# 水原駅のデート2次会居酒屋、ごま油だれユクサシミ｜ユッケドクジョン

- 文 Suwon Soup Stopper (https://superchart.com/ja/@seoul-soup-route/)
- 投稿 2026年6月23日
- スポット › バー・居酒屋 › Suwon, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-soup-route/suwon-station-yukhoe-date-second-round/
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## 要約

ユッケドクジョン水原駅店（육회독존、Yukhoe Dokjon Suwon Station Branch）は、水原駅7番出口近くのロデオ通りで10年以上続く、韓牛ユッケとユクサシミ（牛肉の刺身）の居酒屋です。土曜の夜のデート2次会で韓牛ユッケ盛り合わせ（2人前）37,000ウォンにチーズ追加と焼酎を頼み、新鮮なユッケ、ごま油だれで食べるユクサシミ、おかわりできる牛肉大根スープとコリコリのたくあんまで大満足でした。水原駅でお酒を楽しめるユッケ店を探すなら、ユッケドクジョンは間違いない選択です。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 月〜木 16〜02時／金・土 15〜03時／日 15〜02時
- **場所**: 京畿道水原市八達区郷校路（ヒャンギョロ）30 ドリームプラザ1階109号（水原駅7番出口近くのロデオ通り）
- **駐車場**: 有料（最初の30分1,000ウォン／以降30分ごとに1,000ウォン）
- **韓牛ユッケ盛り合わせ（2人前）**: 37,000ウォン
- **チーズ追加**: 1,000ウォン（盛り合わせの基本構成には含まれない）
- **焼酎**: 5,000ウォン
- **無料の付け合わせ**: 牛肉大根スープ（おかわり可）、たくあん（おかわり可）
- **料金の目安**: ₩37,000 ≈ ¥4,380 (2026-10-18)

*2026年6月23日 訪問時点の記載*

![水原駅 ユッケドクジョン訪問のメイン画像](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-01-15p6x-900.webp)

## ユッケドクジョン水原駅店の営業時間・場所・駐車

ユッケドクジョン（육회독존）水原駅店は、月〜木が16〜02時、金・土が15〜03時、日が15〜02時の営業です。駐車は有料で、最初の30分が1,000ウォン、追加30分ごとに1,000ウォンです。

> 水原駅でユッケ、ユクサシミがおいしいお店。デートの2次会にぴったり。

![水原駅の居酒屋ユッケドクジョンの代表写真](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-02-qarm0-1200.webp)
*水原駅の居酒屋 ユッケドクジョン*

## 土曜の夜、水原駅デートの2次会にユッケ店を選んだ理由

週末の土曜の夜、久しぶりに水原駅へ遊びに来た。パートナーと2次会をどこにしようか悩んで、太りにくくてお酒も進むユッケ店、ユッケドクジョンに決めた。笑

![土曜の夜の水原駅繁華街の風景](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-03-1gkvx-900.webp)

本当に久しぶりの水原駅。思ったより繁華街は人でいっぱいだった。周りのお店はだいぶ入れ替わったけれど、ユッケドクジョンは10年以上変わらないお店だ。

![水原駅ロデオ通りにあるユッケドクジョンの外観](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-04-7o7gi-m-900.webp)

### 水原駅7番出口からユッケドクジョンへの道

ユッケドクジョンは水原駅7番出口を出るとすぐ近くで、ロデオ通りの真ん中にある建物の1階にある。意外と遠くからでも看板がよく見える！

![遠くからも見えるユッケドクジョンの看板と入口](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-05-1je2l-900.webp)

### ユッケドクジョンの店内の雰囲気

店内はよくあるユッケ店の内装。焼酎を傾けるのにぴったりの空間だ。屋台と老舗食堂の次に好きな雰囲気。笑 水原駅の主だけあって、お客さんがひっきりなしに入ってくる。

![焼酎を飲むのにぴったりなユッケドクジョンの店内](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-06-rcrlz-900.webp)

店内には「韓牛でなければ韓牛10頭を差し上げます」という文言があるそうです。笑 ユッケもユクサシミも韓牛の心配はいらなそう。

## ユッケドクジョンのメニューと実際の注文価格

ユッケドクジョンのメニューは、ユッケ、刺身、アワビ、活タコの4種類の貴重な食材で構成されている。今回はユッケと刺身が一緒に出てくる韓牛ユッケ盛り合わせ（2人前）₩37,000を注文した。

![ユッケドクジョン水原駅店のメニュー表](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-07-3gypk-900.webp)
*メニュー表*

本当は活タコもユッケもユクサシミも全部食べたかったけれど、パートナーと「ひとつずつ選ぼう」となって、ユッケと刺身が入った盛り合わせにした。結論は大満足…。次回もどちらも諦められない…活タコ2人前を追加することに決定笑

![ユッケドクジョンの韓牛ユッケ盛り合わせの注文に関する写真](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-08-2u3g0-900.webp)

韓牛ユッケ盛り合わせの基本構成にチーズはない。2人ならちょうど2個追加すればぴったり。笑

- 韓牛ユッケ盛り合わせ（2人前）₩37,000
- チーズ追加 ₩1,000 x 2個
- 焼酎 ₩5,000

## ユッケドクジョンの基本の牛肉大根スープ、おかわりできる？

ユッケドクジョンではメニューを注文すると牛肉大根スープが出てきて、おかわりもできる。ユッケ店の定番の牛肉大根スープ、出てこなかったら違法です。笑

![ユッケドクジョンの基本提供の牛肉大根スープ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-09-1msdi-900.webp)
*牛肉大根スープ*

