# 水原・行宮洞パスタ再訪、ビスク&ボンゴレ｜ハド

- 文 Jaein (https://superchart.com/ja/@seoul-tteokbokki-window/)
- 投稿 2026年9月7日
- スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-tteokbokki-window/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/
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## 要約

ハド（하도）は京畿道水原市行宮洞の郷校路にあるカジュアルダイニングのコース料理店です。友人と再訪し、エンドウ豆タルトと甘エビりんごタルトのスターター、ビスクパスタとボンゴレパスタ、鶏むね肉の低温調理ステーキ、アールグレイアイスクリームまで基本コースを食べました。二人で行くならビスクとボンゴレを一つずつ選んでシェアするのが一番満足度が高いです。

## 確認済みの情報

- **コース構成**: エンドウ豆タルト＆甘エビりんごタルト、パスタ、鶏むね肉低温調理ステーキ、アールグレイアイスクリーム
- **パスタ選択**: 予約時にパスタ・ステーキメニューを事前選択（ビスク、ボンゴレなど）
- **ステーキ変更**: サーロイン低温調理ステーキへの変更は₩21,000追加
- **座席**: テーブル席、オープンキッチンを見渡せるバー席
- **予約**: 事前予約必須
- **料金の目安**: ₩21,000 ≈ ¥2,390 (2026-09-16)

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

今日は友人ソヨンと行宮洞のデートグルメ、ハド（하도）で基本コースを楽しんできました！ハドは以前にもブログで一度紹介したことがあるんですが、その時食べたビスクパスタがあまりにも美味しくて、ずっと頭から離れなかったんです>_<

今回ソヨンと行宮洞で美味しいもの食べに行こうかな〜と悩んで、ハドに再訪しました〜

![水原・行宮洞ハドの基本コース料理](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-01-14kh8-1200.webp)

ステーキとパスタ、デザートの構成は同じですが、スターターは完全に変わっていました（笑）事前に予約して訪問したのですが、予約時にパスタとステーキのメニューを先に選ばないといけません！私はビスク、ソヨンはボンゴレパスタを選び、メインメニューは二人とも鶏むね肉ステーキをpick。ハドはパスタも本当に上手で、ビスクは相変わらず本気で美味しく、今回初めて食べたボンゴレも完全に好みど真ん中で、行宮洞でパスタの美味しいお店を探しているならぜひおすすめしたいお店です（笑）

![ハドのコースに出てきたパスタの一皿](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-02-9avb7-900.webp)

## ハドの雰囲気 - 行宮洞の静かなカジュアルダイニング

![行宮洞のカジュアルダイニング、ハドの外観](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-03-1nklf-900.webp)

ハドは格式張ったファインダイニングというより、静かで落ち着いたカジュアルダイニングに近いです（笑）なんだか秘密の隠れ家的な美味しいお店みたいな、そんな立地と雰囲気を醸し出す場所です。

![静かで落ち着いたハドの店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-04-7iceu-900.webp)

コース料理というと少し身構えてしまう方もいるかもしれませんが〜〜雰囲気も落ち着いていて心地よかったです！

![ハドの店内のテーブルと照明](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-05-f0w8o-900.webp)

テーブルの間隔も全然窮屈じゃなくて、オープンキッチンを見渡せるバー席もあるので、どこに座ってもおしゃべりしながらコースを楽しむのにGood！

![オープンキッチンを見渡せるハドのバー席](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-06-1vyjc-900.webp)

気負わない綺麗で美味しいお店で気分良く楽しむ洋食フルコースなんて、普通の日もちょっと特別になる気がして、ハドがたまに恋しくなるんですよね（笑）

![ハドのテーブルの基本セッティングとコース案内カード](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-07-18snj-900.webp)

基本のセッティングからきちんとしていて、コースの順番と説明が書かれたカードも一緒に置かれています！

## ハド基本コースの構成とパスタ選択

![ハドの基本コースの順番が書かれた案内カード](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-08-17dgo-900.webp)

私たちが訪れた時の構成はエンドウ豆タルト＆甘エビりんごタルト、パスタと鶏むね肉低温調理ステーキ、最後のデザートにアールグレイアイスクリームでした。

![ハドの基本コースのメニュー構成](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-09-p9pfn-900.webp)

パスタは予約時にそれぞれ一つずつ選べるので、私は前回食べたビスクパスタ、ソヨンはボンゴレパスタを選びました！サーロイン低温調理ステーキに変更すると₩21,000の追加料金があり、前回食べた鶏むね肉低温調理ステーキがすごく恋しかったので、今回も二人とも鶏むね肉ステーキで〜〜

## スターター - エンドウ豆タルト、甘エビりんごタルト

前回は花束を思わせる綺麗なサラダが出てきたんですが…！今回はタルト二種類が登場！

### エンドウ豆タルト

![緑鮮やかなエンドウ豆タルトのスターター](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-10-1thdl-900.webp)

まず緑鮮やかなエンドウ豆タルトは、エンドウ豆のほのかな甘さと香ばしさ、なめらかさと粒感の二つの食感がしっかり生きていて、エンドウ豆一つでこんなに深い味が出せるんだ…？と思わせる成功したスターターでした。薄くサクサクのタルト生地が食感をさらに引き立ててくれて、あっさりしているのに全然物足りなくない味です！

