# パンギョの和食、妊娠中の仕事帰りにモッツァレラ追加のカツ鍋｜ゴダイ厨房 - 文 Tiled Wall Lunch (https://superchart.com/ja/@seoul-tile-table/) - 投稿 2026年7月3日 - スポット › レストラン › Seongnam, Gyeonggi - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-tile-table/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-tile-table/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-tile-table/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/index.md) ## 要約 ゴダイ厨房（고다이 주방 점심특선、Godai Kitchen Lunch Special）は、パンギョ・三坪洞の三煥ハイペックスA棟地下1階にある和食店で、タレや揚げ物、おかずのほとんどを店で手作りしています。筆者は仕事帰りに夫とお腹の赤ちゃん「マル」と一緒に訪れ、サッポロ豚バラ丼、モッツァレラ追加のキムチチーズカツ鍋、牛肉ざるそば定食、エビフライをたっぷり注文しました。48時間熟成ダレのうま味と広い店内で、ゴダイ厨房はおひとりさまから会食まで幅広く使えるパンギョの和食店という結論です。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 京畿道城南市盆唐区パンギョ駅路240 三煥ハイペックスA棟 地下1階 B102号 - **営業時間**: 月〜金 11:00〜21:00／土 10:30〜15:00／日 10:00〜20:00 - **駐車**: 建物の地下駐車場、店舗利用で2時間無料 - **注文**: テーブルのタブレットで注文 - **席**: 4人席が中心、店内は広め - **注文したメニュー**: サッポロ豚バラ丼、キムチチーズカツ鍋（モッツァレラチーズ追加）、牛肉ざるそば定食、エビフライ、半熟卵 - **法人利用**: 近隣の企業・会社はツケ払い（会社帳簿）の申し込みが可能で、メニューや予算も相談できるとのこと *2026年7月3日 訪問時点の記載* > 手作りソースと心のこもった和食の膳、パンギョの会社員が通うランチの名店！ ゴダイ厨房（고다이 주방 점심특선） ![パンギョ三煥ハイペックス ゴダイ厨房の代表写真](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-01-16d0l-1200.webp) ## パンギョの和食店ゴダイ厨房はどんなお店？ ゴダイ厨房（고다이 주방 점심특선、Godai Kitchen Lunch Special）は、パンギョ三坪洞の三煥ハイペックスA棟地下1階にある和食店です。今日は和食がどうしても食べたくて、仕事帰りに彼（オッパ）と一緒に行ってきました。三煥ハイペックスのグルメとして有名で、ずっと行ってみたかったんです。実際に行ってみると、なぜ三坪洞の名店と口コミで広まったのかすぐに分かりました。会社員が認めるパンギョのランチ店だけあって、コスパも味も満足度がとても高かったです。 ![三坪洞の和食店ゴダイ厨房を訪れた様子](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-02-1u7hn-900.webp) ![パンギョの和食店ゴダイ厨房の店舗写真](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-03-pxmfx-900.webp) ### ゴダイ厨房の場所・営業時間・駐車情報 - 住所：京畿道城南市盆唐区パンギョヨク路240 三煥ハイペックスA棟 地下1階 B102号 - 営業時間：月〜金 11:00〜21:00、土 10:30〜15:00、日 10:00〜20:00 - 駐車：建物の地下駐車場が利用可能、店の利用で2時間無料 ## ゴダイ厨房は待ち時間がある？ ゴダイ厨房は、お昼には行列ができるほど人気の三煥ハイペックスの名店です。仕事帰りに行ったのに、お客さんがひっきりなしに入ってくるので、三坪洞の名店と言われるのも納得でした。価格も手頃で内容もよく、近くの会社員がよく通うパンギョのランチ店だとすぐに感じました。 ![三煥ハイペックス地下のゴダイ厨房の店舗](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-04-bw7p8-900.webp) ![会社員のお客さんが訪れるゴダイ厨房の店内](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-05-99ipc-900.webp) ![ゴダイ厨房の会社ツケ払い利用に関する店舗写真](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-06-lmoks-900.webp) ### パンギョの会社ランチ・会食に使えるツケ払い ゴダイ厨房は、近隣の企業や会社のツケ払い（会社の帳簿）の申請もできるそうです。