# 水原市庁駅の内臓湯とヘジャングク、妊娠中の週末デートに｜済州ウンヒネ - 文 Shared Plate Stroller (https://superchart.com/ja/@shared-dish/) - 投稿 2026年7月23日 - スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@shared-dish/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@shared-dish/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@shared-dish/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/index.md) ## 要約 済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店（Jeju Eunhuine Haejangguk Suwon Ingye Branch）は、水原・仁渓洞の水原市庁駅近くにある済州式ヘジャングク（酔い覚ましスープ）と内臓湯の専門店です。妊娠中で脂っこい料理に胃がむかむかしていた筆者は、週末の水原デートの締めに、夫とヘジャングク基本と内臓湯を1つずつ注文しました。臭みのないソンジ（牛の血を固めたもの）とやわらかな内臓、ご飯までおかわり自由のセルフバーで、済州ウンヒネは胃を落ち着かせてくれる満足のクッパだったそうです。 ## 確認済みの情報 - **注文したメニュー**: ヘジャングク基本1つ、内臓湯1つ - **主なメニュー**: ヘジャングク、内臓湯、トンベゴギ（茹で豚のスライス）、漢拏山トニ（한라산 도니）など - **セルフバー**: おかずとご飯がおかわり自由 - **注文方法**: 各テーブルのキオスクで注文・決済 - **席**: 店内は広く、団体・会食・一人ごはんにも対応 - **住所**: 京畿道水原市八達区孝園路265番ギル28 1階102号 *2026年7月23日 訪問時点の記載* ![済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店のメイン写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-01-4yyy6-1200.webp) ## むかむかする胃を、水原・仁渓洞のヘジャングクで落ち着かせました 週末に夫と、久しぶりに水原へデートに行ってきました。ところが私は今妊娠中のせいか、ちょっと脂っこいものを食べると胃がもたれたようにむかむか、ということがよくあるんです。 ![水原・仁渓洞の済州ウンヒネ訪問の写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-02-lgl0f-900.webp) 口直しに、すっきり熱々のスープで胃をぱっと開かせたくて向かったのが、水原・仁渓洞のヘジャングクとしてとても有名な、済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店です。 スープをひと口飲んだ途端、むかむかしていた胃がすーっと落ち着いて、本当に滋味深い味。昼からお酒を一杯やりたくなるほどでした！ ## 済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店の店内はどんな感じ？ 済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店は店内が広くてきれいで、団体の集まりも会食も一人ごはんも気軽にできる雰囲気です。建物の外観からトルハルバンなど済州らしさがたっぷりで、遠くからでも見つけやすかったです。 ドアを開けて入ると、店内は本当に広々と開放的で、団体や会食はもちろん、一人ごはんにもとても快適な雰囲気でした。 ![済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店の広い店内](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-03-o9gwv-900.webp) *広くて快適な店内で、団体にも一人ごはんにも最適な水原・仁渓洞のヘジャングク専門店です。* テーブルごとにキオスクが設置されていて、メニュー確認から注文、決済まで席で済ませられるので、とても楽でした。 ## メニュー構成と、おかわり自由のセルフバー 済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店のメニューは、ヘジャングク、内臓湯、トンベゴギ、漢拏山トニなど、クッパ中心の構成です。メニュー表はとても明快でシンプルで、専門店らしさが伝わってきました。 ![済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店のメニュー表](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-04-f86na-900.webp) 看板のヘジャングクから内臓湯、トンベゴギ、漢拏山トニまで、クッパに絞ったコスパのいいメニューが並んでいます。 ![ヘジャングクと内臓湯中心のクッパメニュー表](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-05-1yok5-900.webp) *ヘジャングク、内臓湯など看板クッパに絞った、すっきり専門的なメニュー表* 特に良かったのがセルフバー！！！おかずはもちろん、なんとご飯までおかわり自由で好きなだけ持ってきて食べられるんです！店主さんの太っ腹のおかげで、コスパよくお腹いっぱいになれる仁渓洞の人気クッパ店です。 ![済州ウンヒネヘジャングクのセルフバーの写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-06-6r1hp-900.webp) ![済州ウンヒネヘジャングクのセルフバーのおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-07-1rq4o-900.webp) ![おかわり自由のセルフバーの写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-08-1xvwx-900.webp) ![済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店のセルフバーの様子](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-09-q135r-900.webp) ![セルフバーのおかずとご飯の写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-10-1jhjh-900.webp) ![済州ウンヒネヘジャングクの店内写真](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-11-iokfr-900.webp) ![テーブルに設置された注文・決済用キオスク](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-12-qgaaq-900.webp) *テーブルごとのキオスクで注文から決済まで簡単にできて、とても便利です* ## ヘジャングク基本、ソンジに臭みはある？ 