# 清州・南二面のうなぎ、二人分の量とニラ和え｜サムファスサン

- 文 Neuru (https://superchart.com/ja/@served-warm/)
- 投稿 2026年9月1日
- スポット › レストラン › Cheongju, Chungbuk
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@served-warm/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@served-warm/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@served-warm/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/index.md)

## 要約

サムファスサン（삼화수산）は、忠清北道清州市西原区南二面にあるプンチョンうなぎ（풍천장어）の炭火焼き専門店です。夫と二人でうなぎ1kg（原文基準50,000ウォン、下処理後は約600g）を注文し、スタッフが目の前で焼いてくれるので会話しながら食事できました。Samhwa Susanのうなぎは臭みがなく、甘酸っぱいニラの和え物との組み合わせが特に良かったです。

## 確認済みの情報

- **住所**: 忠清北道清州市西原区南二面 大林路269
- **営業時間**: 原文案内によると11:00〜21:00、ラストオーダー20:00、毎週月曜定休
- **うなぎ価格**: 原文基準で1kg 50,000ウォン、下処理後は約600gとの案内
- **セルフラーメン**: 別途4,000ウォン
- **駐車**: 店舗前に広い専用駐車場あり
- **食事サービス**: 訪問時はスタッフが直接うなぎを焼いてくれ、追加のおかずや酒類・飲み物はセルフ
- **訪問体験**: 日曜午後6時に予約して訪問、当時は満席だった

*2026年9月1日 訪問時点の記載*

夫と一緒に清州市南二面にあるプンチョンうなぎ炭火焼き専門店、サムファスサン（삼화수산）に行ってきました。うなぎ1kgを注文して二人で食べましたが、ちょうどいい量で、スタッフが直接焼いてくれたので気楽に食事できました。

![清州・南二面サムファスサンのうなぎ食事の代表写真](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-01-ndkzd-1200.webp)

## サムファスサンの駐車場は便利？予約は必要？

サムファスサンは269 Daerim-ro, Nami-myeon, Seowon-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Koreaにあります。原文に案内された営業時間は午前11時から午後9時までで、ラストオーダーは午後8時です。毎週月曜日は定休日です。

![うなぎ食事のために訪問した清州サムファスサン](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-02-10h8q-900.webp)

店舗前には専用駐車場が用意されていました。スペースが広くて余裕があり、駐車しやすかったです。

![清州サムファスサン店舗前の専用駐車スペース](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-03-19usu-900.webp)

![サムファスサン訪問時に見た店舗周辺の様子](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-04-1nrkw-900.webp)

日曜午後6時に予約して訪問したのですが、店内は客でいっぱいでした。予約した席は事前に準備されていて、この日の雰囲気を見ると、集まりで訪問するときも予約していくといいと感じました。

![日曜夕方に予約訪問したサムファスサンの店内](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-05-dbp1b-900.webp)

## 基本のおかずとセルフバーの内容は？

席には生姜、照り焼きソース、サムジャン、玉ねぎの漬物など、うなぎに添えるおかずがセットされていました。足りないおかずはセルフバーから取ってくればよく、酒類や飲み物もセルフでした。セルフバーは清潔に整理されていました。

![サムファスサンのうなぎ焼きに添える基本のおかず](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-06-w1gsd-966.webp)

キムチの浅漬けとニラの和え物、酢飯、包み野菜も出てきました。あさりがたっぷり入った澄んだスープはピリ辛でさっぱりしていて、出てきてすぐほとんど食べてしまいました。

![サムファスサンのうなぎ食事に一緒に出てきたスープ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-07-1r5yc-900.webp)

もう少し食べたいときに自分で煮て食べられるセルフラーメンもありました。セルフラーメンは別途4,000ウォンでした。

## うなぎ1kgの価格と下処理後の量はどのくらい？

原文基準でうなぎの価格は1kgあたり50,000ウォンでした。高敞（コチャン）産1等級プンチョンうなぎと紹介されていて、下処理すると約600gになると案内を受けました。

![清州サムファスサンのうなぎ注文メニュー案内](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-08-mj57a-966.webp)

私たちは1kgを注文しました。出てきたうなぎは身が厚くて、焼く前から目を引きました。

![サムファスサンで注文した身の厚いうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-09-1xjyu-966.webp)

