外大前駅ベーカリーカフェ、食パン1.5cmカット｜Easy White
Easy White Bread（이지화이트브레드）は、ソウル東大門区の外大前駅から徒歩3分、イムンアイパークザイ1団地オフィステルの商店街にある生食パンのベーカリーカフェです。筆者はAOPフランス発酵バターで作るというゴールデンブール生食パンのハーフを1.5cm厚にカットしてもらい、香ばしい系と酸味系のハンドドリップコーヒーを1杯ずつ飲み比べました。Easy White Breadのゴールデンブールは、外はサクッと中は甘くしっとり、そのまま食べても風味たっぷりの高級食パンという結論です。