# 合井のカルビチム平日ランチ、母と辛さ1段階｜Bongmaruji

- 文 Mangwon Receipt Keeper (https://superchart.com/ja/@seoul-receipt-table/)
- 投稿 2026年7月7日
- スポット › レストラン › Mapo, Seoul
- 提供: 店舗訪問キャンペーンとして提供を受けて書かれたレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-receipt-table/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/
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## 要約

Bongmaruji Hapjeong（봉마루집 합정점）は、ソウル・麻浦区の合井駅・上水駅と弘大レッドロードの近くにあるカルビチム（韓国風牛カルビの煮込み）専門の韓国料理店です。筆者は平日に半休を取って母と訪れ、ランチ特選セットで「ご飯泥棒」熟成キムチカルビチム2人前（辛さ1段階）、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、メンボシャ（海老トースト）を注文し、熟成キムチがたっぷりで、どの部位の肉も柔らかいことに驚いたそうです。合井・上水でコスパのよいカルビチムランチを探すなら、Bongmaruji Hapjeongがおすすめです。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル市麻浦区ヤンファロ6ギル103 1階（弘大レッドロードの隣）
- **営業時間**: 毎日 11:00〜24:00
- **お酒の持ち込み**: 可能（無料）
- **カルビチムの種類**: もやしカルビチム、ご飯泥棒熟成キムチカルビチム、辛いカルビチム、お母さんの醤油カルビチム
- **注文単位**: 2人前〜4人前
- **辛さ**: 1段階〜4段階から選択
- **平日ランチ特選セット**: 辛さの段階を選択、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）付き、サイドとご飯を選択可能
- **サイドメニュー**: モドゥムジョン（チヂミ盛り合わせ）、チェユクトゥブキムチ（豚肉炒めと豆腐キムチ）、コプチャン（ホルモン）炒め、キンマリ（春雨の海苔巻き揚げ）、メンボシャ（海老トースト）など。締めのポックンパ（焼き飯）やサリ（追加の麺）も追加可能
- **お酒**: マッコリ、ハイボールなど
- **外国語メニュー**: 英語、日本語、中国語、ベトナム語
- **座席**: ホール席と独立した個室

*2026年7月7日 訪問時点の記載*

![Bongmaruji Hapjeongのカルビチム代表写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-01-1arcb-966.webp)

合井・上水あたりでカルビチムの名店を探している方におすすめ！ ランチにもディナーにもいい、Bongmaruji Hapjeong（봉마루집 합정점）をご紹介します〜！

## Bongmaruji Hapjeongの場所と営業時間は？

Bongmaruji Hapjeongはソウル市麻浦区楊花路6ギル103にあり、毎日11:00から24:00まで営業しています。持ち込み（コルキジ）も無料でOKです。

![楊花路6ギル、Bongmaruji Hapjeong周辺](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-02-16vkg-966.webp)

ホンデから上水、合井へと続くレッドロードの近く！ レッドロードのすぐ隣にあるので、合井駅、上水駅、ホンデのレッドロードのどこからでもアクセス抜群です。

![ホンデ レッドロード隣のBongmaruji Hapjeong外観](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-03-dddz2-966.webp)

![Bongmaruji Hapjeongの外装デザイン](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-04-5z14l-966.webp)

外観からして目を引いて、いかにも韓国料理の名店という雰囲気で、通るたびに行ってみたいなと思っていたんです。今回は半休を取って、お昼にお母さんと行ってきました〜！

## Bongmaruji Hapjeongの店内の雰囲気と個室

Bongmaruji Hapjeongのホールは全体的に温かみのある韓国料理店の雰囲気で、プライベートに過ごせる個室も別に用意されています。ランチでもディナーでも気軽に来られますし、団体での利用にもいいなと思いました。

![Bongmaruji Hapjeongのホール内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-05-1ss2l-966.webp)

![温かみのある韓国料理店の雰囲気の店内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-06-1a9gb-966.webp)

![Bongmaruji Hapjeongの座席と個室スペース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-07-11nlm-966.webp)

実は半休で行ったので、お昼の時間を少し過ぎてからの訪問だったんですが、それでもお客さんがいらっしゃいましたよ〜！

## Bongmaruji Hapjeongのカルビチムメニューは？

Bongmaruji Hapjeongのメインはカルビチムです。シャキシャキのもやしがのったカルビチムから、ご飯泥棒の熟成キムチカルビチム、やわらか〜い辛いカルビチム、そして定番のお母さん風醤油カルビチムもあります。2人前から4人前まで、人数に合わせて注文できます。

![Bongmaruji Hapjeongのカルビチムメニュー表](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-08-12t04-966.webp)

![Bongmarujiのカルビチムの種類のメニュー表](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-09-1a2qp-966.webp)

![Bongmaruji Hapjeongのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-10-1ke7s-966.webp)

![人数別のカルビチム注文メニュー表](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-11-11dsc-966.webp)

私はご飯泥棒の熟成キムチカルビチムを注文しました。辛さも1段階から4段階まであるので、自分に合わせて選べます！

![カルビチムの辛さ段階の案内メニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-12-1gbwp-966.webp)

### 平日ランチ特選セットの内容

Bongmaruji Hapjeongの平日ランチ特選セットは、辛さの段階を選べて、卵蒸しも食べられて、サイドとご飯も好みで選べます。私は平日のお昼に訪問してランチ特選セットで注文しました。お昼に行くなら絶対セット注文をおすすめします！！

![Bongmarujiの平日ランチ特選セットのメニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-13-5ozcz-966.webp)

### サイドメニュー、チャーハン、サリ追加

サイドメニューにはモドゥムジョン（チヂミ盛り合わせ）をはじめ、豚肉とお豆腐のキムチ炒め、コプチャン炒め、キンマリ（海苔巻き揚げ）、メンボシャ（海老トースト）など、もう一品頼みたくなるメニューがたくさんありました〜！ 締めのチャーハンもできるので、「K-デザート」のチャーハンを食べたい方も十分満足のコースです。

![Bongmarujiのサイドメニューとチャーハンの案内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-14-1xxxp-966.webp)

![Bongmarujiのサリ追加メニューの案内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-15-nrczd-966.webp)

サリ（追加の麺や具材）を足したい場合も、好きなものを選んで追加できますよ。

![Bongmaruji Hapjeongのお酒メニュー表](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-16-44afi-966.webp)

### お酒と外国語メニュー

Bongmaruji Hapjeongは、韓国料理店にしてはお酒の種類も豊富なほうです！ マッコリとハイボールがあるので、軽く飲むのにぴったりです。

それから外国語版のメニューも充実していて、外国の方が来るのにもいいんです〜！ 最近ホンデは外国人観光客が本当に多いですからね！ 英語、日本語、中国語、ベトナム語まで揃っているので、外国からのお客さんにもおすすめのホンデの人気店でもあります！

![Bongmarujiの外国語版メニュー表](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-17-gm6p9-966.webp)

## Bongmarujiの基本のおかずはどうだった？

Bongmaruji Hapjeongの基本のおかずのうち、たくあんのようなおかずを食べてみたら、柚子たくあんなのか、柚子の味がとても強く出ていました！ さわやかな味がすごくよくて、おかわりして食べましたし、薄切りの大根のおかずも美味しくて、お母さんと「これは家でも作って食べたいね」と話しながら、おかずからしっかり楽しんできました！！

![柚子たくあんや大根のおかずなどの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-18-whfwe-966.webp)

## ご飯泥棒の熟成キムチカルビチム1段階、味とボリュームは？

Bongmaruji Hapjeongでさんざん迷った末に、ご飯泥棒の熟成キムチカルビチム2人前を辛さ1段階で注文しました。健康のために体を気遣っているお母さんと一緒だったので、1段階にしました！

![ご飯泥棒の熟成キムチカルビチム2人前、辛さ1段階](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-19-e52mj-966.webp)

熟成キムチカルビチムというだけあって、キムチが本当にぎっしり入っていました！ ぱっと見ではカルビより熟成キムチのほうが多いと感じるくらいでした（笑）

![熟成キムチがたっぷり入ったカルビチム](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-20-talul-966.webp)

上にのったパチェ（細切りネギ）もたっぷりで嬉しかったです。パチェまで一緒に煮ながら置いておくと、熟成キムチもさらに深みが出て、ネギの香りも立って、もっと美味しく食べられました！

![パチェをのせて煮る熟成キムチカルビチム](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-21-170ft-1200.webp)

正直、最初はお肉が多くないなと思ったんですが、食べているうちにお腹がいっぱいになって……お肉の量はかなりあります！！ 私もお母さんも大食いではないほうなのに、量がしっかりあって本当にお腹いっぱいでした！

![熟成キムチカルビチムのカルビ一切れ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-22-7b716-966.webp)

それと私は個人的にパサパサの部位よりやわらかい部位が好きで、チキンを食べてもドラムスティックや手羽先みたいなやわらかいところを探す人なんです！ なのに熟成キムチカルビチムは、どの部位も、どのお肉も、食べるたびにすごく柔らかいんです！！！！ 私がパサつくと思っていた部位ですら柔らかくて、本当に驚きました。お母さんとも、食べている間ずっと「お肉がすごく柔らかいね」という話ばかりしていました。

![柔らかい熟成キムチカルビチムのお肉の部位](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-23-sqlv0-966.webp)

## 卵蒸しとメンボシャも頼む価値あり？

Bongmaruji Hapjeongで別に注文した卵蒸しは、見た目からして湯煎スタイル！ 湯煎でぷるぷる、香ばしくてなめらかに仕上がった卵蒸しに、ごま油の香ばしさも加わって最高でした。

![湯煎スタイルの卵蒸しとサイドメニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set/hapjeong-braised-short-ribs-lunch-set-24-3q0cd-966.webp)

何の期待もせずに頼んだメンボシャも、海老の身?!がぎっしり入っていて柔らかく、ソースともよく合ってとても満足でした！

久しぶりに外で満足のいくカルビチムを食べました！ 合井、上水でカルビチムの名店を探している方やコスパのよいランチを探している方には、Bongmaruji Hapjeongをおすすめします！

## 場所

- Bongmaruji Hapjeong（봉마루집 합정점）
- 103 Yanghwa-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 양화로6길 103 1층
- 37.5484202, 126.9198559
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B4%89%EB%A7%88%EB%A3%A8%EC%A7%91%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5484202,126.9198559,17z

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