Upstairs Notebook · 8 件
Notes on restaurants, cafes, and bars across Seoul and Gyeonggi, written after ordinary visits. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ
Dadam Shabu Shabu & Wolnamssam Wirye Branch（다담샤브샤브&월남쌈 위례점）は、京畿道城南市の南慰礼駅近く、G&Gプラザ3階にあるしゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。筆者は3回目の訪問で海鮮だしと辛口だしを組み合わせ、ダイエット中の連れのために牛肩ロース（ウモクシム）だけでしゃぶしゃぶを楽しみ、カルグクスやお粥の代わりにアイスクリームで締めました。水辺公園の眺めと新鮮なセルフバー、重さ別のしゃぶしゃぶ持ち帰りまでそろう、南慰礼駅で頼れるしゃぶしゃぶ店です。
トェジメンション（돼지맨숀）パンギョ・アブニューフラン店（Dwaeji Mansion Pangyo Avenue France Branch）は、京畿道城南市パンギョのアブニューフラン1階にある、国産の韓豚（ハンドン）とスペイン産イベリコ豚を両方扱う豚焼肉店です。肩ロース好きの2人が週末の夜に韓豚の人生肩ロース（150g 18,000ウォン）とイベリコ厚切り肩ロース（150g 21,000ウォン）を1人前ずつ注文して食べ比べ、店員がレスティング（焼いた肉を休ませる工程）まで行って焼いてくれる厚切り肩ロースと、濃厚なチョングクチャン（9,000ウォン）が特に満足でした。肩ロースで韓豚とイベリコの両方を味わいたいなら、トェジメンション パンギョ・アブニューフラン店は良い選択です。
Surelsil Bonga（수레실본가）は、京畿道広州・陵坪洞にある、藁で炙った黒豚の五枚肉（オギョプサル）と牛マクチャン（牛の小腸焼き）、釜蓋で煮るタッポックムタン（鶏の辛口煮込み）を出す韓国式焼肉店です。筆者は平日の夕方5時に2人でボンガ家族セット（3〜4人前）を注文し、新しい備長炭で焼いたサムギョプサル・牛マクチャン・豚皮とキムチチゲ、店主ご夫婦が自ら育てたお米のご飯を味わいました。広い駐車場とテラスも備えたSurelsil Bongaは、週末の家族の外食や団体の会食におすすめできる一軒です。
オヌルドウッチャ草月（오늘도웃자 초월、Oneuldo Utja Chowol）は、京畿道広州市草月邑にあるキムチチゲとトゥルチギ（甘辛い炒め煮）の専門韓国料理店です。4回目の訪問となる日曜の夜、ラストオーダー直前に入店し、豚トゥルチギ2人前、キムチチゲ釜飯1人前、釜飯の追加とラーメンサリ（追加の麺）まで二人で3人前を食べて合計4万ウォンでした。オヌルドウッチャ草月は、肉たっぷりの家庭的な味とコスパの両方を求める人におすすめの昆池岩のごはん処です。
ラクエスタ京畿広州店（La Cuesta Gwangju）は、京畿道広州市コンジアムのファダムスプ（花潭林）近くにある、夜10時まで営業する大型ベーカリーカフェです。遅い夕食のあと閉店1時間前に訪れ、夏限定の雪花スイカかき氷（17,000ウォン）、ラクエスタラテ（7,800ウォン）、カスタードクリームパンとチョコ焼き菓子を味わいましたが、遅い時間でもパンは思ったより多く残っていました。ラクエスタ京畿広州店は、ドライブやファダムスプ散策のあと、夜のデザートタイムに立ち寄りやすいカフェです。
Deo Chadol（더차돌）は、京畿道果川市トゥィッコル2路、ソウルランド近くにある鴨チャドル（鴨のバラ肉）焼きと生鴨ジュムルロク（甘辛ダレ和え）の専門店です。平日の夕方6時ごろ待ちなしで入店し、鴨チャドル焼き200g、生鴨ジュムルロク300g、テンジャンチゲ、セルフ炒飯1人前が付くカップルコース（55,000ウォン）を注文。鴨チャドルは牛のチャドルバギより脂が少なく、臭みもありませんでした。Deo Chadolでは、人数に合ったコースを先に頼み、足りなければ単品を追加する頼み方がおすすめです。
Andover（アンドーバー）は、京畿道城南市盆唐区の板橋駅路10番ギルにあるパスタ・洋食レストランです。筆者は平日夕方6時、仕事帰りに彼と一番乗りでAndoverを訪れ、ホールトマトのマリネ＆リコッタチーズ、Andover アンチョビパスタ、シュリンプビスクパスタにバゲット3切れを添えて味わいました。ソースを手作りし、刺激の強すぎない味のAndoverは、アンチョビ初心者にもデートにも子連れの食事にもすすめやすいパンギョのパスタ店です。
ポッサムエカルグクス（보쌈애칼국수）城南恩行店（Bossam Ae Kalguksu Seongnam Eunhaeng branch）は、南漢山城へ上る道沿い、京畿道城南市中院区恩行洞にあるカブリサル（豚の肩ロース上部の部位）のポッサム（茹で豚）とカルグクス（韓国式手打ち麺）の韓国料理店です。平日の夜7時に訪れ、ポッサム2人前セットでカルグクスを選び、手ちぎりスジェビ（すいとん）を追加しましたが、脂身と赤身のバランスがよい薄切りのカブリサルポッサムと量たっぷりのカルグクスでお腹いっぱいになりました。ポッサム2人前にカルグクスまで付いて37,000ウォンと、ポッサムエカルグクス城南恩行店はコスパ重視の家族の外食にぴったりの店です。
