# ソウル駅のしゃぶしゃぶ、ナズナ出汁とプルコギ炒飯｜Yunseul

- 文 Jihwa (https://superchart.com/ja/@seoul-nook-meals/)
- 投稿 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Jung-gu, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-nook-meals/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/
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## 要約

ユンスル（윤슬）は、ソウル駅前グランドセントラル1階にあり、ソウル駅広場を見下ろしながらしゃぶしゃぶを楽しめる中区のお店です。子どもたちと訪れ、テンジャン（味噌）ナズナ出汁の基本しゃぶしゃぶ2人前48,000ウォン、プライム肩ロースとミスジ、カルグクス、プルコギキムチチャーハンまで味わい、ナズナの香りは子どもには少し強めでした。窓際席の予約と2時間の駐車サポートがあり、Yunseulはソウル駅周辺での家族の外食や集まりに使いやすい一軒でした。

## 確認済みの情報

- **場所**: ソウル特別市中区世宗大路14 グランドセントラル1階
- **駐車**: 2時間の駐車サポート
- **基本しゃぶしゃぶ**: 2人前 48,000ウォン
- **追加メニュー**: プライムミスジ（부채살）13,000ウォン
- **予約**: 事前予約で窓際席に案内してもらえた
- **イベント**: Naver レシートレビューイベントで肩ロース一皿プレゼント

*2026年9月11日 訪問時点の記載*

南大門（ナムデムン）市場で子どもたちの服を楽しく買い終えたら、あっという間に夕食時になっていました。近くでさっぱり食事できるソウル駅デートグルメはないかと検索していたら、グランドセントラルの建物にあるしゃぶしゃぶ専門店を発見したんです！

![グランドセントラルのしゃぶしゃぶ専門店を訪問](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-01-12rey-966.webp)

大きな窓の向こうにソウル駅広場が一望できる景色に、入った瞬間から思わずうわぁ…と声が出ちゃいます。デートにもぴったりだし、子どもたちと訪れるにも雰囲気がとても上品でした。

## 子連れでソウル駅のユンスル（윤슬）を選んだ理由は？

子どもたちとソウル駅デートグルメを探すときは、何より清潔さと駐車の利便性を一番に考えますよね。

![ソウル駅付近のしゃぶしゃぶ店内観](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-02-k8oul-966.webp)

この店はグランドセントラル1階にあるので見つけやすく、駐車に困りがちなソウル駅周辺で2時間の駐車サポートまでしてくれるので、安心して食事できました。

![グランドセントラル1階のユンスルの位置](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-03-59s1h-966.webp)

入口のロゴ照明から洗練されたインテリアまで、会食の場としても人気だと聞いていましたが、実際に来てみてその理由が分かりました。

![ユンスル入口のロゴ照明とインテリア](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-04-qy06o-966.webp)

事前に予約していったら窓際の特等席に案内してもらえて、子ども用の食器まで気を利かせてあらかじめセッティングしてくれていて感動しました、はは。

![窓際に案内された予約席](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-05-opx4l-966.webp)

![子ども用食器がセットされたテーブル](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-06-1v2i7-966.webp)

注文はテーブルのタブレットで気軽にできるシステムです。今、Naverレビュー投稿イベントで肩ロース一皿をプレゼントしているので、行かれる方はぜひチェックしてみてください！

## テンジャンナズナ出汁とプライムのお肉、子どもの口に合う？

メニューを迷った末、この店のシグネチャーであるテンジャンミナリ出汁を選びました～！香ばしいテンジャン（味噌）ベースに香り高いミナリ（セリ）が入った出汁は、スープだけすくって飲んでも深い味わいがあります。

![テンジャンミナリ出汁のしゃぶしゃぶ構成](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-07-kz8f6-966.webp)

基本しゃぶしゃぶ2人前48,000ウォンの構成で、お肉と野菜がとても豪華に出てきます。キノコの種類が本当に多く、鮮度も抜群で、ちゃんとしたしゃぶしゃぶの名店に来たという確信が持てました。

![キノコと野菜が盛られた基本しゃぶしゃぶの構成](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-08-18kjj-966.webp)

基本で出てくるプライム肩ロースなんですが、鮮やかな紅色が半端ないですよね？

![基本構成で出てきたプライム肩ロース](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-09-ob8dj-966.webp)

子どもたちがお肉が大好きなので、プライムカルビ13,000ウォンを一皿追加注文しました。

![追加注文したプライムカルビ一皿](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-10-15y93-966.webp)

付け合わせで出てくるキムチと白キムチも丁寧に盛られていて、お肉と合わせるのにぴったりでした。

お肉がとても柔らかいので、硬いものが苦手なうちの子どもたちもよく食べていました！ただミナリの香りが強めなので子どもたちは食べませんでした、はは。だから私と夫でミナリをすすってぺろりと食べました。ミナリの香りが苦手な方には基本のいわし出汁がおすすめです。

## ユンスルのタレとプルコギキムチチャーハンで締めくくり

ソウル駅デートグルメしゃぶしゃぶの完成はやっぱりつけダレにありますよね？

![チリソース、ピーナッツソース、青唐辛子漬けソース](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-11-1v5lh-966.webp)

チリソースとピーナッツソースは基本として、この店だけの青唐辛子漬けソースが本当に神の一手でした！ちょっぴり辛くて塩気があり、お肉の脂っこさをすっきり取ってくれる、ユンスルでしか味わえない絶品ソースだと思います。

野菜とお肉を全部すくって食べ終えると、自家製麺のカルグクスが続きます。

![しゃぶしゃぶの後に続いた自家製麺のカルグクス](https://img.superchart.com/images/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul/seoul-station-naengi-shabu-yoonseul-12-3nbil-1200.webp)

最後のフィナーレはこのプルコギキムチチャーハンです！個人用のトゥッペギ（土鍋）に入って出てくるんですが、昔食べたキムチアルパプ（キムチ卵かけご飯）の味！これは本当に完全おすすめです！！！「お腹いっぱいなのにこれはずっと入るね」と夫と私で底まできれいに平らげて出てきました、はは。

ソウル駅しゃぶしゃぶの名店の中でも、構成や雰囲気の面で指折りの店だと思います。午後6時に入って7時頃出てきたんですが、出るときに見たら入口のウェイティングの列がかなり長く延びていました。聞いたところによると、なんと50分ほど待たなければならないそうです。夕食時間帯だからか、やはり人が多かったのですが、これほどのウェイティングなら、ソウル駅しゃぶしゃぶの名店として噂されているのも本当みたいです～。

南大門やソウル駅周辺で、きちんとした一食を食べられる場所をお探しなら、一度立ち寄ってみるのもいいと思います！ソウル駅しゃぶしゃぶの会食スポットとしても十分な選択になるはずです。

## 場所

- ユンスル（윤슬）
- 1F, Grand Central, 14 Sejong-daero, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 세종대로 14 그랜드센트럴 1층
- 37.5578385, 126.9744151
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%8A%AC/@37.5578385,126.9744151,17z

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