![炭火で焼くために準備された身の厚いうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-10-gtk9v-900.webp)

## うなぎはスタッフが焼いてくれる？

訪問時はスタッフが直接うなぎを焼いてくれました。焼くことに気を使わなくていいので、夫と会話しながら待つことができました。

![サムファスサンのスタッフが直接焼いてくれるうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-11-fiiev-900.webp)

うなぎが焼ける間、一緒に出てきた酢飯を一口サイズに作っておきました。

![うなぎが焼ける間に用意した一口サイズの酢飯](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-12-12igv-966.webp)

スタッフがうなぎをひっくり返しながら香ばしく焼いてくれました。一度に何切れもひっくり返す手つきが手慣れているようでした。

![スタッフがひっくり返しながら香ばしく焼くうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-13-1wnuq-900.webp)

ある程度焼けたら食べやすい大きさに切ってくれて、もう少し待ってから食べるといいと教えてくれました。

![食べやすい大きさに切って焼いたうなぎ焼き](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-14-j2dzz-900.webp)

## うなぎの味と、相性の良かったおかずは？

最初の一口は先に作っておいた酢飯の上にのせて食べました。

![手作りの酢飯にのせたうなぎ焼き](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-15-1tfud-m-900.webp)

おかずの中ではニラの和え物が特に印象に残りました。たった今和えたような新鮮さで、甘酸っぱくて家でもご飯のおかずとして食べたいと思いました。

![うなぎ焼きに添えて食べた甘酸っぱいニラの和え物](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-16-xjfgx-900.webp)

普段は脂っこさと生臭さのせいでうなぎをあまり好んで食べる方ではありませんでした。ですがこの日食べたうなぎは私の口には臭みや雑味が感じられず、噛むほどに香ばしくて最後まで食べやすかったです。

![サムファスサンで香ばしく焼いて食べたうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-17-mdgp5-900.webp)

外はカリッと、中はふんわりしていました。セルフコーナーから取ってきた辛味ソースは脂っこさを和らげてくれて良く、照り焼きソースと交互に添えて食べました。

![ソースを添えて食べるサムファスサンのうなぎ焼き](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-18-1g0fr-870.webp)

## 1kgは二人で十分？家族の集まりにも向く？

先に焼いたうなぎをほとんど食べ終わる頃、スタッフが残りのうなぎをのせてくれました。食べる流れが途切れないよう、ずっと様子を見てくれた点が良かったです。

![先に焼いたうなぎを食べた後に追加でのせたうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-19-wwl88-900.webp)

![二回目に鉄板にのせて焼くサムファスサンのうなぎ](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-20-9f1pm-900.webp)

二回目に焼いたうなぎまで食べたら、私たち二人には1kgがちょうど良い量でした。

![二人で分けて食べた二回目のうなぎ焼き](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-21-1bao3-900.webp)

ニラの和え物をたっぷりのせて包んで食べる組み合わせが特に良かったです。炭火の香りがするうなぎとおかずがよく合って、お腹がいっぱいでも手が伸びました。

![ニラの和え物をたっぷり添えて食べるうなぎの包み](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-22-ofgyr-900.webp)

最後には尻尾の部分を二人で分けて食べました。

![食事の最後に分けて食べたうなぎの尻尾](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-23-1420u-900.webp)

![カリッと焼いて食べたサムファスサンのうなぎの尻尾](https://img.superchart.com/images/samhwa-susan-cheongju-nami-eel/samhwa-susan-cheongju-nami-eel-24-1u1ft-900.webp)

尻尾はカリッとして香ばしく、私の口には胴体よりも美味しく感じました。駐車スペースが余裕があり、スタッフが焼いてくれて会話しながら食べやすかった分、特別な日や家族の集まりで訪問するにも良さそうだと感じました。

## 場所

- サムファスサン（삼화수산）
- 269 Daerim-ro, Nami-myeon, Seowon-gu, Cheongju, Chungcheongbuk-do, South Korea
- 충청북도 청주시 서원구 남이면 대림로 269 셀프풍천장어
- 36.5947584, 127.4412826
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%BC%ED%99%94%EC%88%98%EC%82%B0/@36.5947584,127.4412826,17z

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