済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店のヘジャングク基本のソンジ（선지・牛の血の塊）は、生臭さがなくぷるんとして香ばしかったです。私たちはヘジャングク基本1つと内臓湯1つを注文しました。 ![注文したヘジャングク基本と内臓湯の配膳](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-13-15kyp-900.webp) しばらくして土鍋でぐつぐつ煮えながら登場したヘジャングクは、見た目からよだれが出そうで……。私は普段ソンジが大好きなんですが、たまに臭みのあるお店があるので慎重になるんです。 ![土鍋に入った済州ウンヒネのヘジャングク](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-14-34947-900.webp) ![ソンジが入ったヘジャングク一杯](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-15-1wguk-900.webp) でもここのソンジは生臭さが本当にまったくなくて、ぷりぷりで香ばしい味が絶品でした。 ![ヘジャングクの中のぷりぷりのソンジ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-16-k5g9k-900.webp) しかもスプーンですくうと、やわらかいお肉にシャキシャキのもやし、春雨、ウゴジ（우거지・干し菜）まで具が惜しみなくたっぷり入っていて、食べても食べても減らないほど。特に刻みニンニクのソースをたっぷり入れて特製ダレにして、具をつけて食べてみました。 ![刻みニンニク入りの特製ダレにつけて食べる具](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-17-1p85j-900.webp) ニンニクのピリッとした辛みとコクが加わって、思わず「超おいしい！」と声が出ました。 ![お肉ともやしなどヘジャングクの具](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-18-146b3-900.webp) ## 内臓湯はどんな味？ 夫が選んだ済州ウンヒネの内臓湯は、ホルモン（コプチャン）やヤン（양・第一胃）などの内臓がこんもり入っていて、臭みなく香ばしかったです。期待以上の出来でした。 土鍋いっぱいにコプチャンやヤンなどの内臓がこんもり入っていて、どうやって臭みを抑えているのか、香ばしくてもちもちの食感だけが残っていました。 ![ソンジともやしが入った土鍋クッパ](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-19-p059o-900.webp) *生臭さがなくぷりぷり感の生きたソンジと、シャキシャキのもやしが惜しみなく入っています。* 夫はスープをひと口飲むなり > 昼酒いけるな…… と、口が乾くほど褒めちぎっていました。 ![コプチャンとヤンが入った内臓湯](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-20-7w93h-900.webp) ![内臓湯の中のやわらかい内臓](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-21-92z0v-900.webp) 内臓は硬くなく、やわらかくよく煮込まれていて、噛むほどに深い香ばしさが広がり、ピリッとして奥深いスープのおかげで、夫はセルフバーでご飯まで ![セルフバーのご飯をおかわりして食べる内臓湯](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-22-1mgn8-900.webp) おかわりして、スープを一滴も残さずきれいに飲み干しました。 ## ハルミンの総評 ![済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店での食事の締め](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-23-1twdg-900.webp) 済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店は、もたれていた胃を完璧に癒してくれて、週末の水原デートの締めを幸せに仕上げてくれた満足の食事でした。 ![ご飯を入れて空にしたクッパの土鍋](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort-24-1wjrh-900.webp) *ご飯までしっかり入れて完食できる、水原市庁駅のおすすめクッパ店* 広くてきれいな店内でご飯のおかわりまで楽しめて、コスパも味も押さえたお店です（笑）。熱々で濃いスープで二日酔いを癒したい方、昼酒を傾けたい方、水原市庁駅のおいしいクッパを探しているなら、迷わず済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店です。 ## 場所 - Jeju Eunhuine Haejangguk Suwon Ingye Branch (제주은희네해장국 수원인계점) - 1F Unit 102, 28 Hyowon-ro 265beon-gil, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea - 경기도 수원시 팔달구 효원로265번길 28 1층 102호 - 37.2632248, 127.031522 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EC%9D%80%ED%9D%AC%EB%84%A4%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%84%EC%A0%90/@37.2632248,127.031522,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@shared-dish/suwon-ingye-haejangguk-weekend-date-comfort/ · https://superchart.com/llms.txt