Pre-Dinner Sipper · 39 件
Writes about café breaks and restaurant meals around Seoul. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
Munhwa Bakery（문화제빵）は、ソウル・鍾路3街駅7番出口近くの益善洞（イクソンドン）の路地にある、韓屋風の外観をしたテイクアウト専門のベーカリーです。平日の午後3時ごろに訪れると多くのパンが売り切れていましたが、看板のガーリックパンとチーズパンを購入。ガーリックパンはしっとりクリーミーで、チーズパンは電子レンジで温めるとチーズがとろけてより香ばしくなりました。Munhwa Bakeryの人気のパンは早く売り切れるので、午後2時前の訪問がおすすめです。
29タマゴ（29타마고）乙支路店（29 Tamago Euljiro Branch）は、ソウル中区の乙支路3街駅12番出口近くにある、厚焼き卵を丸ごと巻いたキト（糖質制限）キムパプとフュージョンキムパプ（韓国風のり巻き）の専門店です。キトツナキムパプ（10,500ウォン）、パイナップル入りの生春巻き（12,000ウォン）、りんごにんじんスープトッポッキ（6,500ウォン）を持ち帰りで食べました。キトツナキムパプには醤油マヨ、生春巻きにはサムジャンマヨが合い、キムパプをトッポッキのスープにつける食べ方も好相性でした。29タマゴ乙支路店は、食事管理中でもしっかりランチを食べたい乙支路の会社員にぴったりのキムパプ店です。
Ssuk's Choco Pie Seoul（쑥스초코파이 서울）は、ソウル・鍾路の広蔵市場南1門近く、鍾路5街駅7番出口のそばにある手作りチョコパイ専門のスイーツ店です。6個入りギフトセットを事前予約して店頭で受け取ったところ、チョコパイが1個ずつ専用の箱とビニールで個包装されていて配りやすく、6種類の味の中では論山いちごが一番のお気に入りでした。広蔵市場で素材に個性のあるギフト向けスイーツを探すなら、Ssuk's Choco Pie Seoulはチェックしておきたい一軒です。
Butter & Shelter Yeonnam（バターアンドシェルター延南店、버터앤쉘터 연남점）は、ソウル麻浦区延南洞（ヨンナムドン）の聖美山路にある、住宅を改装したヨーロッパ風のバターサンド専門カフェです。筆者は事前予約でバターサンド3種（クレームブリュレ・チョコ・グラサテ）とバターバーをテイクアウトし、味の違いとギフトセット・ギフトボックスの内容を確かめました。Butter & Shelter 延南店は、お返しの品やちょっとした贈り物のデザートを選ぶのにぴったりな延南洞のカフェです。
Why Starve Diet 孔徳本店（와이스타브 다이어트 공덕본점）は、ソウル・麻浦の孔徳駅2番出口と直結するロッテキャッスルプレジデント地下1階にある、高たんぱくのプロテインボックスとサラダの店です。朝のダイエット食にチキン豆腐麺プロテインボックスを選び、かぼちゃスープとゼロシュガーのレモンコンブチャを合わせたところ、しっとりした鶏むね肉とコリッともちっとした豆腐麺のおかげで、サラダだけの日とは違う満腹感がありました。Why Starve 孔徳本店は、野菜もたんぱく質も満腹感も一度にとりたいときに頼れる孔徳のサラダ店です。
Siere Brow（シエールブロウ／시에르브로우）は、ソウル・江南駅5番出口近くの瑞草洞、現代キリムオフィステルにあるアートメイク（半永久メイク）サロンで、眉毛アート、生え際アート、ほくろタトゥーを施術しています。筆者はカカオトークで技法と以前の眉アートの残り跡を事前に相談し、脂性肌にもすすめられるシャドウ技法で眉毛アートを受けました。太さや毛量がバラバラだった眉は、ダマや滲みのない自然な形に整いました。Siere Browのシャドウ眉は、出勤準備や運動のときに眉を描かず、すっぴんで過ごしたい人に合う選択でした。
Oreno Ramen Gangnam（오레노라멘 강남점）は、ソウル・江南駅11番出口近くにあるミシュラン・ビブグルマン選定の日本式ラーメン専門店です。週末の15時ごろに待ちなしで一人で訪れ、一人用のバー席で鶏白湯（トリパイタン）とチーズ・明太子のつくね盛り合わせを食べたところ、恩平店で味わった濃厚な鶏スープの味がそのまま楽しめました。Oreno Ramen Gangnamはブレイクタイムがなく、遅めのランチや一人ごはんにぴったりの江南駅のラーメン店です。
Maple Hair（네이플헤어）光明サゴリ駅店は、京畿道光明市の光明サゴリ駅3番出口近くにある美容室で、カット・パーマ・縮毛矯正・カラー・ヘアクリニックを行っています。顎のラインより上まで枝毛になり、半くせ毛でパサついた傷み髪のため、書き手はカウンセリングのうえMaple Hairでパーマの代わりに1時間30分のプレミアムムコタクリニック（80,000ウォン）を受け、ハリがありさらさらと揺れる髪に整いました。傷んだ髪のケアを先にしたいときに訪れたい、光明サゴリ駅の美容室です。
Selecto Coffee 新論峴店（셀렉토커피 신논현점）は、ソウル・瑞草区の新論峴駅1番出口近くにある24時間営業のカフェで、日中は有人、夜間は無人で運営されています。筆者はノートPC作業のために訪れ、仕切り付きのスタディ席とテーブルごとのコンセントを活用し、スモークサーモンサンド（9,500ウォン）とゲイシャブレンド・モカブレンドのアメリカーノ（3,800ウォン）でブランチまで済ませました。Selecto Coffee 新論峴店は、時間を気にせず長く作業して食事も済ませたい日にぴったりの作業向きカフェです。
Deokjane Bangatgan（덕자네방앗간）は、ソウル・新論峴駅7番出口近くで、毎日店で引いた米のカレトク（棒状の餅）を使ってトッポッキを作る江南の粉食店（韓国式軽食店）です。トッポッキ・スンデ・天ぷらの「トクティスン」をそれぞれ6,000ウォンで持ち帰り、残ったトッポッキを翌日電子レンジで温めても、餅は硬くならず、のびもしませんでした。小麦餅より米餅が好きなら、新論峴駅周辺で真っ先におすすめしたいトッポッキ店です。
チェウヨンスシヤ鍾路店（Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch、최우영스시야 종로점）は、ソウル・鐘閣駅と光化門駅の間のオフィス街にあるビルの地下1階に入る寿司・刺身の和食店です。平日の夜7時ごろ、仕事帰りにひとりで特選握り（15貫、19,000ウォン）とゆずサワーを注文し、ウニやあん肝まで入った内容をひとりでも物足りなさを感じずに楽しめました。チェウヨンスシヤ鍾路店は、鍾路エリアで新鮮な寿司を手頃な価格でひとりで味わいたいときにぴったりのお店です。
Mentsuru市庁店（멘츠루 시청점）は、ソウル市庁駅10番出口近くにあるラーメンと丼の日本食店です。筆者は週末の満席で順番を待ってから入り、ラーメンではなく火の香りが濃いホルモン丼（15,000ウォン）と、レモン汁とチリソースが付く鶏皮餃子（4個、5,000ウォン）を食べました。Mentsuru市庁店はカウンター席にスマホスタンドがあり、市庁駅でのひとりごはんや、ハイボール片手のひとり飲みによく合う店です。
