# 江陵・注文津の刺身店、市場比較で選んだ7月のおまかせ｜Haesong - 文 Line End Lunch (https://superchart.com/ja/@seoul-quiet-queue/) - 投稿 2026年7月23日 - スポット › レストラン › Gangneung, Gangwon - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-quiet-queue/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-quiet-queue/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-quiet-queue/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/index.md) ## 要約 Haesong Hoetjip（해송횟집）は、江陵の注文津水産市場の中にある刺身店で、刺身の盛り合わせを店内でもテイクアウトでも提供しています。筆者は漁民水産市場やチャパン風物市場（좌판풍물시장、露店形式の市場）と比べた末に、Haesong Hoetjipのおまかせ刺身盛り合わせ（中）65,000ウォンと酢飯を持ち帰りました。チョジャン（酢コチュジャン）や包み野菜まで付き、刺身の上に魚の名前を書いてくれたことに満足したそうです。あれこれ別々に買うのが面倒なら、注文津での刺身の持ち帰りはHaesong Hoetjipのおまかせが安心な選択です。 ## 確認済みの情報 - **おまかせ刺身盛り合わせ（中）**: 65,000ウォン（2人でお酒のつまみにたっぷりの量） - **酢飯（4個）**: 2,000ウォン - **営業時間**: 月〜木 10:00〜21:00／金〜日 10:00〜22:00 - **定休日**: 隔週月曜日 - **備考**: 材料がなくなり次第閉店。訪問前の電話確認がおすすめ - **Naver予約特典**: ツブ貝とエビのサービス - **持ち帰りの付属品**: チョジャン・醤油・わさび・マッジャン（合わせ味噌）・包み野菜・にんにく・唐辛子付き - **料金の目安**: ₩65,000 ≈ ¥7,660 · ₩2,000 ≈ ¥236 (2026-10-10) *2026年7月23日 訪問時点の記載* ![注文津水産市場 Haesong Hoetjipのおまかせ刺身盛り合わせ（メイン写真）](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-01-x0zbd-1200.webp) でもここは私の空間なので、ウソはありません。もちろん自腹、たっぷり（？）含みます〜 ## 注文津水産市場、刺身はどこで買うべき？ 注文津水産市場は総称で、中は漁民水産市場・座板風物市場・一般の水産市場の刺身店に分かれています。刺身の持ち帰りで初めて来たんですが、なんでこんなにいっぱいあるの〜って、もう頭がパニック…　座板風物市場にも行ってみたけど、結局Haesong Hoetjip（해송횟집、ヘソンフェッチプ）で高級魚と旬の魚を両方楽しめるおまかせ盛り合わせにするのが、一番気楽においしく食べられる方法だと思います〜　市場ごとの違いと一緒に、Haesong Hoetjipのレビューいきます！ - 隔週月曜日が定休日 - 月〜木 10:00〜21:00 - 金〜日 10:00〜22:00 - 材料がなくなり次第早じまいなので、訪問前に電話確認が必須 ![注文津水産市場の中にあるHaesong Hoetjipの店構え](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-02-71dbo-966.webp) ### 漁民水産市場と座板風物市場の違いは？ 漁民水産市場は漁師さんが獲ってきた100％天然物の刺身を売る場所で、値段はやや高めです。座板風物市場は、昔から座板（露店）で売っていた方々がこの建物に入ったところで、やはり刺身そのものは他より安め！ でも…座板風物市場は、新鮮な魚代は別〜、さばき代も別〜、チョジャンも醤油も包み野菜も全部別〜と、ぜんぶ別々に買わないとちゃんとした刺身の食卓にならない感じ？ ただでさえ騒がしくて疲れるのに、頭が痛くなったそうです。 なので、素直に注文津水産市場の中の刺身店でテイクアウトしましょう、ということです…　そんな大層な話じゃなくて（照）、刺身店で持ち帰るのが一番精神衛生に良さそうだった、というのが理由です。 ![注文津水産市場 Haesong Hoetjipの店とメニュー案内](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-03-gnevn-966.webp) ### 注文津の刺身店の中で、なぜHaesong Hoetjipだったのか？ Haesong Hoetjipを選んだ理由は、旬の魚に加えて高級魚まで一緒に食べられるおまかせ盛り合わせが魅力的だったからです！！！！！！！ ![Haesong Hoetjipのおまかせ盛り合わせの案内](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-04-160ll-966.webp) 人魚姫、あ、これじゃなくて、注文津水産市場の中でも数少ない「人魚教主海賊団」提携店だというのも決め手でした。 ![人魚教主海賊団提携店のHaesong Hoetjip](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-05-loq1u-966.webp) ![お客さんでいっぱいのHaesong Hoetjipの店内](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-06-rjfit-966.webp) ちょっと意外だったのが、店内が満席だったこと！ ほとんど持ち帰りだと思っていたのに、持ち帰りと同じくらい店内で食べる人も多かったです。 ## Haesong Hoetjipのおまかせ盛り合わせの値段と量は？ おまかせ刺身盛り合わせ(中)は₩65,000、酢飯(4個)は₩2,000で、盛り合わせを1つと酢飯を注文しました。中サイズは二人でお酒のつまみにするのにたっぷりの量でした！ 店の外にあるメニュー表は撮りにくくて大変。人魚教主海賊団を見るか、Naver注文のシミュレーションを見てください。責任感レジェンドなブログです。でもどうしろと、私もそうやって見たんです… ![Haesong Hoetjipのおまかせ盛り合わせ(中)の持ち帰り](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-07-1a8fo-966.webp) ### 持ち帰りでもチョジャンや包み野菜は付く？ Haesong Hoetjipで持ち帰りにすると、チョジャンと醤油はもちろん、包み野菜、マッジャン（味噌）、にんにく、唐辛子まで全部つけてくれます。座板風物市場ではなく水産市場の刺身店で持ち帰ったので、頭も痛くならず気を遣うこともなくて最高でした〜　宿まで距離があるならクーラーボックスを追加して持ち帰ったほうがいいですが、私はもう自分の足で走るぞというマインドでした。 ![チョジャンと包み野菜つきで受け取ったHaesong Hoetjipの刺身持ち帰りセット](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-08-17az5-966.webp) めっちゃ気に入ったポイントが、刺身の上に魚の名前をマジックで書いてくれていたこと！！！！ ヒラメとアラ（ウルク）以外は何が何だかわからない人間なんですが、こう書いてくれると、ふむ、これがホシヒメジ…じゃなくてチョムソンオ（점성어）か〜と、グルメ気取りで大騒ぎできるので大満足でした。 ![魚名が書かれたHaesong Hoetjipの盛り合わせ持ち帰り](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-09-1vvn3-966.webp) ## 7月中旬のHaesong Hoetjipおまかせの魚種は？ 7月中旬に訪れたとき、Haesong Hoetjipのおまかせ盛り合わせは、特殊部位と表示されたヒレ、ウルク（アラ）、マダイ、ヒラメ、チョムソンオ（점성어）、スズキで構成されていました。定番の魚だけでなく旬の魚も充実していて、Haesong Hoetjipのおまかせはだから良いんですよね… 厚切りが好きなんですが、思ったほど厚くはなかったものの、幅広い形（？）に切ってくれていて、一口で口がいっぱいになる幸せがありました… ![幅広く切られた7月のおまかせ盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-10-1a4df-966.webp) ![マダイ・スズキ・チョムソンオ（점성어）入りのおまかせ盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-11-17csl-966.webp) ![Haesong Hoetjipのおまかせ盛り合わせのアップ](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-12-17xau-966.webp) ### Naver予約でツブ貝とエビがもらえる？ Haesong HoetjipはNaverで予約して訪問すると、ツブ貝とエビをつけてくれます。ツブ貝は箸でぷすっと刺して抜くと簡単に取れます！ エビはもともとおいしいものだし（？）、缶詰ではない本物のツブ貝がこんなにおいしいなんて知りませんでした…　コリコリでぷりっとして、噛みごたえが最高です。事前予約でエビとツブ貝がもらえるなんて超ラッキー。 ![Naver予約サービスでもらったツブ貝とエビ](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-13-ke882-966.webp) ![箸で取り出したサービスのツブ貝](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-14-zogr5-966.webp) ![サービスで出てきた茹でエビ](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-15-1wxyu-966.webp) ### 魚種ごとの味はどうだった？ 醤油、チョジャン、わさび、マッジャンを全部つけてくれるので、好みでつけて食べられます。マダイは知っている魚で、スズキは初めて食べましたが、すごくコリコリなのに硬さもあって魅力的でした！！！！！！ ![盛り合わせと一緒に食べた酢飯](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-16-8poqe-966.webp) *いつの頃からか、刺身を食べるとき酢飯がないとこんなに寂しいのよね…* 個人的な一番はチョムソンオ（점성어）で、もっちりコリコリで最高でした。でもたまたまチョムソンオが私の好みだっただけで…実際どの刺身も新鮮さが段違いで、ソウルで食べるのとは次元が違って病気になりそうです。注文津水産市場の刺身持ち帰りはHaesong Hoetjipへ行くこと。 ![特殊部位として出た香ばしいヒレの刺身](https://img.superchart.com/images/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison-17-17j1p-966.webp) ヒレはミルクの味〜❤️ めちゃくちゃ香ばしい。少なくともヒレを食べるときは、一切れに一杯の公式でいくべきです。 ## 座板風物市場ではなくHaesong Hoetjipで持ち帰り、結論は？ 性格にもよるでしょうが、あれこれ全部別々に買うのは、少なくとも私にとっては慌ただしさとストレスでしかなかったので、注文津の座板風物市場ではなく一般の水産市場の刺身店であるHaesong Hoetjipで持ち帰りにして、大満足、とてもすっきりでした。特にHaesong Hoetjipでは、少しお金を足して食べられる旬の高級刺身構成のおまかせ盛り合わせが本当におすすめです。ソウルではなかなか食べられない魚をこうして食べられて新鮮でよかったですし、刺身が新鮮なのでもっちり感は言うまでもありません。 ## 場所 - Haesong Hoetjip（해송횟집） - 3 Sijang 2-gil, Jumunjin-eup, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea - 강원특별자치도 강릉시 주문진읍 시장2길 3 주문진수산시장 해송횟집 - 37.8908782, 128.8280146 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%B4%EC%86%A1%ED%9A%9F%EC%A7%91/@37.8908782,128.8280146,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-quiet-queue/jumunjin-market-sashimi-takeout-comparison/ · https://superchart.com/llms.txt