# 南楊州・茶山駅のラム肉、ミディアムウェルダン2部位｜ジン1926茶山店 - 文 Suji Quiet Noodle Bowl (https://superchart.com/ja/@suji-quiet-noodle/) - 投稿 2026年8月6日 - スポット › レストラン › Namyangju, Gyeonggi - 提供: お店から提供を受けて訪問した協賛記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@suji-quiet-noodle/jin1926-dasan-lamb-medium-well/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@suji-quiet-noodle/jin1926-dasan-lamb-medium-well/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@suji-quiet-noodle/jin1926-dasan-lamb-medium-well/index.md) ## 要約 ジン1926茶山店（진1926 다산점、Jin 1926 Dasan Branch）は、京畿道南楊州市の茶山駅のすぐ前、シネヘセントラルタワー4次の2階にあるラムチョップ・ラム肉専門店です。2人でバー席に座ってラムチョップとラムサーロインを注文し、店員さんがミディアムウェルダンに焼いてくれた肉を、モヤシ炒め（追加3,000ウォン）と、コンドゥレ（韓国の山菜）と明太子が入ったジン特選ご飯と一緒に味わいました。臭みのないラムチョップと淡白なラムサーロイン、焼いてくれるサービスまで満足度が高く、次はフレンチラックとラムサルチ（ラムの肩バラ）を食べに再訪するつもりです。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 京畿道南楊州市 茶山中央路123番ギル 21-5 シネヘセントラルタワー4次 2階 209・210号 - **営業時間**: 16:00～23:00 - **駐車場**: 店舗の建物内に駐車可、食事時間分は無料 - **注文したメニュー**: ラムチョップ、ラムサーロイン、ジン特選ご飯 - **モヤシ炒めの追加**: +3,000ウォン - **座席**: 4人用テーブル、バー席、ベビーチェアあり - **基本の焼き加減**: ミディアム（希望すればさらに焼いてくれる） - **料金の目安**: ₩3,000 ≈ ¥351 (2026-10-04) *2026年8月6日 訪問時点の記載* ![ジン1926茶山店のラムチョップ焼きの代表写真](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-01-4m1g6-1200.webp) ![茶山駅前のジン1926茶山店を訪れた写真](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-02-7lkwf-966.webp) 今日は茶山駅のすぐ前にあるジン1926茶山店（Jin 1926 Dasan Branch）に行ってきました。ラムチョップやラム肉をしっかり楽しめるお店として有名なんです。久しぶりに本当に満足して食べられて、ストレスまですっきり解消しました！それでは早速レビュー始めますね！ ## ジン1926茶山店の場所と営業時間 - 住所：京畿道南楊州市 茶山中央路123番길 21-5 シネヘセントラルタワー4次 2階 209・210号 - 営業時間：16:00～23:00 - 駐車：店舗の建物内に可能 ## 茶山駅前だけど駐車は楽？ ### 駐車が楽な飲食店 ![ジン1926茶山店があるシネヘセントラルタワー4次の建物の駐車スペース](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-03-1ngw7-m-966.webp) ![ジン1926茶山店の建物の駐車場入口](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-04-14iet-966.webp) ![ジン1926茶山店の2階店舗入口](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-05-tmekb-966.webp) 茶山駅のおすすめ店ジン1926茶山店は、駐車が楽でさらに満足でした。 茶山駅前の飲食店は建物の駐車場を使うところが多いのですが、オフィステルと共用のことが多くて、満車だったり駐車スペースを探すのに時間がかかったりすることがよくあるんですよね。 その点ジン1926茶山店は駐車スペースが比較的広く、余裕をもって停められました。食事時間分の無料駐車も支援してくれるので、駐車の心配なくゆったり食事を楽しめましたよ。 ## 店内の雰囲気と座席、バー席はどう？ ### 広い店内と座席 ![広くて快適なジン1926茶山店の店内](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-06-u1on9-966.webp) 店内は全体的に広くて快適でした。座席はゆったりした4人テーブルとバー席に分かれていて、テーブル同士の間隔にも余裕があり、居心地のいい雰囲気でした。 私が行った時は4人テーブルがすでに満席でした。2人だったのでバー席に座ったのですが、窮屈な感じはなく、むしろオープンキッチンを見ながら食事できて、それなりの魅力がありました。 ![オープンキッチンが見えるジン1926茶山店のバー席](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-07-gu5mj-966.webp) ![ジン1926茶山店の4人テーブルと窓際席](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-08-lcrvo-966.webp) 周りを見ると、子ども連れの家族外食の方も多く、ベビーチェアが別に用意されていて便利そうでした。会社の会食や集まりのチームもいましたし、窓際の席は雰囲気がよくてデートにもぴったりそうでしたよ。 家族外食はもちろん、会食や各種の集まりの場所を探している方にもおすすめしたい茶山駅の人気店でした。（予約するといいですよ！） ## メニュー構成と基本のおかず ### さまざまなラム肉とサイドメニュー ![ジン1926茶山店のラム肉メニュー表](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-09-149ck-966.webp) ![フレンチラック、ラムサーロイン、ラムサルチが書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-10-unx3x-966.webp) ![チャンポンスープ、ビビン麺、ジン特選ご飯のサイドメニュー表](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-11-1fi6b-966.webp) ジン1926茶山店は、他のラムチョップ専門店と比べてもメニュー構成が本当に豊富でした。 ラムチョップだけでなく、フレンチラック、ラムサーロイン、ラムサルチ（양살치）まであって、好みの部位を選んで食べられるのが気に入りました。何度行ってもその日ごとに違う部位を楽しめるのも大きな長所だと思います。 サイドメニューもいろいろありました。ピリ辛のチャンポンスープやおでん鍋はもちろん、さっぱり酸っぱいビビン麺、しっかり締められるジン特選ご飯まであって、お肉と一緒に楽しむのにぴったりでした。選択肢が広いので好みに合わせて注文できます。 ### 基本のおかず ![ジン1926茶山店の基本のおかずが並んだ食卓](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-12-1hhwb-966.webp) 基本のおかずもラム肉によく合う構成で出てきました。 シャキシャキ食感がいいモヤシ炒めをはじめ、カラシナキムチ、白キムチ、切り干し大根、青唐辛子が基本で提供され、どれもお肉と一緒に食べやすかったです。 ![ラム肉と合わせて食べるジン1926のモヤシ炒め](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-13-1cv50-966.webp) 特にジン1926のモヤシ炒めは、ぜひ食べてほしいメニューでした。ラム肉と一緒に食べた瞬間、シャキシャキ感とうま味が加わって本当によく合うんです。個人的にはお肉と同じくらい記憶に残りました。追加は+₩3,000です。 ## ラムチョップとラムサーロイン、焼き加減はどうしてくれる？ ### ラムチョップ＋ラムサーロイン 私が注文したのはラムチョップとラムサーロインでした。 普段は脂が多い部位より淡白なお肉が好きなので、ラムチョップをよく食べるのですが、ジン1926はラムサーロインも売っているのでなおさら嬉しかったです。ラムチョップだけだと少し物足りない時もあるので、こうして好きな部位を選んで一緒に注文できるのがいいですね。 淡白な食感が好きな方は、ラムサーロインもぜひ一度食べてみてください。 ### 焼いてくれるお肉屋さん まず鉄板に野菜をのせてから、ラムチョップを焼いてくれました。ジン1926茶山店のよかった点の一つは、店員さんが最初から最後までお肉と野菜を焼いてくれることです。おかげで焼き加減を気にせず、おしゃべりしながら楽に食事できました。 ![鉄板の上で野菜と一緒に焼かれるラムチョップ](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-14-18b2h-966.webp) ![店員さんが焼いてくれるジン1926茶山店のラムチョップ](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-15-oai62-966.webp) 基本はミディアムの焼き加減で提供されますが、好みに応じてもっと焼いてほしいと頼むこともできます。私は少ししっかり火が通った食感が好きなのでミディアムウェルダンでお願いしたところ、まさに好みの焼き加減に仕上げてくれました。 ![ミディアムウェルダンに焼かれたラムチョップ](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-16-hk2zt-966.webp) ![こんがり焼けたラムチョップの一切れ](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-17-1yamq-966.webp) こんがり焼けたラムチョップをひと口食べた瞬間、なぜ茶山駅のラム肉の人気店として有名なのかすぐ分かりました。臭みはまったくなく、肉汁たっぷりで本当に柔らかく噛めました。塩を少しつけるだけでもおいしいですし、わさびを添えると風味がさらに引き立ちました。 ![ラムチョップとモヤシ炒めを一緒に盛った皿](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-18-jtxrx-966.webp) そして個人的にいちばんおすすめの組み合わせは、ラムチョップ＋モヤシ炒めでした。シャキシャキのモヤシ炒めとしっとりしたラムチョップを一緒に食べると、食感もよくうま味も倍増して本当においしいんです。この組み合わせはぜひ一度試してほしいです。 ### 淡白なラムサーロイン焼き ラムサーロインは、見るだけで脂が少なそうでしょう？ その分、淡白な魅力が生きている部位でした。 普段こってりしたお肉より淡白なお肉が好きな方なら、ラムサーロインは本当に好みに合うはずです。パサつかず、ほどよい肉汁にもちっとした食感も加わって、どんどん手が伸びました。ラムチョップとはまた違う魅力があって、両方頼んで本当によかったと思いました。 ![脂が少ないジン1926茶山店のラムサーロイン焼き](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-19-yvl2l-966.webp) 店員さんが焼けたお肉と野菜を食べやすいように一つひとつ整えてのせてくれるのもよかったです。おかげで焼くのに追われることなく、いちばんおいしい状態のお肉を楽に楽しめました。 ![青唐辛子入り醤油ダレとラムサーロイン](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-20-vcxsr-966.webp) 個人的には、青唐辛子を入れた醤油ダレに少しつけて食べる組み合わせがいちばんおいしかったです。しょっぱい醤油に青唐辛子のぴりっとした辛みが加わって、淡白なラムサーロインとすごくよく合いました。 ## 締めのサイド、ジン特選ご飯 ![コンドゥレと明太子が入ったジン特選ご飯の膳](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-21-1byxm-966.webp) サイドメニューは……これは我慢できないでしょ〜！😆 お肉をおいしく食べたら、締めもしっかりしないとですよね？ 私が注文したのはジン特選ご飯でした。 ジン特選ご飯はコンドゥレ（곤드레、高麗アザミの山菜）と明太子が入ったご飯で、ひと口食べた瞬間「これは頼むべきメニューだった！」と思いました。コンドゥレの香り高い風味に明太子の塩気のあるうま味が加わって、ご飯だけでも本当においしかったです。 ![焼き海苔にのせたジン特選ご飯](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-22-1t6v2-966.webp) ![ラム肉と一緒に食べるジン特選ご飯の組み合わせ](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-23-1yn5d-966.webp) ここにラム肉を一緒に食べると、組み合わせが最高でした。淡白なラム肉と香ばしいジン特選ご飯がよく合って、お肉を食べてはご飯をひと口、を延々と繰り返してしまいました。 一緒に出てきた焼き海苔にジン特選ご飯をのせて包んで食べるのもまた格別でした。そこに青唐辛子入りの醤油ダレを少しつけるとうま味がさらに引き立って、個人的にはいちばんおいしく食べた組み合わせでした。 ## 再訪100％ ![レシートレビューイベントでもらえるラムチョップのサービス](https://img.superchart.com/images/jin1926-dasan-lamb-medium-well/jin1926-dasan-lamb-medium-well-24-inp6v-966.webp) NAVERのレシートレビューイベントに参加すると、ラムチョップ1本をサービスでもらえます。こんな太っ腹なイベント、ぜひ参加してみてください〜 久しぶりに本当に満足できた茶山駅の人気店でした。店員さんが最初から最後まで焼いてくれるので楽に食事できましたし、臭みなく柔らかいラムチョップも、淡白なラムサーロインも、どちらも満足でした。何よりジン1926のモヤシ炒めとジン特選ご飯は、ぜひ一緒に食べてほしいメニューです。 茶山駅でおいしいラム肉やラムチョップの店を探していたり、家族外食、デート、会食の場所で迷っていたりするなら、ジン1926茶山店をおすすめします。 私も次はフレンチラックとラムサルチを食べに、また行ってみるつもりです。おいしいラム肉が食べたくなったらまた訪れそうです。😊 ## 場所 - Jin 1926 Dasan Branch (진1926 다산점) - 21-5 Dasanjungang-ro123beon-gil, Shinhae Central Tower 4, 2nd floor #209, 210, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 남양주시 다산중앙로123번길 21-5 신해센트럴타워4차 2층 209,210 - 37.6232568, 127.1516163 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%841926%20%EB%8B%A4%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.6232568,127.1516163,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@suji-quiet-noodle/jin1926-dasan-lamb-medium-well/ · https://superchart.com/llms.txt