Shutter Up Regular · 2 件
Writes about small restaurants around Gyeonggi and Incheon, from market alleys to quiet suburban strips. · 主なテーマ: レストラン
トゥィッコルモク トッカルビ 黔丹本店（뒷골목 돗갈비 검단 본점／Dwitgolmok Ddotgalbi Geomdan Main Branch）は、仁川・当下洞の完井駅近くにある、店員さんが肉を焼いてくれる焼肉店です。日曜の夜に子ども2人と訪れ、肩ロース2人前とトッカルビ（豚カルビ）1人前から始めてトッカルビを追加し、コギグクス（豚肉入りの麺）とレビューイベントの豚皮も味わいました。いつもは肉を噛んでは吐き出していた上の子が「もっと食べたい」と言うほど、家族みんなが満足した夕食でした。
ホミルウォン・シャブカルグクス（호밀원샤브칼국수）金浦本店（Homilwon Shabu Kalguksu Gimpo Main Branch）は、金浦・乞浦洞にあるシャブカルグクス（しゃぶしゃぶと韓国式手打ち麺）の専門店です。友人の休暇に合わせて平日11時の開店時間に訪れ、桑黄（メシマコブ）シャブカルグクスの「ハンサンカドゥク・スペシャル」2人前を注文し、牛肉きのこ大根ご飯からしゃぶしゃぶ、カルグクス、ミナリ（セリ）炒飯、オンスユク（温かいゆで豚）、直火風イイダコ炒めまでコースで楽しみました。清潔な店内とボリューム満点の膳に友人と大満足し、再訪を約束したホミルウォン金浦本店でのランチでした。
