Namdong Cart Pusher · 3 件
Writes about shopping streets and local restaurants across Daejeon/Chungcheong, Gyeonggi, and Incheon. · 主なテーマ: ショッピング · レストラン
テファスップルガーデン（대화숯불가든）始興チャンゴク店（Daehwa Sutbul Garden Siheung Janggok Branch）は、始興市チャンゴク洞の商店街にある、慶州式で注文ごとにタレをからめる牛カルビ肉の炭火焼専門店です。平日でも行列ができるテファスップルガーデンにネイバー予約をして子どもたちと歩いて行き、味付け牛カルビ肉の特盛セット（94,000ウォン）を注文しました。セットには手作りソーセージ、鶏ドガニ肉、カルグクス（手打ち麺のスープ）、ヤンプン（大きな金属ボウル）入りのアイスまで付きます。行列を避けるなら、ネイバー予約をしてから行くのが正解です。
ノクトスサン（Nokdo Susan／녹도수산）は、忠清南道保寧市の大川港水産市場57・58号にある刺身店兼水産店です。筆者はノクトスサンで活きタコ1杯とイカ2杯を選び、その場でさばいてもらって保冷剤と一緒に持ち帰りました。旬の終わりのコウイカは「おいしくないから」と売らなかった店主の案内で信頼が生まれたそうです。定価表示の価格表と客引きのない親切な対応を求めるなら、大川港のノクトスサンは無難な選択です。
ミニョン活魚工場 モレネ市場店（민영활어공장 모래내시장점／Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch）は、仁川・南洞区のモレネ市場の繁華街にある持ち帰り専門の寿司店です。週末にヒラメ寿司10,000ウォン、ユッケ（韓国風の牛肉の刺身）寿司10,000ウォン、太巻き15,000ウォンの3パックを合計35,000ウォンで持ち帰り、醤油・わさび・味噌汁と保冷パックも付けてもらいました。ミニョン活魚工場は、甲殻類アレルギーがあってもエビ抜きで選べる品が多い市場の寿司店です。
