# 蚕院洞のバーガー、カスタム注文とチーズポテト｜Bas Burger

- 文 Edge Seat Regular (https://superchart.com/ja/@table-edge-journal-2/)
- 投稿 2026年6月20日
- スポット › レストラン › Seocho, Seoul
- 提供: この記事は、お店から食事の提供を受けて訪問したレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@table-edge-journal-2/jamwon-custom-burger-two-sets/
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## 要約

Bas Burger蚕院店（Bas Burger Jamwon Branch）は、ソウル市瑞草区・蚕院洞の路地にある手作りバーガー専門店です。キオスクでソース・バンズ・トッピングを選べるカスタム注文を使い、ハワイアンバーガーセットとダブルバスバーガーのコンボセットに、ポテトフライとチーズポテトフライを別々に頼んで2人で店内で食べました。無料のポテトチップスとソース5種まで揃い、Bas Burger蚕院店は手作りバーガーの基本に忠実な店という結論です。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 午前10時30分〜午後9時、ブレイクタイムなし
- **駐車**: 路地にあるため、車での来店はなるべく避けるのがおすすめ
- **利用方法**: 店内飲食・テイクアウトどちらも可能
- **注文**: キオスクで注文、ソース・バンズ・野菜・トッピングをカスタム可能、振動ベルで呼び出し
- **注文メニュー**: ハワイアンバーガーセット、ダブルバスバーガーコンボセット、ポテトフライ、チーズポテトフライ
- **サービス**: ポテトチップスが無料、好きなだけ取れるように用意
- **ソース**: バーガー用ソース5種、スタッフに頼むと出してもらえる
- **待ち時間**: 約10〜20分
- **座席**: 店内のテーブルは多くない

*2026年6月20日 訪問時点の記載*

蚕院洞のグルメ、Bas Burger Jamwon Branch（바스버거 잠원점）に来ました！マクドナルドやバーガーキングみたいなチェーンのハンバーガーばかり食べていたので、手作りバーガーは本当に久しぶり。すでに多くのレビューで「おいしい」という評判だったので、期待いっぱいで来ました。

> 手作りバーガー、食べに来ました。

![蚕院洞の路地にあるBas Burger蚕院店の外観](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-01-qm8l7-966.webp)

## Bas Burger蚕院店の営業時間と駐車場は？

Bas Burger Jamwon Branchは午前10時30分から午後9時まで営業していて、ブレイクタイムは特にありません。都合のいい時間に行けばOKです！

路地にあるので、車はなるべく持ってこないほうがいいです。店内飲食もテイクアウトもどちらも可能！

## Bas Burger蚕院店の注文方法とカスタム注文

Bas Burger Jamwon Branchはキオスクで注文します。私たちはハワイアンバーガーセットとダブルバスバーガーのコンボセットの2セットを注文しました。

![Bas Burger蚕院店のキオスク注文画面](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-02-c0y4r-966.webp)

![Bas Burger蚕院店のキオスクのメニュー選択画面](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-03-1twd0-966.webp)

### ソース・バンズ・トッピングまで選べるカスタム注文

手作りバーガーのお店だけあって、Bas Burgerではハンバーガーを注文するとき、材料ごとにカスタムできました。ソースはどれにするか、バンズはどれにするか、野菜やトッピングはどうするか、ほとんどのものをカスタムできるので、自分の好みに合わせて注文できます :)

### 清潔なキッチンで注文後に作る手作りバーガー

![Bas Burger蚕院店のハンバーガーを作るキッチン](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-04-1h8on-966.webp)

Bas Burger蚕院店のキッチンはきれいです！ハンバーガーも清潔さが大事ですよね。注文してから店内を見て回っていたら、オーダーが入った時点で、すぐにハンバーガーを作ってくれていました。

私たちはテイクアウトではなく店内で食べたのですが、そのせいかハンバーガーも温かくてすごくよかったし、ポテトもサクサクで温かくてよかったです。やっぱりハンバーガーは作りたてをすぐ食べるのが…一番おいしい！！

## Bas Burger蚕院店はポテトチップスが無料？

はい、Bas Burger Jamwon Branchはポテトチップスをサービスで出していて、好きなだけ取って食べられるようにセッティングされています。

![Bas Burger蚕院店の無料サービスのポテトチップス](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-05-i6c76-966.webp)

今までいろいろなお店で手作りバーガーを食べてきましたが、ポテトチップスをサービスで出してくれるのは初めてでした。私がじゃがいも好きだからかもしれませんが、こうして出してくれるのは本当にありがたい…笑　感謝の気持ちで2回食べました（笑）

> 好きなだけ食べられるポテトチップス

![好きなだけ取って食べられるポテトチップスのセルフコーナー](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-06-108xi-966.webp)

![Bas Burger蚕院店のポテトチップスのセルフコーナー](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-07-l87rp-966.webp)

![温かく保たれるポテトチップスのセッティング](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-08-ckzh1-966.webp)

![器に取ってきたサービスのポテトチップス](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-09-19h2i-966.webp)

