# 弘大入口駅の夕食、スジェビ入りチャグリとイカ炒め｜Bap Jangin

- 文 Tabletop Jotter (https://superchart.com/ja/@seoul-table-notes/)
- 投稿 2026年10月2日
- スポット › レストラン › Mapo, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-table-notes/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-table-notes/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-table-notes/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/index.md)

## 要約

Bap Jangin 弘大店（밥장인 홍대점）は、ソウル・弘大入口駅8番出口近くで夜22時まで営業する韓国料理の食堂です。夕食にチャグリ（豚肉たっぷりの煮詰めチゲ）にジャガイモスジェビ（すいとん）を追加し、イカ炒めと卵蒸しを注文しました。ぷりぷりのイカがたっぷりのイカ炒めと、味のしみたもちもちのジャガイモスジェビは特にご飯が進む味でした。一人客も多く、Bap Jangin 弘大店は弘大で一人でもしっかり韓国料理を食べたい時に入りやすいお店です。

## 確認済みの情報

- **場所**: ソウル市麻浦区楊花路18アンギル16 1階、弘大入口駅8番出口から徒歩約3分
- **営業時間**: 10:00〜22:00
- **駐車**: 駐車不可
- **主なメニュー**: キムチチゲ、チャグリ、スンドゥブ、イカ炒め、プルコギ、卵蒸し
- **辛さの選択**: 基本の味／ピリ辛／辛口／もっと辛口
- **追加サリ（トッピング）**: ジャガイモスジェビ、ラーメン、スパムなど
- **ご飯**: メニューに黒米ご飯付き
- **おかず**: セルフバー（キムチ、もやしナムル、唐辛子の漬物、ごま油）、テーブルに刻みのり
- **席**: 2〜4人用テーブルが複数

*2026年10月2日 訪問時点の記載*

弘大に遊びに行って、さくっと夕ご飯を食べられる所を探していて見つけたBap Jangin Hongdae Branch（밥장인 홍대점）に行ってきました。

![弘大の韓国料理食堂Bap Jangin 弘大店を訪れた最初の写真](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-01-h75ij-900.webp)

弘大にはお店がとにかくたくさんありますが、遅い時間でもしっかり一食食べられる韓国料理店を探すと、意外と簡単じゃないんですよね。弘大入口駅の近くで遅い夜まで営業しているご飯屋さんを探して入ったのですが、メニューも豊富で、一人でも入りやすい雰囲気が気に入りました。特にチャグリやイカ炒めのような「ご飯泥棒」メニューがあって、夕食にぴったりでした。

## Bap Jangin 弘大店の場所と営業時間は？

Bap Jangin Hongdae Branchはソウル市麻浦区楊花路18アン吉16の1階にあり、営業時間は10:00〜22:00、駐車はできません。弘大入口駅8番出口から徒歩約3分で、弘大でショッピングやデートをしたあとにご飯を食べたい時に寄りやすく、アクセスは抜群です。

- 場所：ソウル市麻浦区楊花路18アン吉16 1階
- 営業時間：10:00〜22:00
- 駐車：不可

## Bap Jangin 弘大店の雰囲気は？一人ご飯でも大丈夫？

店内は全体的に清潔で明るい雰囲気で、2〜4人用のテーブルがいくつも並んでいました。二人で食べるのにも、大人数で来るのにもよさそうでした。

![2〜4人用テーブルが並ぶBap Jangin 弘大店の店内](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-02-v5oyn-900.webp)

スタッフの方も親切に対応してくれて、気楽に食事ができました。それに、さすが弘大というか、一人で食べている人が本当に多かったです。一人でも気兼ねなく食べられる雰囲気なので、弘大で一人ご飯できる場所を探している方にもよさそうでした。

![一人ご飯もしやすいBap Jangin 弘大店の雰囲気](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-03-1unn3-900.webp)

メニューが馴染みのある韓国料理中心だからか、弘大で韓国料理を食べたい外国人にも人気のようで、外国人のお客さんもけっこう見かけました。

## Bap Jangin 弘大店のメニューと辛さ・サリの選び方

Bap Jangin Hongdae Branchには、キムチチゲ、チャグリ、スンドゥブ、イカ炒め、プルコギなど、ご飯と一緒に食べやすい韓国料理が揃っていました。弘大の韓国料理店らしく、メニューもかなり豊富でした。

![キムチチゲ・チャグリ・イカ炒めなどBap Jangin 弘大店のメニュー](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-04-xo419-m-900.webp)

そして、メニューごとに辛さも選べます。

- 基本味
- ピリ辛
- 辛口
- もっと辛口

辛いのが苦手な人から辛党の人まで好みに合わせて選べるのもよかったです。さらにジャガイモスジェビ、ラーメンサリ、スパムサリなどの追加サリ（具の追加）も選べるので、好きなようにトッピングできます。

![Bap Jangin 弘大店の辛さ選択と追加サリの案内](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-05-1stwv-900.webp)

## この日の注文：チャグリ、イカ炒め、卵蒸し

この日はチャグリ（ジャガイモスジェビ追加）、イカ炒め、卵蒸しと、たっぷり注文しました。

![チャグリとイカ炒め、卵蒸しを並べた食卓](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-06-i6w24-1200.webp)

