Glazed Cup Wanderer · 11 件
I write about cafes I visit in Seoul and the details I notice along the way. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · 宿泊
シンギチルネンミョン&チュクミ（신기칡냉면&쭈꾸미、Singi Arrowroot Naengmyeon & Jjukkumi）は、江原道原州市文幕邑ヨウォン路にある、チュクミ（イイダコ）・冷麺・クッパの韓国料理店です。キャンプ帰りに夫婦2人でチュサム（チュクミとサムギョプサルの炒め）2人前、モドゥムクッパ、ビビン冷麺を50,000ウォンで注文したところ、3〜4人でも食べられる量で、香ばしい火の香りのチュサム、味付け前のモドゥムクッパ、家庭のたれのようなビビン冷麺に満足しました。シンギチルネンミョン&チュクミは、コスパと盛りの良さを求める家族や旅行者に合う文幕の食堂です。
ソンホネワンコダリドンテタン 利川雪城店（성호네왕코다리동태탕, Seonghone Wang Kodari Dongtaetang, Icheon Seolseong Branch）は、京畿道利川市雪城面にあるコダリ（半干しスケトウダラ）とドンテタン（スケトウダラ鍋）の専門店です。キャンプへ向かう途中に夫婦二人で立ち寄り、花タココダリ煮込み（99,000ウォン）を注文すると、火山噴火ケランチム（卵蒸し）とタラ白子のちり鍋がサービスで付き、人の頭ほどある花タコは固くなく刺身のように柔らかかったそうです。母の作ってくれたコダリ煮込みが恋しい人におすすめの一軒ですが、花タココダリ煮込みは二人では4人前近い量でした。
Maru Pension Camping Site（마루펜션캠핑장）は、江原特別自治道寧越郡酒泉面の平昌江路にあり、サイトの目の前に平昌江が広がるキャンプ場兼ペンションです。筆者は秋に夫とC4サイトで車中泊とテントを併用して1泊し、宿泊者専用冷蔵庫、食器用洗剤が置かれた炊事場、においのないシャワー室、トイレと分かれた洗面台に特に満足しました。帰ってすぐキャンプ好きの知人に勧めたほど、Maru Pension Camping Siteは満足度の高いキャンプ場です。
コッカツ（꽃가츠、Kkot Gatsu）は、京畿道華城市東灘区ワンベ山3キル（東灘・木洞）にあるとんかつ専門店です。書き手は仕事帰りに一人で立ち寄り、チーズカツセットと半分サイズの花カツを注文しました。肉とチーズの量がちょうどよいチーズカツと、外はサクッと中は驚くほどやわらかい花カツを味わい、食べきれなかった分はセルフバーで持ち帰りました。東灘・木洞でやわらかいとんかつを探すなら、コッカツの花カツはぜひ食べてほしい一品です。
バター&シェルター（버터앤쉘터）盆唐亭子店（Butter & Shelter Bundang Jeongja）は、城南市盆唐区亭子洞にあるバターサンド専門のデザートカフェです。母と一緒にデカフェのアイスアメリカーノ、低糖グレープフルーツティー、クレームブリュレバターサンド、ラズベリークリームチーズバターサンドを注文して食べ比べたところ、クレームブリュレとラズベリークリームチーズのどちらがおいしいかは二人で好みが分かれました。やわらかいバターサンドと居心地のよい雰囲気、親切な接客で、バター&シェルター盆唐亭子店はまた訪れたいカフェになりました。
Chat Baker Brunch & Bakery Café（チャットベイカー、챗 베이커）は、京畿道安城市孔道邑ソドン大路（서동대로）にある1・2階建てのブランチ＆ベーカリーカフェです。筆者は秋夕（チュソク、韓国のお盆）に夫と義両親とChat Bakerを訪れ、塩パン2個とイカ墨クリームチーズパン、生パイナップルレモンジュースなどのドリンクを味わい、家族全員が塩パンの味を絶賛しました。広い店内と自動ドア付きのパンのショーケースのおかげで、混む日でも快適で清潔な塩パンのおすすめカフェだというのが結論です。
Hongrad 望浦駅店（홍라드 망포역점）は、水原市霊通区・徳英大路沿いの建物4階にある、ヴィンテージな雰囲気のカフェ・デザートスペースです。Hongradでバスクチーズケーキとアイスアメリカーノ（デカフェ）を注文しました。バスクチーズケーキは生クリームとチェリーがのっていて見た目がかわいく、デカフェのアメリカーノも薄すぎない味でした。Hongrad 望浦駅店は、ヴィンテージな空間で作業したり、小物を眺めながら甘いもので一息ついたりしたい人におすすめのカフェです。
キャンシプル（캔시플／Cansiple）は、ソウル・冠岳区の南部循環路、ソウル大入口駅近くにあるワッフル・トースト専門カフェです。イチゴヌテラワッフルとアップルトースト、アイスアメリカーノを注文し、生クリームの量を「少なめ」に調整してみたところ、キャンシプルはワッフルを冷ましてから出してくれるので、最初から最後までサクサクでした。薄くてパリッとしたワッフルに、クリームやトッピングを好みで調整したい人にぴったりのカフェです。
チョンウンボッサム堂山店（청운보쌈 당산점、Cheongun Bossam Dangsan Branch）は、ソウル永登浦区の楊坪路12ギル、堂山駅近くにあるボッサム・韓国料理の食堂です。漢江ライドを終えて立ち寄り、オギョプボッサム定食とイカ海鮮チヂミを注文したところ、オギョプ（五枚肉）は脂身があるためパサつかずしっとりし、チヂミは端がカリッと香ばしく焼けていました。全面ガラス窓を開け放したオープンな店内で、屋外にいるような気分でしっかり食べられる一食です。
BYWAY BAKERS永登浦店（바이웨이 베이커스 영등포점）は、ソウル・永登浦区庁駅近くでパンを自家製するウッドトーンのベーカリーカフェです。夫と訪れて、桃ヨーグルトワクプ（왁뿌）塩パンとオリーブフォカッチャ、アイスアメリカノ2杯（デカフェは+500ウォン）を注文し、ワクプの中には砂糖漬けにしていない生の桃とヨーグルトがたっぷり詰まっていました。BYWAY BAKERS永登浦店は1人で作業するにも、予約制ミーティングルームで集まるにも使いやすいカフェでした。
パルスラインコーヒー（Pulse Line Coffee）は、ソウル・冠岳区のシャロスキルにある手作りパイのカフェです。手作りクランブルパイとパルスナルラテ、アイスアメリカーノを注文し、サクサクのクランブルとしっとり濃厚なフィリングの対比が印象に残りました。訪問時のパルスラインコーヒーの店内は静かで、ほのかにハーブが香るパルスナルラテもパイとよく合いました。
