# 水原駅ロデオ通りの個室居酒屋、牛バラ鍋とカス｜万石集（만석집）

- 文 Myeong (https://superchart.com/ja/@seoul-night-passage/)
- 投稿 2026年9月17日
- スポット › バー・居酒屋 › Suwon, Gyeonggi
- 提供: 店舗より食事の提供を受けて作成した訪問記です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-night-passage/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/
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## 要約

万石集（만석집）水原駅店は、水原駅ロデオ通りにある2人から10人まで入れるプライベート個室の料理居酒屋です。Manseokjip Suwon Station Branchではテーブルのタブレットで牛バラ鍋と豆腐半丁チェユクキムチ（豚肉のキムチ炒め）、カスを注文し、牛バラはかたくならず、スープは煮詰まって深い味わいになりました。個室料は平日2,000ウォン、週末3,000ウォンで、大切な人と邪魔されずに語らえる水原駅の居酒屋として再訪確実です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 京畿道水原市八達区梅山路21-11 2階・3階（水原駅ロデオ通り）
- **営業時間**: 日〜木 16:00〜03:00 ／ 金〜土 16:00〜04:00
- **利用時間**: 満席時は2時間30分制限
- **個室人数**: 2人〜10人用プライベート個室
- **個室料**: 平日2,000ウォン ／ 週末3,000ウォン
- **注文メニュー**: 牛バラ鍋、豆腐半丁チェユクキムチ、カス
- **注文方法**: テーブル設置のタブレット注文
- **イベント**: レビューイベント参加でパッピンス（小豆かき氷）などのサービスあり

*2026年9月17日 訪問時点の記載*

## 水原駅で万石集（만석집）を選んだ理由

万石集（만석집）水原駅店は水原駅ロデオ通りにある個室居酒屋で、周りの目を気にせず話せる場所でした。友人と積もる話をゆっくりしたくて、落ち着いて会話できる場所を探していて訪れることになりました（笑）

![万石集水原駅店のプライベート個室席](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-01-9xfyo-m-900.webp)

独立したプライベート空間で友人と邪魔されずおしゃべりしながら美味しいおつまみを楽しめて満足できるお店でした！

## 万石集水原駅店の場所と営業時間は？

- 万石集（만석집）水原駅店 ／ 2nd and 3rd floors, 21-11 Maesan-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea（水原駅ロデオ通りに位置）
- 営業時間：日曜〜木曜 16:00〜03:00 ／ 金曜〜土曜 16:00〜04:00
- 満席時は利用時間2時間半制限があるという点、参考にしてください！

## 牛バラ鍋と豆腐半丁チェユクキムチをタブレットで注文

万石集水原駅店では席に着いてテーブル設置の便利なタブレットで牛バラ鍋と豆腐半丁チェユクキムチ、そして冷たいカスビールを一つずつ注文してみました（笑）

![テーブルのタブレットで注文した万石集の席](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-02-1xkci-900.webp)

最初に出てきた基本つまみは塩気のある香ばしい鶏足型のお菓子でした！久しぶりに食べたら甘辛くて美味しかったです！

### 牛バラ鍋の味は？

続いてバーナーの上にセッティングされて出てきたメインメニュー、牛バラ鍋は豪華なビジュアルからまず目を引きました。

![バーナーの上にセッティングされた万石集の牛バラ鍋](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-03-1h9fg-1200.webp)

![豪華なビジュアルの牛バラ鍋の鍋](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-04-19dwr-900.webp)

鍋いっぱいに鮮やかな赤色の牛バラが惜しみなくたっぷり乗っていて、その下には新鮮な野菜とキノコがぎっしり詰まっていました。

![牛バラと野菜、キノコが詰まった鍋](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-05-zof1k-900.webp)

![鮮やかな赤色の牛バラが乗った鍋の食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-06-7nyx9-900.webp)

ぐつぐつ煮え始めるとスープが具材に深く染み込み、牛バラ特有の食感は硬くなく、柔らかくしっとりしていて、スープと一緒にすくって食べるのにとても適していました。

![ぐつぐつ煮える牛バラ鍋のスープ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-07-o3lo5-900.webp)

![スープが染み込んだ牛バラ鍋の具材](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-08-1aa7a-900.webp)

時間が経つほど牛バラの香ばしい肉汁が野菜と混ざり合い、より自作りで深みのあるスープの味を出してくれて満足しながら食べました。

### 豆腐半丁チェユクキムチの味は？

一緒に注文した豆腐半丁チェユクキムチも素晴らしい付け合わせになってくれました。久しぶりに豆腐チェユクキムチ炒めがとても食べたかったのですが、ちょうどメニューにあってとても嬉しかったです。

![万石集の豆腐半丁チェユクキムチの一皿](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-09-1i1a5-900.webp)

湯気が立つしっとり温かい豆腐が大きく切られて出てきて、その隣には甘辛く炒められたチェユクキムチがたっぷり敷かれていて、盛り付けから食欲をそそりました。

![大きく切られた豆腐とチェユクキムチの盛り付け](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-10-963ul-900.webp)

香ばしくあっさりした豆腐の上に、よく熟した炒めキムチとチェユク肉を大きめに軽く乗せて一口食べると味がぴったり合っていて、ビールのつまみに最高でした（笑）

![豆腐の上に炒めキムチとチェユクを乗せた一口](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-11-ocnm4-900.webp)

![チェユクキムチのつまみとビールが置かれたテーブル](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-12-guubv-900.webp)

刺激的な爽快感のカスを一杯飲むと、口の中の脂っこさがすっきり整う組み合わせでした。

![カスビールとつまみを一緒に置いた食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-13-tih50-900.webp)

## プライベート個室の人数と個室料

万石集は2人から10人まで多様な人数を収容できるプライベート個室がよく整っていて、団体の集まりや水原駅の団体個室居酒屋として探すのにぴったりです。平日の個室料2,000ウォン、週末3,000ウォンと気軽に利用でき、基本2時間30分の間快適に過ごせます（笑）

![万石集水原駅店のプライベート個室内部](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-14-1ntow-900.webp)

![2人から利用できる個室座席](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-15-bacod-900.webp)

![団体の集まりが可能な万石集の個室スペース](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-16-qsqkw-900.webp)

友人や恋人と立ち寄るのにぴったりで、水原駅のデートコースとしてもおすすめです。レビューイベント参加時にはパッピンスなどのサービス特典も提供されます！

![デートコースで立ち寄った万石集の個室テーブル](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-17-1e705-900.webp)

## 万石集水原駅店の総評

![万石集水原駅店のつまみ食卓の全景](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-18-ltzye-900.webp)

![鍋とチェユクキムチが並ぶ酒席](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-19-xjbnm-900.webp)

プライベートな個室で邪魔されずに友人と深い会話を交わし、美味しいおつまみを楽しめて、いろいろな意味で満足な一日でした（笑）

![友人と共にした万石集の個室での酒席](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-20-1bk1p-900.webp)

![万石集のつまみラインナップが並ぶテーブル](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-21-buw9b-900.webp)

充実したつまみのラインナップが光る水原駅のつまみ名店であり、快適なプライベート個室を備えた水原駅の個室居酒屋！

![水原駅の個室居酒屋万石集の横並び食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-22-vkjby-900.webp)

![豪華な量の万石集のつまみ皿](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-23-px7r3-900.webp)

大切な人と語らうのにぴったりな水原駅の居酒屋名店として、再訪の意向は確実です（笑）

![語らいながら締めくくった万石集の酒席](https://img.superchart.com/images/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot/suwon-station-room-pub-woosamgyeop-hotpot-24-dlqvd-900.webp)

水原駅の個室居酒屋・水原駅のつまみ名店・豪華な量と丁寧な味を両立した万石集！近いうちにまた訪れたいお店として記憶しておきます。

## 場所

- 万石集（만석집）水原駅店 (만석집 수원역점)
- 2nd and 3rd floors, 21-11 Maesan-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 매산로 21-11 2, 3층
- 37.2681674, 127.0035701
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%8C%EC%84%9D%EC%A7%91%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.2681674,127.0035701,17z

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