Scuffed Tray Regular · 3 件
Writes about restaurants around Incheon, from old market stalls to neighborhood kitchens. · 主なテーマ: レストラン
ピザ257 仁川大入口駅店（피자257 인천대입구역점、Pizza257 Songdo Branch）は、仁川・松島コンベンシア南門の向かいにある窯焼きピザとチキンの店です。屋外のセルフバーには虫よけスプレーまで揃い、野外席で楽しみやすくなっています。ペパロニチーズピザに白ワインと赤ワインを1杯ずつ頼んで交互に飲み、72時間熟成の生地は耳まで食べきるほどのおいしさでした。梅雨入り前に松島の野外席でピザとワインを楽しむなら、ピザ257 仁川大入口駅店がおすすめです。
十三代（십삼대、Sip Sam Dae）は、仁川・九月洞のキル病院近く、芸術会館駅からすぐの熟成韓牛・和牛専門の焼肉店です。仕事で疲れた体を元気づけようと予約してプレミアムセット450gを注文し、サルチサル（ザブトン）・ウプチンサル（バラ）・チマサル（フランク）の3部位、炭火で煮詰める特製ダレ、締めの味噌スルパプ（テンジャン汁にご飯を入れた一品）まで味わいました。歯の矯正中で硬い肉が苦手な筆者でも無理なく食べられるほど柔らかい十三代の熟成和牛は、静かな家族の集まりや会食の店としておすすめです。
ヘモクジョン九月店（해목정 구월점、Haemokjeong Guwol Branch）は、仁川・九月洞の芸術会館近く、教保文庫の向かいにあるビルの2階に新しくできた、海鮮チム（海鮮の蒸し煮）の韓国料理店。夕方6時半のピーク時間にNaver予約をして訪れ、骨なしアグチム（アンコウの蒸し煮）の辛口を食べたところ、餅とコンニ（白子）・卵まで入った骨なしのアンコウに直火のような香ばしいタレが染みていて、ジャガイモの煮物とニラの和え物はお替わりまでもらえた。辛口でも辛ラーメンより少し辛い程度なので、ピリ辛の海鮮チムが食べたいときはヘモクジョン九月店がおすすめ。
