# 束草순두부마을 朝食 ジンソルハルモニスンドゥブ

- 文 Soban (https://superchart.com/ja/@soban-notes/)
- 投稿 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Sokcho, Gangwon
- 提供: 店舗の支援を受けて訪問した記事です。
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## 要約

ジンソルハルモニスンドゥブ（진솔할머니순두부）は束草の学士坪スンドゥブ村にある純豆腐・ヘジャングク専門の韓国料理店。オープンから1時間も経たない早朝に訪れたが、すでに食事中の客が多く、オルクンスンドゥブ（辛口純豆腐チゲ）とファンテヘジャングク（干し明太のスープ）を注文し、おかずと一緒にしっかり食べた。おかずのおかわりが自由なので、束草旅行の最初の食事として気軽に座れる店だった。

## 確認済みの情報

- **注文メニュー**: ファンテヘジャングク（干し明太スープ）、オルクンスンドゥブ（辛口純豆腐チゲ）
- **おかず**: 数種類提供、無料でおかわり可能
- **場所**: 118 Wonam Haksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea（スンドゥブ村）
- **訪問時間**: オープンから1時間以内、待たずに入店

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

![束草ジンソルハルモニスンドゥブの朝食の食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-01-g19k8-1200.webp)

束草旅行に行くと朝はやっぱり温かいスープでご飯をしっかり食べたくなりますよね〜。今回も朝食を食べる場所を探していて、束草の純豆腐グルメとして有名なジンソルハルモニスンドゥブ（진솔할머니순두부）に行ってきました。でもこの日、私たちはオープンしてから1時間も経たない時間に行ったんです。

それなのにすでにお客さんがかなり多くてちょっと驚きました（笑）。「朝からこんなに人が多いの？」と思ったんですが、食べてみたらなぜ人々が早くから訪れるのか分かりました。束草の朝食グルメとして多くの人が訪れる理由があったジンソルハルモニスンドゥブの話を始めます〜。

## 束草スンドゥブ村のジンソルハルモニスンドゥブ、朝早く行っても人が多い？

ジンソルハルモニスンドゥブは束草のスンドゥブ村の方に位置しています。束草旅行で朝食を食べる場所を探している方なら一度は聞いたことがあるかもしれない場所でもあります。私たちは朝早く動く日程だったのでオープン時間に合わせて訪れたのですが、思ったよりお客さんが多かったんです。

まだ早い時間なのに食事している方々が見えて、やはり有名な店は違うんだなと思いました。束草旅行に来て朝から待ち時間を心配しなければならないのかと思いましたが、私たちが行った時は幸い、すぐに入ることができました。朝からしっかり一食！

![ジンソルハルモニスンドゥブの店内の様子](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-02-1ucmp-900.webp)

![早朝からお客さんがいる店内](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-03-1ehax-900.webp)

![ジンソルハルモニスンドゥブで座ったテーブル](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-04-16ple-900.webp)

## 注文したメニュー - ファンテヘジャングクとオルクンスンドゥブ

朝はやっぱりあまり刺激的な食べ物よりも、熱々のスープでご飯を食べる方がいいですよね。特に束草旅行の前日に美味しいものを食べてお酒も少し飲んだなら、翌日はヘジャングク（酔い覚ましスープ）がすごく食べたくなります（笑）。それでこの日私たちはファンテヘジャングクとオルクンスンドゥブを注文しました。

![注文したファンテヘジャングクとオルクンスンドゥブの食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-05-k76ij-900.webp)

![土鍋で出てきた朝食メニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-06-4tcpa-900.webp)

![おかずと一緒に並んだ食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-07-1gvur-m-900.webp)

純豆腐グルメに来たんだから純豆腐は一つ食べないとと思い、ファンテヘジャングクも気になったので二つ選んでみました（笑）。

- ファンテヘジャングク
- オルクンスンドゥブ

![オルクンスンドゥブとファンテヘジャングクの土鍋二つ](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-08-ittl3-900.webp)

![ぐつぐつ煮える土鍋のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-09-1c6d6-900.webp)

![白飯とスープメニューのセッティング](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-10-4sju0-900.webp)

## もこもこのオルクンスンドゥブ、朝食べても負担なかった？

まずオルクンスンドゥブから食べてみました。土鍋でぐつぐつ煮えて出てくるので朝から食欲がぐっと湧いてきました。赤いスープにもこもこした純豆腐がたっぷり入っていて、見るだけで温かくなるビジュアル！