メニューや予算も相談できるので、パンギョの会食や会社のランチの場所としてもよく使われているとのこと。実際に食券を使っている会社員の方もたくさん見かけました。パンギョで働いていたら、私も毎日のようにランチで通っていたと思います。 ## ゴダイ厨房の店内の雰囲気と席は？ ゴダイ厨房の店内は日本の現地の食堂のような雰囲気で、4人席のテーブルがゆったり配置されています。入った瞬間に日本の食堂に来たような空気を感じ、小物ひとつひとつからインテリアまで日本らしさがしっかり出ていて、気楽に食事ができました。 ![日本風インテリアのゴダイ厨房の店内](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-07-e96f9-900.webp) ![ゴダイ厨房の店内の小物と和風インテリア](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-08-p7hnr-900.webp) ![4人席のテーブルが並ぶゴダイ厨房の広いホール](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-09-1twer-900.webp) 店が広めなので、パンギョの会食や団体の集まりにも合いそうですし、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気なので、パンギョの一人ご飯の場所としてもおすすめしたいです。 ## ゴダイ厨房は何を手作りしている？ ゴダイ厨房の特別なところは、ほとんどの材料を手作りしている点です。タレ（タレソース）やそばつゆ、コチュジャンソースはもちろん、明太子ソースやタルタルソースまで自家製で、とんかつ、鶏の唐揚げ、エビフライ、牡蠣フライまで丁寧に準備しているそうです。 ![ゴダイ厨房で手作りしているソースと材料](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-10-1d6q1-900.webp) 落とし卵や半熟卵、野菜のおかずまで手作りしている様子を見て、料理への本気が伝わってきました。三煥ハイペックスの名店と認められているのには理由がありますね！ ## ゴダイ厨房の注文方法とこの日頼んだメニュー ゴダイ厨房は、各テーブルにあるタブレットで簡単に注文できます。どのメニューもおいしそうで長いこと悩んだ末、結局食べたいものを全部注文しました。彼と私、そしてお腹のマルの3人分なので、たっぷり頼みました！ うちのマルもおいしいものをたくさん食べて元気に育たなきゃですからね :) 今日はドーンと注文しちゃいました。 ![ゴダイ厨房のテーブルタブレット注文のメニュー画面](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-11-17gm5-900.webp) - キムチチーズカツ鍋（モッツァレラチーズ追加） - サッポロ豚バラ丼 - 牛肉ざるそば定食 - エビフライ - 半熟卵 ## サッポロ豚バラ丼の味は？ ゴダイ厨房のサッポロ豚バラ丼は、48時間熟成のタレのおかげで、豚バラがしつこくなくあっさりしつつ風味も抜群でした。最初に出てきたのがサッポロ豚バラ丼で、ゴダイ厨房のタレは普通のソースとは違いました。 ![ゴダイ厨房のサッポロ豚バラ丼の膳](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-12-1cd86-900.webp) 焼いた長ねぎと大根、昆布、かつお節を入れて二度煮立て、なんと48時間熟成させたあと、最後にもう一度かつお節を加えて、深いうま味とほんのり香ばしい火の香りを仕上げているそうです。だからか、豚バラがまったくしつこくなく、あっさりしているのに風味が本当に良かったです。 ![タレで焼いた豚バラ丼と小うどん](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-13-10mg3-900.webp) 豚丼には小さなうどんまで付いてきて構成も素晴らしく、ご飯にもタレがよく染みていて、最後のひと口までおいしく食べられました。 ![味の染みた豚丼のご飯と豚バラ](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-14-1uyrn-900.webp) 香ばしい火の香りの豚バラを味のついたご飯にのせ、わさびを少し添えて食べると、本当に最高の組み合わせでした。 ![わさびを添えた豚バラ丼のひと口](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-15-1dnxg-900.webp) ![焼きシシトウがのったサッポロ豚バラ丼](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-16-1i0v5-900.webp) 焼いたシシトウも入っていて、ほのかな香りが加わってさらにおいしかったです！ パンギョの牛丼・豚丼、盆唐の丼ものとしておすすめできる一品でした。 ## キムチチーズカツ鍋にモッツァレラを追加すると？ ゴダイ厨房のキムチチーズカツ鍋は、干しダラ出汁のキムチチゲにとんかつが入ったメニューで、もともとチーズものっていますが、チーズ好きなのでモッツァレラを追加しました。次に出てきたのがこのキムチチーズカツ鍋でした！ ![ゴダイ厨房のキムチチーズカツ鍋の膳](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-17-1kfpg-900.webp) ![モッツァレラチーズを追加したキムチチーズカツ鍋](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-18-emmrv-900.webp) ピリ辛ですっきりした干しダラ出汁のキムチチゲにとんかつが入っていて、最後まで温かく食べられるようにろうそくまで点けてくださったのも嬉しかったです。とんかつはサクサクでなきゃという固定観念がありましたが、スープにたっぷり浸かったとんかつも本当に魅力的でした。 ![キムチチゲのスープに浸かったチーズとんかつ](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-19-rvo6t-900.webp) 辛いキムチチゲとやわらかいチーズ、しっとりしたとんかつの組み合わせが本当に素晴らしかったです。盆唐のとんかつ、パンギョのとんかつを探している方は、ぜひ一度食べてみてほしいです。 ## サイドの大エビフライはどうだった？ ゴダイ厨房でサイドに頼んだ大エビフライも満足でした。衣は本当にサクサクで、エビはぷりぷりで食感がとても良かったです。メインと一緒に添えるのにぴったりのサイドでした！ ![ゴダイ厨房のサイドメニュー、大エビフライ](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-20-84u5t-900.webp) ## 牛肉ざるそば定食の内容と味 ゴダイ厨房の牛肉ざるそば定食は、そば粉の割合が高いそば麺のざるそばに、牛丼が付いてくる定食です。最後に出てきたのが牛肉ざるそば定食でした。 ![ゴダイ厨房の牛肉ざるそば定食の膳](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-21-1pgc2-900.webp) ![そばの香りが濃いざるそばの麺](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-22-uzhmt-900.webp) そば粉の割合が高い上質なそば麺を使っていて、そばの香りが濃く感じられ、自家製のつゆに軽くつけて食べると、すっきりしているのにうま味が本当に良かったです。 ![自家製のつゆにつけて食べる冷たいそば](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-23-n3c76-900.webp) つゆも12種類の材料を入れて二度出汁をとったものだそうです。深い風味が感じられ、冷たいそばとよく合いました。 ![ざるそば定食に付いてきた牛丼](https://img.superchart.com/images/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner-24-kq0vd-900.webp) 一緒に出た牛丼も、48時間熟成の自家製ダレで味付けしているのでうま味が抜群でした。わさびを少しのせて食べるとさらにおいしくて、一杯あっという間に空っぽに。盆唐のカツ丼やパンギョの牛丼が好きな方はもちろん、夏に冷たいそばを探している方にもぜひおすすめしたいです。 ## ゴダイ厨房はまた行きたいお店？ ゴダイ厨房は味もコスパも良く、三坪洞のグルメを探す会社員に特におすすめしたいパンギョの和食店です。実際に行ってみて、なぜ三煥ハイペックスの名店として有名なのかよく分かりましたし、一人ご飯からデート、パンギョの会食まで満足できるお店だと思いました。パンギョでしっかりした一食に迷っているなら、ゴダイ厨房でおいしい和食を楽しんでみてください！ 私も次は、ほかの丼ものやとんかつメニューを食べにまた行く予定です🤍 ## 場所 - Godai Kitchen Lunch Special (고다이 주방 점심특선) - B102, Basement 1, Building A, Samhwan Hi-Pex, 240 Pangyoyeok-ro, Bundang-gu, Seongnam, Gyeonggi, South Korea - 경기도 성남시 분당구 판교역로 240 삼환하이펙스 A동 지하1층 B102호 - 37.4021113, 127.1105401 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EB%8B%A4%EC%9D%B4%20%EC%A3%BC%EB%B0%A9%20%EC%A0%90%EC%8B%AC%ED%8A%B9%EC%84%A0/@37.4021113,127.1105401,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-tile-table/pangyo-godai-kitchen-after-work-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt