# トゥクソムのパン屋、持ち帰り温め直し｜Forest Oven Lab

- 文 Bookshelf Sipper (https://superchart.com/ja/@shelfside-coffee-seoul/)
- 投稿 2026年11月13日
- スポット › カフェ › Seongdong, Seoul
- 提供: この記事は、店舗訪問キャンペーンとして提供を受けて書かれたレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@shelfside-coffee-seoul/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/
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## 要約

Forest Oven Lab（포레스트오븐랩）は、ソウル城東区ソウルの森4ギルにある、トゥクソム駅とソウルの森から歩いて行ける天然発酵種・オーガニック小麦粉のベーカリーカフェです。金曜の午後5時ごろに立ち寄り、塩パン・クロワッサン・オリーブチャバタ・塩バターバゲット・ルヴァンの5種（3,500〜6,500ウォン）を持ち帰って、自宅で電子レンジ、フライパン、バルサミコソースを使って味わいました。Forest Oven Labは、持ち帰って温め直しても満足できるソウルの森の食事パンのお店です。

## 体験記に書かれた主な情報

- **場所**: ソウル城東区ソウルの森4ギル20 201号（ソウルの森・トゥクソム駅から徒歩圏）
- **営業時間**: 毎日8:00〜19:00、ラストオーダー18:30
- **定休日**: 火曜日
- **駐車場**: 駐車不可、近くの公営駐車場を利用
- **利用方法**: 持ち帰り可、店内飲食可、フェイスペイ決済可
- **パンの特徴**: オーガニック小麦粉・天然発酵種を使用、当日製造・当日販売が原則とのこと
- **購入したパンと価格**: 塩パン3,500ウォン、クロワッサン3,900ウォン、オリーブチャバタ4,200ウォン、塩バターバゲット5,000ウォン、ルヴァン6,500ウォン
- **訪問時期**: 金曜の午後5時ごろ、プレオープン期間中

*2026年11月13日 訪問者の記載内容（店舗には未確認）*

今日は、天然発酵種とオーガニック小麦粉を使っているめちゃくちゃおいしいパン屋さんを見つけたので、ソウルの森の新店カフェ、Forest Oven Lab（포레스트오븐랩）のパン好き持ち帰りレビュー、さっそくいきますね！

## Forest Oven Labの場所・営業時間・駐車場は？

Forest Oven Labはソウル特別市城東区ソウルの森4길20 201号にあり、毎日8:00〜19:00営業（ラストオーダー18:30）、定休日は火曜日です。駐車はできないので近くの公営駐車場を使ってください。持ち帰りもできて、フェイスペイ決済も使えます。

- 📍 ソウル特別市城東区ソウルの森4길20 201号
- 🕖 毎日8:00〜19:00／ラストオーダー18:30
- 火曜定休
- 🅿️ 駐車不可・近くの公営駐車場を利用
- ✔️ 持ち帰り可、フェイスペイ決済可

### トゥクソムのパン屋Forest Oven Labの外観

![ソウルの森4길のForest Oven Labの店構え](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-01-172mu-900.webp)

![トゥクソムの新しいベーカリーForest Oven Labの外観](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-02-17aim-900.webp)

![ソウルの森カフェ通り側にあるForest Oven Labの様子](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-03-1582p-900.webp)

きゃー、ソウルの森・トゥクソムあたりに新しくオープンしたデザートカフェ、Forest Oven Labです🫶🏻 ソウルの森駅じゃなくソウルの森とトゥクソム駅から歩いて行けるので、地図を見ながら来てくださいね🥺 ソウルの森のカフェ通り側なので、来たついでに見て回るのにもよさそうです。パン好きは目がハート状態で入店…( º﹃º )

## Forest Oven Labのパンの特徴は？天然発酵種とオーガニック小麦粉

![Forest Oven Labの天然発酵種の食事パンの陳列](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-04-13v0d-1200.webp)

Forest Oven Labはオーガニック小麦粉を使い、良い素材を厳選して焼いていて、体にやさしいパンは天然発酵種で作り、当日製造・当日販売が原則なのだそうです🫶🏻 オーナーさんが親切に説明してくださいました。あらら…私は甘々のパンも好きですが、こういう体にやさしい食事パンも大好きなんです🥺

10月オープンと書かれていますが、今はプレオープン期間で、新しいメニューを研究しながら作っているところでした！ 特にサワーの香りがほんのりするルヴァンと塩バターバゲットは絶対食べようと決意‼️（パンの香りも直接かがせてくれました👍🏻）では、デザート系のパンもいくつか見てみますね…💟

![Forest Oven Labのデザートパンの陳列棚](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-05-fkzce-900.webp)

![Forest Oven Labに並ぶさまざまなパン](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-06-skq5b-900.webp)

くぅ…見た目やばいですよね…⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝ 全部食べたかったけど、最近ちょっと太ってきたのでぐっと我慢（泣）体にやさしいパン中心に選びました..🥺 私は金曜の5時ごろに行きました、ふふ。パンを先に紹介しちゃいましたが、店内もさくっと見てみましょう。

## Forest Oven Labは店内で食べられる？

![飲食できるForest Oven Labの店内](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-07-19n0v-900.webp)

![居心地のよいForest Oven Labの店内席](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-08-143ca-900.webp)

Forest Oven Labは店内飲食ができます。ソウルの森の新店カフェForest Oven Labの店内はものすごく広いわけではありませんが、おいしいパンとコーヒーを楽しむには十分な空間です！ 居心地がよくて、パンの香りがとてもよかったです。次は彼を連れてコーヒーを飲みに来たいな🫶🏻

## Forest Oven Labで持ち帰ったパン5種と価格

というわけで、私がForest Oven Labで選んだメニューは…！

- 塩パン ₩3,500
- クロワッサン ₩3,900
- オリーブチャバタ ₩4,200
- 塩バターバゲット ₩5,000
- ルヴァン ₩6,500

![Forest Oven Labで選んだ持ち帰りパン5種](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-09-ewb6w-900.webp)

自分で選んだけど…パン、おいしそうすぎません？（泣）

![お店から降りる途中で見つけたパンの飾り](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-10-9xnhw-900.webp)

降りてくる途中で見つけたパン（？）です。模型なのか本物なのかはわかりません🥺

## Forest Oven Labの持ち帰りパン、家でどう温め直した？

### 塩バターバゲット5,000ウォン：電子レンジで軽く温める

![Forest Oven Labの塩バターバゲット](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-11-p6u6f-900.webp)

Forest Oven Labの塩バターバゲットは電子レンジでさっと温めて食べたら、すごくおいしかったです。塩バターの名前にふさわしく、ほんのり甘じょっぱい組み合わせというか…🥺 手が止まらない味！

### オリーブチャバタ4,200ウォン：バルサミコソースにつけて

![Forest Oven Labのオリーブチャバタ](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-12-18a1a-900.webp)

![バルサミコソースにつけて食べるオリーブチャバタ](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-13-io0rc-900.webp)

Forest Oven Labのオリーブチャバタはバルサミコソースにつけて食べました。チャバタも大好きなんです！ オリーブがたっぷり入っていて、バルサミコソースにつけたらおいしすぎました（泣）半分に切ってサンドイッチにして食べてもすごくよさそうです。

![翌日に温め直したForest Oven Labのクロワッサン](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-14-fm6r3-900.webp)

### クロワッサン3,900ウォン：翌日に電子レンジで温めてコーヒーと

Forest Oven Labのクロワッサンも翌日に電子レンジで温めて食べましたが、めちゃうま…エアフライヤーで焼けばもっとおいしかったはずだけど！ 電子レンジで温めてコーヒーと食べたら、もう極楽でした…ふふふ。

![Forest Oven Labのサクサク塩パン](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-15-1njrm-900.webp)

### 塩パン3,500ウォン：サクサクの塩パンに

Forest Oven Labの塩パンは他の種類もあったのですが、私はサクサク塩パンを連れて帰りました…！ 外はサクサク、中はしっとりで、すごくおいしかったです（泣）

![Forest Oven Labの天然発酵種ルヴァン](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-16-11fuc-900.webp)

![オリーブオイルでフライパン焼きにしたルヴァン](https://img.superchart.com/images/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating/forest-oven-lab-takeout-bread-reheating-17-vnga6-900.webp)

### ルヴァン6,500ウォン：オリーブオイルをひいてフライパンで焼く

そして真打ちのForest Oven Labのルヴァン…！ どう食べようか悩んだ末、オリーブオイルをひいたフライパンでさっと焼いて食べたら、風味がより引き立ちました（泣）消化にもいい体にやさしいパンなので、安心して食べていたら一瞬でなくなりました…（？）;;

大満足だったソウルの森のカフェベーカリー、Forest Oven Labの持ち帰りレビューでした。

## 場所

- Forest Oven Lab (포레스트오븐랩)
- 201, 20 Seoulsup 4-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 성동구 서울숲4길 20 201호
- 37.5471829, 127.0430059
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8F%AC%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EC%98%A4%EB%B8%90%EB%9E%A9/@37.5471829,127.0430059,17z

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