警察病院駅の韓牛コプチャン、自家製キムチとタイマー焼き|チンソンハヌ
チンソンハヌコプチャン 可楽本店(진성한우곱창 가락본점、Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship)は、ソウル松坡区の可楽市場駅と警察病院駅の間にある韓牛コプチャン(牛の小腸焼き)の店です。筆者は平日夜7時ごろ、店前の黒板に名前を書いて10分待ちました。2人で韓牛コプチャン3人前、カクトゥギヤンバプ(カクテキ入り焼き飯)、ビールを注文し、自家製キムチのおかず、セリニンニクソース、タイマーに合わせて焼いてくれるサービスに大満足でした。行きつけのコプチャン店がありながら初めて挑戦した店でしたが、松坡でコプチャンが食べたくなったら、今後はチンソンハヌコプチャン 可楽本店に来ると決めた一軒です。