![サクサクのタルト生地のエンドウ豆タルトの断面](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-11-2de78-900.webp)

コース全体が始まる前に食欲を引き出すのにぴったりでした。

### 甘エビりんごタルト

![甘エビとりんごをのせたポテトピュレタルト](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-12-1f2hu-900.webp)

個人的には甘エビりんごタルトが今日一番印象的なメニューでした！ぷりぷりで甘みのある甘エビに細かく切ったりんごが加わって最初はさっぱりした味が立ち上がるのですが、すぐに下に敷かれたポテトピュレのなめらかで淡白な味わいが全体の酸味を一度抑えてくれて、さっぱり感＋甘エビの旨味＋香ばしさ、この三拍子がとても調和していました！

## ボンゴレパスタはどんな味？

![貝がたっぷり入ったボンゴレパスタ](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-13-5x683-900.webp)

ソヨンが選んだのはボンゴレパスタです。このパスタを一口もらって食べてみたのですが、新鮮な貝で出汁を取ったからか、海の風味がほのかに生きていて、少しピリ辛であっさりしていて美味しかったです！

![ボンゴレパスタの麺と貝のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-14-1di6e-900.webp)

オイルパスタなのに脂っこい感じはなく、ぷりぷりの貝もたっぷり入っていて良かったです！ボンゴレが好きな方ならかなり満足しそうなパスタです〜

## 再注文したビスクパスタ

![エビがのったビスクパスタ](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-15-zfpkm-900.webp)

待ちに待ったビスクパスタ登場〜前回食べて感動して今回また注文したのですが、やはり後悔ない美味しさでした（笑）

![ソースが麺に絡んだビスクパスタ](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-16-1bmb1-900.webp)

エビの濃厚な旨味とバターの香ばしい風味がパスタの麺にしっかり絡んでいて、これがちゃんとしたパスタなんだと感じました（笑）ソースがひたひたのクリーミーでこってりしたタイプではなく、ソースは少なめですが麺によく絡んで、十分に味を楽しめました！

![ビスクパスタの上の大きなエビ](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-17-7hfsb-900.webp)

大きくてプリプリのエビがのっていて、パスタと一緒に食べるとエビ好きの私にとって幸せそのものでした❤️ビスクは作り方を間違えると最後の方でくどくなったり生臭さが出てきたりするのですが…ここは最後まで美味しく食べられました。

## 鶏むね肉低温調理ステーキとにんじんソース

![鶏むね肉低温調理ステーキの一皿](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-18-iswsu-900.webp)

鶏むね肉低温調理ステーキは、鶏むね肉がこんなにしっとり美味しくなり得るんだと教えてくれた、淡白ながらも温かい料理でした（笑）

![キヌアをのせた鶏むね肉の低温調理](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-19-1d7z2-900.webp)

鶏むね肉のパサつきは全くなく、柔らかくしっとりしていて、上にはカリッとした食感のキヌアがのっているので、対照的な二つの食感がすごく良かったです（涙）

![オレンジ色のにんじんソースの上の鶏むね肉](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-20-78qh4-900.webp)

下に敷かれたオレンジ色のにんじんソースは、まろやかでほんのり甘みがあり、あっさりした鶏肉とよく合います！

![にんじんソースと鶏むね肉の一切れ](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-21-1os0n-900.webp)

実は私はにんじんが苦手なのですが、ここのソースは香りが強くなく、にんじんの甘さがうまく引き出されていて、ソースまでしっかり食べきりました。

![ほぼ食べきった鶏むね肉ステーキの皿](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-22-xr9om-900.webp)

全体的に味が強すぎず、それぞれの素材の味が調和しているメニューなので、メインメニューでありながら全く重たく感じなくて良かったです！

## 最後のデザート、アールグレイアイスクリーム

ハドで私が好きな最後のコースは、まさにデザート！アールグレイアイスクリームです◡̈

![キャラメルソースを添えたアールグレイアイスクリーム](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-23-eyyvx-900.webp)

![ハドの最後のコース、アールグレイアイスクリーム](https://img.superchart.com/images/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course/hado-haenggungdong-bisque-pasta-course-24-1ow2s-900.webp)

アールグレイ茶葉の香りがほのかに立ち上がり、キャラメルソースの甘さがほろ苦さを少し添えてくれて、甘くてほろ苦い、まさに魅力的なデザートです！

## ハド基本コースまとめ

ソヨンと行宮洞のグルメ、ハドに再訪して基本コースをしっかり食べてきましたが

- エンドウ豆の多様な食感を生かした香ばしいタルト
- 甘エビとりんご、ポテトピュレの組み合わせのスターター
- また食べても美味しかった濃厚なビスクパスタ
- 少しピリ辛であっさりしていたボンゴレパスタ
- パサつき0でしっとりした鶏むね肉ステーキ
- 締めにぴったりのアールグレイアイスクリームまで

すべて満足で、二人で訪れるならビスクとボンゴレを一つずつ選んでシェアするのを強くおすすめします！行宮洞でパスタの美味しいお店を探している方や、静かに食事できる行宮洞デートグルメ、気負わない水原のコース料理を探しているなら、ハド基本コースをおすすめします…❤️

## 場所

- ハド（하도）
- 1F, 138 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 138 1층 하도
- 37.2730549, 127.0150466
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%98%EB%8F%84/@37.2730549,127.0150466,17z

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