Bap Jangin Hongdae Branchは基本的にメニューにご飯が付く構成なので、別にご飯を追加しなくて大丈夫です。ご飯は黒米ご飯で、ご飯そのものが香ばしく、広い器にたっぷり盛られていてうれしかったです。特にチャグリやイカ炒めのように味付けのしっかりしたメニューは、ご飯にさくさく混ぜて食べると最高！！

![広い器に盛られたBap Jangin 弘大店の黒米ご飯](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-07-blqd0-900.webp)

### 基本のおかずはセルフバーで

Bap Janginの基本のおかずは、セルフバーで気軽に取って食べられます。キムチ、もやしナムル、唐辛子の醤油漬けのほか、ごま油も用意されていて、必要な分だけ持ってくればOKです。

![キムチ・もやしナムル・唐辛子の醤油漬けが並ぶセルフおかずバー](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-08-fxpu1-900.webp)

テーブルには刻みのりも置いてあります。ご飯にイカ炒めやチャグリをのせて、刻みのりをかけて、ごま油を少したらして混ぜて食べたら、もう完全にご飯泥棒！！

![刻みのりとごま油を加えて混ぜたイカ炒めご飯](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-09-1lrz1-900.webp)

## Bap Janginのイカ炒めの味は？甘辛くてご飯が進む

この日、特においしく食べたのがBap Jangin Hongdae Branchのイカ炒めです。

![甘辛い味付けのBap Janginのイカ炒め](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-10-1rr31-900.webp)

辛いけれどほんのり甘みのある味付けで、ご飯と一緒に食べるとちょうどいい塩加減でした。イカも細かく刻まれているのではなく、ぷりぷりのイカがたっぷり入っていて、噛みごたえがよかったです。

![ぷりぷりのイカがたっぷり入ったイカ炒め](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-11-1923a-900.webp)

火の香りがする味付けが本当においしくて、ご飯ひと口にイカ一切れ、と食べているとどんどん手が伸びます！何より、味付けがご飯によく合うタイプなので、刻みのりまでぱらぱらかけてきれいに混ぜて食べたら、本当にご飯泥棒でした。

![刻みのりをかけて混ぜて食べるイカ炒め丼](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-12-11jwz-900.webp)

弘大でしっかりご飯を食べたい時、イカ炒めが好きならおすすめです。

## 豚肉たっぷりのチャグリ、ジャガイモスジェビ追加はどう？

Bap Jangin Hongdae Branchのチャグリには豚肉がたっぷり入っていました。この日は基本味で注文しましたが、辛さというより無難に食べやすい程度でした。個人的には辛いのが好きなので、次に食べるならピリ辛を選んでみるつもりです。

![豚肉がたっぷり入った基本味のチャグリ](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-13-97rmd-900.webp)

スープに味がよくしみていて、ご飯に少しのせて食べてもおいしく、豚肉もぱさぱさせず柔らかくてよかったです。チャグリにはジャガイモスジェビのサリも追加しました。

![チャグリに追加したジャガイモスジェビのサリ](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-14-1e0bo-900.webp)

味がスジェビにしみて、もちもちの食感に、塩気のあるピリ辛スープの味まで加わって、合間合間に拾って食べるのが楽しかったです。チャグリを頼む時にサリの追加で迷っているなら、ジャガイモスジェビをおすすめします。

## 辛いメニューによく合う卵蒸し

辛いイカ炒めとチャグリを頼んだので、一緒に食べようとBap Jangin Hongdae Branchの卵蒸しも注文しました。ふわふわに火が通った卵蒸しで、辛いものを食べながらひと口ずつ合わせるのにぴったりでした。特にイカ炒めの味付けが甘辛いので、合間に柔らかい卵蒸しを食べると辛さをなだめてくれる感じ！

![ふわふわに蒸し上げたBap Jangin 弘大店の卵蒸し](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-15-1wm16-900.webp)

二つ一緒に頼んでよかったなと思いました。

## 弘大で遅めの夕食におすすめの韓国料理食堂

弘大で遊んでいると、思ったより夕食の時間が遅くなることがありますが、そんな時にさくっとご飯を食べられる所を探すのも、地味に難しいんですよね。

![弘大の遅い夕食、韓国料理店Bap Jangin 弘大店の食事](https://img.superchart.com/images/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry/hongdae-jjageuli-sujebi-squid-stirfry-16-7d9gs-900.webp)

Bap Jangin Hongdae Branchは遅い時間でも食事ができて、チャグリ、イカ炒め、キムチチゲ、スンドゥブなど、ご飯によく合うメニューが豊富なのがよかったです。何より一人で食べるお客さんも多いので、弘大で一人ご飯できるお店を探している方も気軽に入れる雰囲気でした。

弘大でのデートやショッピングのあと、しっかり韓国料理を食べたい時や、一人でご飯を食べる場所を探している時に、Bap Jangin Hongdae Branchをおすすめします。

## 場所

- Bap Jangin Hongdae Branch (밥장인 홍대점)
- 16 Yanghwa-ro 18an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 양화로18안길 16 1층 밥장인돼지찌개 홍대점
- 37.5567605, 126.9254245
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%A5%EC%9E%A5%EC%9D%B8%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5567605,126.9254245,17z

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