牛肉も入っていて、スープが最高。おかわりできるし、おいしいので最低2回は飲まないと。

![牛肉大根スープと一緒に頼んだ焼酎](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-10-es55k-m-900.webp)
*焼酎*

牛肉大根スープがあるので、すぐ焼酎を頼む。ユッケもすぐ出てくるメニューなので、飲んでいるうちに登場。笑 スープでお酒を飲みながらパートナーとあれこれおしゃべり。すぐに今日の主役の盛り合わせが登場した。真ん中のユッケを中心に刺身がまるで花のよう。

![ユッケを真ん中に刺身を囲んだ韓牛ユッケ盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-11-26rtz-900.webp)

## 韓牛ユッケ盛り合わせの構成と3種類のたれ

ユッケドクジョンの韓牛ユッケ盛り合わせは、真ん中に韓牛ユッケと卵黄、周りにユクサシミ、らっきょう・梨・生姜・かいわれが添えられる。鮮やかな赤色の韓牛ユッケの色つやが美しい。卵黄もひときわ黄色く、らっきょう、梨、生姜、かいわれの色合いも華やかできれい！

![韓牛ユッケ盛り合わせに添えられた野菜と卵黄](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-12-5vsw7-900.webp)

たれは、白ごまドレッシング、コチュジャンだれ（チョジャン）、塩ごま油だれ。定番ともいえる3種類が出てくる。チョジャンはあまりつけず、白ごまはユッケにも刺身にも good。刺身は絶対ごま油だれが正解。笑

![白ごまドレッシング・チョジャン・ごま油だれと韓牛ユクサシミ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-13-i833i-900.webp)
*刺身*

## ユッケドクジョンのユクサシミはごま油だれが正解

まずは貴重なユクサシミから。韓牛のくっきりした筋目が感じられる。

![箸でつまんだ韓牛ユクサシミ一切れ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-14-1dmjt-900.webp)

刺身の最初の一切れは絶対にごま油だれ。最後の一切れもごま油だれでの一口をおすすめする。素材本来の味が感じられて、それだけおいしい！！パートナーと「ユッケドクジョンは刺身が上手」と100回言い合った。

![ごま油だれにつけて食べるユッケドクジョンのユクサシミ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-15-6xju8-900.webp)
*ユッケ*

## 韓牛ユッケの味、卵黄を混ぜる前と後

次は韓牛ユッケ！ 鮮やかな赤を超えて、真っ赤に近い色。まず卵黄を混ぜる前にそのまま食べてみた。うーん、新鮮さがはっきり感じられる楽しい味。笑

![卵黄を混ぜる前の韓牛ユッケ一口](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-16-16614-900.webp)

卵黄も混ぜよう。実は毎回混ぜるけれど、何が違うのかな？ 少しまろやかになる気もする…とにかくどれもおいしい！

![卵黄を混ぜた韓牛ユッケ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-17-w8s1p-900.webp)
*チーズ追加*

### 盛り合わせにないチーズは₩1,000で追加

食べていて、あれ？ なんでチーズがないの？ と追加で注文したチーズ。たぶん盛り合わせには基本で付かないみたい。追加は1,000ウォンなので、パートナーとひとり1個ずつ〜

![₩1,000で追加注文したチーズ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-18-3zdow-900.webp)

食べるたびにチーズの包みをむくのが面倒で、フィルムを全部むいてお皿に食べやすく貼りつけておいた。笑

![フィルムをむいてお皿に貼りつけたチーズ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-19-4tdmv-900.webp)

チーズとユッケの組み合わせはいつ食べても最高。ユッケ＋チーズ＋生姜＋かいわれ。ひとつ包んで食べて、すぐ焼酎をくいっと。本当においしい。

![チーズ・生姜・かいわれを添えた韓牛ユッケの一包み](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-20-1xx11-900.webp)

チーズと食べてもおいしいし、梨と食べてもすごくおいしい。ユッケドクジョンのユッケは新鮮で、本当にどう食べてもおいしいみたい…

![梨と一緒に食べる韓牛ユッケ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-21-10oz2-900.webp)

ユクサシミはごま油が正解だけど、たまに白ごまドレッシングにかいわれと梨をのせて食べるのもいい。

![白ごまドレッシングにかいわれと梨をのせたユクサシミ](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-22-18lw7-900.webp)

くぅ〜 2次で来たのにお酒がすいすい入る！ さすがユッケ店…飲兵衛たちが好んで来る理由がある〜

![ユッケをつまみに楽しむ2次会の焼酎](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-date-second-round/suwon-station-yukhoe-date-second-round-23-8u66n-900.webp)

### ずっとおかわりした日本式コリコリたくあん

ユッケドクジョンでは、ユッケと刺身に飽きないようにたくあんも一役買った。久しぶりに見る日本式のコリコリたくあん。おいしすぎてずっとおかわりした…ふふ

## ユッケドクジョン水原駅店の総評

> おすすめ！ 水原駅でお酒を飲むのにいいユッケ店。韓牛ユッケも刺身もおいしくて新鮮。

## 場所

- Yukhoe Dokjon Suwon Station Branch (육회독존 수원역점)
- Unit 109, 1st floor, Dream Plaza, 30 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 30 드림프라자 1층109호
- 37.2684221, 127.0042828
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A1%ED%9A%8C%EB%8F%85%EC%A1%B4%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.2684221,127.0042828,17z

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