![赤いスープのオルクンスンドゥブの土鍋](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-11-2oyqq-900.webp)

スープを一口すくって食べてみると、辛いながらもしつこくなくすっきりとした辛さが感じられました。朝なのであまり刺激的だと負担になるかもしれませんが、思ったよりスープがすっきりしていてご飯と一緒に食べやすかったです。柔らかい純豆腐を一口すくってスープと一緒に食べると口の中でとろけて〜

![スプーンですくったもこもこの純豆腐](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-12-wkqlr-900.webp)

やっぱり束草の純豆腐グルメに来たならこんな純豆腐一鍋は食べないと（笑）。ご飯一口食べて辛いスープ一口食べて、キムチまで一緒に食べると朝からご飯がすいすい進みます。

## 束草の朝食にぴったりだったファンテヘジャングク

![土鍋で出てきたファンテヘジャングク](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-13-c97v0-900.webp)

そしてこの日私がもっと期待していたメニュー！それがファンテヘジャングクです。束草旅行で朝に食べるファンテヘジャングクは何だかもっと美味しく感じますよね（笑）。土鍋に温かく出てきたファンテヘジャングクには干し明太と豆腐、もやしなどが入っていて、朝に胃に優しく食べやすかったです。

![干し明太と豆腐、もやしが入ったヘジャングク](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-14-1gn5n-900.webp)

スープも刺激的に辛かったり塩辛かったりするよりは、あっさりとしてすっきりしたスタイルなのでご飯と一緒に食べやすかったです。干し明太の身も柔らかくてスープと一緒にすくって食べると美味しかったです。特に朝早く訪れたので、温かいファンテヘジャングクを一口食べると体がぐっと楽になる感じ！

![スプーンですくった柔らかい干し明太の身](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-15-lfz8p-900.webp)

前日旅行しながらあれこれ食べて、翌日束草の朝食メニューを探しているならファンテヘジャングクもかなり良い選択だと思います。純豆腐が好きではない同行者がいても一緒に訪れやすい理由がこういうメニューのおかげだと思います。

![ご飯と一緒に食べるファンテヘジャングクの食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-16-11aia-900.webp)

![色々なおかずの皿](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-17-1xm0g-900.webp)

![丁寧に並んだおかずとスープメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-18-1c7k5-900.webp)

## おかずはどうだったか

おかずも一緒に食べないと〜。メインメニューと一緒におかずも色々出てきました。朝だからか、こういう丁寧なおかずに熱々のスープまで一緒に食べると、なんだか家庭料理を食べている気分にもなりました。

ファンテヘジャングクやオルクンスンドゥブにご飯を一口ずつ食べておかずも一つずつ食べていたら、いつの間にか一杯完食（笑）。旅行に来ると朝食を抜くことも多いですが、この日はしっかりちゃんと食べて次の予定に動くことができてよかったです。

私たちがオープンしてから1時間も経たない時に訪れたんですが、すでに食事している方がかなりいました。束草旅行で朝早く食事する場所を探している方が思ったより本当に多いんだなと思いました。

![朝からお客さんがいる店内ホール](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-19-sfylk-900.webp)

![ジンソルハルモニスンドゥブの店内座席](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-20-1kjsb-900.webp)

朝から賑わっているのを見て、束草で朝食を食べる場所を探している方々にすでにかなり知られている場所なんだなと思いました。

![おかずのおかわりができる店内の一角](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-21-xkvw2-900.webp)

![食事を終えたテーブルの様子](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-22-zkdkj-900.webp)

+++ おかずは自由におかわりできました！

私も今度束草に来ることがあれば他の純豆腐メニューも一度食べてみたいですね〜。本当にしっかり美味しく食べてきました！！

![束草スンドゥブ村のジンソルハルモニスンドゥブの外観](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-23-rbx7n-900.webp)

![ジンソルハルモニスンドゥブ訪問を締めくくる写真](https://img.superchart.com/images/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol/sokcho-sundubu-morning-open-jinsol-24-kfxte-m-900.webp)

## 場所

- ジンソルハルモニスンドゥブ（진솔할머니순두부）
- 118 Wonam Haksapyeong-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea
- 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 118
- 38.2062411, 128.5209698
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%86%94%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@38.2062411,128.5209698,17z

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