カルグクスを食べ終えたら、スープを少し取って、ゴンドゥレ粥（山菜の粥）（メモして）を絶対に選んで食べてください。ゴンドゥレってこんなにおいしかったのか、、、香りがほんとにいい、、、なぜしゃぶしゃぶでは卵粥だけを食べようと思っていたのか、反省することになりますㅋ😇😇 私を信じて、絶対食べてみてください！ （ご飯は2種類選べます！）

## 場所

- Yunseul（윤슬） (윤슬)
- 1F Grand Central, 14 Sejong-daero, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 세종대로 14 그랜드센트럴 1층
- 37.5578385, 126.9744151
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%8A%AC/@37.5578385,126.9744151,17z

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