ソウル・光化門のメキシコ料理、ファヒータとチーズフォンデュ|ドレミタコ
ドレミタコ(도레미타코/Doremi Taco)は、ソウル鍾路区の光化門駅近く、ドリムビル地下の商店街にある、シェフ1人で営む家庭式メキシコ料理店です。Naverで予約して夕食に訪れ、看板メニューのファヒータプラッター(39,800ウォン)とチーズフォンデュ(6,000ウォン)を注文しました。10時間以上かけて調理したカルニータス(豚肉の煮込み)と、よく追熟したアボカドで作るワカモレが特においしかったです。量がたっぷりで食べ過ぎるほど満足でき、メキシコ料理が恋しくなったらまた訪れたい光化門のメキシコ料理店です。