ポテトチップスは好きなだけ食べられるようにセッティングされています。見た目の雰囲気もよかったのですが、温かさが保たれるようになっていて、それでよりおいしかったのだと思います。

## Bas Burger蚕院店の座席と店内の雰囲気

Bas Burger Jamwon Branchの店内テーブルは横のほうにあり、多くはありませんでした。

![Bas Burger蚕院店の店内テーブル席](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-10-1ohvy-966.webp)

でも、私はそのほうがむしろ好きでした（笑）静かな雰囲気の中でおいしいものを食べながら、気楽におしゃべりもできて、そういうところがすごくよかったです。

![Bas Burger蚕院店の静かな店内](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-11-12y88-966.webp)

注文すると振動ベルで知らせてくれます。

## Bas Burger蚕院店の待ち時間はどのくらい？

Bas Burger Jamwon Branchでハンバーガーが出てくるまで、10〜20分ほどかかった気がします。注文する人がかなり多いみたいです。

私たちが注文している間にも、配達アプリで注文している方が何人かいたので、この町で人気なんだなと感じました（笑）

## ハワイアンバーガーセットとダブルバスバーガーコンボセットの味は？

> ついに出てきたバーガーセット！

![ハワイアンバーガーセットとダブルバスバーガーコンボセット](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-12-1ofji-1200.webp)

待ちに待ったハワイアンバーガーセットとダブルバスバーガーのコンボセットが出てきました。チェーン店では感じられない、手作りバーガーならではのおいしそうな香りがふわっと立ち上ってきて、香りからしておいしい（笑）

### ポテトは普通とチーズを分けて注文するのがおすすめ

サイドはポテトフライとチーズポテトフライを注文しましたが、こうして分けて頼むのがいいと思います。量が多いんです…（笑）なので違う味で注文するのがおすすめ！！

> 手作りバーガーが好きなら、ぜひ食べてみてください。

![Bas Burger蚕院店の手作りバーガーとポテトフライのセット](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-13-m2z48-966.webp)

![Basバーガーのハワイアンバーガーとダブルバスバーガー](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-14-15hmo-966.webp)

![テーブルに並んだ手作りバーガーの2人セット](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-15-ar7us-966.webp)

### ハワイアンバーガー

好みが分かれるハワイアンバーガー！パイナップルを加熱して食べること自体が許せない…っていう方、いますよね？（笑）私はかなり好きなほうです。甘みをしっかり感じられるので好きなんですが、やっぱり相性がよくてすごくおいしかったです。なぜキオスクで人気メニューになっているのか、食べてすぐ分かりました！

### ダブルバスバーガー

牛肉パティが2枚入ったダブルバスバーガー！これはまさに手作りバーガーの王道です。お肉の量が2倍なので、お肉好きの方にぴったりのバーガーじゃないかと思います。

この2つを食べてみて、Bas Burger蚕院店ならどのバーガーを食べても間違いなく基本はしっかり押さえているという確信が持てました。本当においしいです…（笑）私が思い描く手作りバーガーそのままです！

## Bas Burger蚕院店のソースは何種類？

Bas Burger Jamwon Branchには、ハンバーガーに入れて食べられるソースがなんと5種類もあります！スタッフの方に声をかけるとソースをもらえます。

![Bas Burger蚕院店のバーガー用ソース5種](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-16-162v0-966.webp)

私たちはハンバーガーに少しずつかけて全部味見しましたが、やっぱりソースの影響はものすごく大きいです。バーガーソースを別で出してくれるのが不思議だったのですが、食べてみてすぐ納得しました…（笑）

## サクサクで量もたっぷりのポテトフライ

Bas Burger Jamwon Branchのポテトフライはサクサクで、量も多くてとてもいいです！

![Bas Burger蚕院店のサクサクのポテトフライ](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-17-fqn7t-966.webp)

![量の多いポテトフライとチーズポテトフライ](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-18-1t5i9-966.webp)

![Bas Burger蚕院店のポテトフライのサイド](https://img.superchart.com/images/jamwon-custom-burger-two-sets/jamwon-custom-burger-two-sets-19-1dkp0-966.webp)

ときどきポテトだけを買って食べるくらい好きなので、量が多くてすごくうれしかったです :)

## やっぱりハンバーガーは手作りが一番

蚕院洞のBas Burger Jamwon Branch、本当に上手です。ハワイアンバーガーとダブルバスバーガーの2つしか味見していませんが、この2つがおいしいので、他は食べなくても間違いなく基本以上だと、すぐ思いました。まだ食べていない種類もあるので、次に来たときは別のバーガーも注文して食べてみようと思います :)

## 場所

- Bas Burger Jamwon Branch (바스버거 잠원점)
- 41 Sinbanpo-ro 47-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서초구 신반포로47길 41 1층
- 37.5122904, 127.0186797
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%8A%A4%EB%B2%84%EA%B1%B0%20%EC%9E%A0%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.5122904,127.0186797,17z

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