# ソウル・瑞草の韓国料理店で山盛りアサリのそばカルグクス

- 文 Do-gyeom (https://superchart.com/ja/@steam-side-dishes/)
- 投稿 2026年9月10日
- 更新 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Seocho, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/
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## 要約

Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branchは、ソウル・瑞草の良才市民の森近くでそば料理を楽しめる韓国料理店です。夜8時過ぎにそばアサリカルグクス2人前を食べたら、山盛りのアサリとすっきりしたスープ、もちもちの麺が印象的でした。遅い時間にもお腹いっぱいそばカルグクスを食べたい日におすすめ！

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日 09:00～21:00、休憩時間なし
- **駐車場**: あり
- **座席・予約**: 団体席あり、予約可
- **注文メニュー**: そばアサリカルグクス 2人前
- **注文条件**: そばアサリカルグクスは2人前から注文可
- **価格**: 2人前 ₩26,000

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

## 良才で遅くに見つけたそばカルグクス

チョンニョンダバンの新作クカトッ（クリームカレートッポッキ）を食べるつもりが、急きょそばカルグクスのおいしいお店へ行ってきました。スーパーメンバーズにもあったので即やめて、そば屋へゴーゴーゴー。

店名はソンバウィメミルジャンター良才店（선바위메밀장터 양재점）、住所はソウル特別市瑞草区江南大路18キル15-11です。毎日09:00～21:00の営業で休憩時間はなく、駐車・団体席・予約も可能です。

![ソンバウィメミルジャンター良才店の店舗情報](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-01-1t6ob-1200.webp)

夜でも看板がパッと目に入るんですが、「純そばにエゴマ油をまとわせる」というフレーズが、そばラバーの心をくすぐるんですよね😆

![夜のソンバウィメミルジャンター良才店の看板](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-02-1jc9p-966.webp)

ガラス越しに見えるすっきりした店内と、壁に貼られたメニューポスターが迎えてくれました。

![メニューポスターがある店内](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-03-1vek0-966.webp)

30年そばカルグクス一筋の職人さんのお店だそうです。やった〜、しかも待ちなし！ これ以上の空腹は耐えられない！（いや、耐えない！）

![ソンバウィメミルジャンターの店内案内](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-04-1svtd-966.webp)

![そばカルグクス職人の店の案内](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-05-1toqd-966.webp)

遅い時間でも訪れられるのが大きな魅力みたい。夜8時を過ぎての訪問でしたが、ゆっくり食事できました😉

![遅い時間のソンバウィメミルジャンター店内](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-06-eg9e0-966.webp)

![夕食ができる店内](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-07-1aau4-966.webp)

## そばアサリカルグクス2人前を注文

席に着くなりメニューをじっくりチェック。マッククスからメミルソバ、ワンマンドゥ（大きな蒸し餃子）、ミョンテフェスユクまで、そばで楽しめるメニューがしっかりそろっていました。

![そばメニューが載ったメニュー表](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-08-dexg2-966.webp)

今日のチョイスは！ そばアサリカルグクス（2人前）！ （2人前から注文できるメニューなのでご注意を）

![注文したそばアサリカルグクス](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-09-amdyw-966.webp)

ぷるぷるのワンマンドゥも食べてみたかったのですが……ちょうどその日は在庫が尽きていたそう。でも諦めないぞ。これでまた食べに行く理由ができちゃったわけ、へへ。

![売り切れになったワンマンドゥのメニュー](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-10-ssp85-966.webp)

## 山盛りアサリとすっきりスープ

10分ほど待つと、そばアサリカルグクスが登場！ アサリが本当に山盛りで出てきて、アサリみたいに私の口もあわわわ〜っと開きました😮

![アサリたっぷりのそばアサリカルグクス](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-11-1p453-966.webp)

スープをひとさじすくって味わった瞬間、アサリのすっきりして深いうま味がぶわっと生きていました。食欲がない日でもあっという間に完食できそうなスープ。ああ、これは雨の日に食べなきゃ。ほんとに。

![すっきりしたスープのそばアサリカルグクス](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-12-6i18b-966.webp)

そばならではの香ばしい風味は活かしつつ、ぷりっともちもちした食感が格別でした。ぶつぶつ切れちゃうかなと心配したけれど、全然そんなことなし！

![もちもちのそば麺が入ったカルグクス](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-13-g4hii-966.webp)

付け合わせの白菜キムチもなかなか良かったです。味付けは濃すぎず、辛さも強くないのに少し酸味があるからかな。澄んだ麺スープとシャキシャキのキムチを一緒に食べると、🌶️ ああ、幸せって大したことじゃない……これが幸せ！

![カルグクスに添えた白菜キムチ](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-14-168ps-966.webp)

![スープと一緒に食べる白菜キムチ](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-15-6y1q7-966.webp)

## 薬味だれを足した絶品コンビ

今回はタデギ（辛味薬味だれ）をのせて食べてみました。麺にタデギを入れるのは初めてだったけれど、少しピリ辛で、不思議な塩気もあってまた絶品。タデギと一緒に食べるの、完全におすすめです！ お酒好きな方には完璧に理想的なおつまみメニューかも！

![タデギを加えたそばカルグクス](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-16-cqqts-966.webp)

結局またきれいに平らげちゃいました。身を全部外した（？）この貝殻たちをご覧あれ。なかなか目標達成した気がして大満足😆 このためにおいしい店巡りをするのよね！

![アサリの殻が残った食後のテーブル](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-17-29x0o-966.webp)

価格は2人前で₩26,000。スマホで撮影してレシートレビューをすると、ドリンクも1本もらえるみたいです！ 量がものすごく多くて味もなかなかなので、これならかなり良心的なお値段だと思いました。そば麺が好きな方なら、ぜひ一度行ってみて！ 次は絶対ワンマンドゥとミョンテフェスユクを食べます💕

## 場所

- Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch (선바위메밀장터)
- 15-11 Gangnam-daero 18-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서초구 강남대로18길 15-11 메밀장터 양재점
- 37.4724706, 127.0395951
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%84%A0%EB%B0%94%EC%9C%84%EB%A9%94%EB%B0%80%EC%9E%A5%ED%84%B0/@37.4724706,127.0395951,17z

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