# 束草中央市場のイカスンデ持ち帰り｜Hwangbuja Twigim - 文 Yunseul (https://superchart.com/ja/@the-lunch-receipt/) - 投稿 2026年8月28日 - スポット › レストラン › Sokcho, Gangwon - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@the-lunch-receipt/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-5460/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@the-lunch-receipt/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-5460/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@the-lunch-receipt/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-5460/index.md) ## 要約 ファンブジャティギム（황부자튀김）は、束草中央市場と呼ばれる江原道・束草観光水産市場26・27号にあるスンデと天ぷらの店です。平日午後に約10分待って、ヌルンジイカスンデ15,000ウォンとエビ天2番セット10,000ウォンを持ち帰りました。Hwangbuja Twigimのスンデは宿に着いて食べても固くならず、もちもちした食感が残っていました。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 江原特別自治道 束草市 中央路147番ギル16、束草観光水産市場26・27号 - **営業時間**: 原文案内基準 08:00〜20:30、毎週火曜定休 - **駐車**: 束草中央市場の駐車場を利用、15,000ウォン以上の購入で30分駐車券を進呈 - **ヌルンジイカスンデ**: 15,000ウォン - **エビ天2番セット**: 王エビ天とヌードエビの半々構成、10,000ウォン - **訪問時の待ち時間**: 平日午後に約10分待って持ち帰りを受け取り *2026年8月28日 訪問時点の記載* ## ファンブジャティギム（황부자튀김）の場所と駐車はどうなっていますか？ 束草旅行中にイカスンデを食べようと中央市場のファンブジャティギム（황부자튀김）を訪れました。束草観光水産市場26・27号にある店です。 ![束草中央市場ファンブジャティギムの店舗の様子](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-01-1v0ua-900.webp) 原文に案内された営業時間は午前8時から午後8時30分までで、毎週火曜日は定休日です。駐車は束草中央市場駐車場を利用し、15,000ウォン以上購入すると30分駐車券を提供すると案内されていました。 ![イカスンデを買いに訪れたファンブジャティギム](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-02-1sk30-900.webp) ## 注文したメニューと価格は？ メニュー表には単品と半々セットがありました。私はヌルンジイカスンデ15,000ウォンと、王エビ天・ヌードエビが半々に入った2番セット10,000ウォンを注文しました。スンデも天ぷらも半々構成が可能で、好みに合わせて選べました。 ![ファンブジャティギムの単品とセットメニュー案内](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-03-1qqdr-900.webp) メニュー名だけでは選びにくいときは、模型を参考にできました。目の前に揚げてある料理もあったので、注文前に一緒に見てみました。 ![ファンブジャティギムのメニュー選択用の食品模型](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-04-1exoe-900.webp) ![注文前に見たファンブジャティギムの食品陳列](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-05-1t6d5-900.webp) ![ファンブジャティギム店頭の食品陳列の様子](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-06-1u93g-900.webp) ![メニュー選択の参考にしたファンブジャティギムの陳列食品](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-07-d0aow-900.webp) ![ファンブジャティギム前に用意された天ぷらの陳列](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-08-icyem-900.webp) ## 平日午後の待ち時間はどのくらい？ 平日午後に訪れましたが、遠くからでも並んでいる客が見えました。ただスタッフがずっと調理を続けていたので、列は早く減っていく方でした。ヌルンジイカスンデは鉄板の上で押さえながら焼いていました。 ![鉄板で焼くファンブジャティギムのヌルンジイカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-09-1tju2-900.webp) ![ファンブジャティギムのスンデと天ぷらの調理スペース](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-10-17wjn-900.webp) イカスンデとアバイスンデ、天ぷらを作る空間が見えました。待っている間、油の匂いが過度に感じられなかった点が良かったです。 ![持ち帰りを待ちながら見たファンブジャティギム](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-11-1jdcg-900.webp) 約10分待った後、料理を受け取って宿へ向かいました。 ![宿へ持ち帰るファンブジャティギムの包装料理](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-12-1rnq4-900.webp) ## ヌルンジイカスンデは持ち帰り後も食感が良かった？ 宿で持ち帰った料理を広げ、ビールと一緒に食べました。 ![宿で広げたファンブジャティギムの持ち帰りメニュー](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-13-dwibo-900.webp) ![宿でビールと一緒に食べたイカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-14-cyiln-900.webp) ヌルンジイカスンデは卵液を使わないスンデです。イカのコリコリ感にヌルンジ（おこげ）の粘り気が加わり、もちもちとした噛み応えがありました。 ![ファンブジャティギムで持ち帰ったヌルンジイカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-15-19gto-900.webp) ![もちもちとした食感のヌルンジイカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-16-zoznf-900.webp) ![イカとヌルンジが調和したスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-17-1uw61-900.webp) 調理直後ではなく、宿へ移動してから食べたにもかかわらず固くなりませんでした。中身のもちもちした食感が残っていて、最後の一切れまでおいしく食べられました。 ![宿で食べたヌルンジイカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-18-70v7k-900.webp) ## 王エビ天とヌードエビの違いは？ イカ天も迷いましたが、イカスンデを注文したので天ぷらはエビにしました。2番セットは殻ごと揚げた王エビと、殻をむいたヌードエビを半々食べられる構成でした。 ![王エビとヌードエビを盛った半々セット](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-19-89a1l-900.webp) 王エビ天は殻ごと食べる香ばしさがありました。殻がきちんと処理されていたので、私には頭まで丸ごと食べても大きく気になりませんでした。 ![殻ごと揚げたファンブジャティギムの王エビ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-20-mmoqx-900.webp) サイズが大きい方でしたが、衣が厚いというよりエビ自体が大きかったです。噛んだときに感じる殻の香ばしさが印象に残りました。 ![エビのサイズが印象的だった王エビ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-21-srgnx-900.webp) ヌードエビは殻をむいて揚げたエビです。 ![殻をむいて揚げたファンブジャティギムのヌードエビ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-22-3ukr6-900.webp) 殻がなくてもエビの身が詰まっていて、サイズも大きい方でした。柔らかいエビの身を感じられたので、殻が苦手な方や子どもにはヌードエビの方がより良さそうだと思いました。 ![柔らかいエビの身を味わったヌードエビ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-5460/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-23-zz3wa-1200.webp) ## 場所 - Hwangbuja Twigim (황부자튀김) - 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon State, South Korea (강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호) - 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호 - 38.2047987, 128.5898956 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%ED%8A%80%EA%B9%80/@38.2047987,128.5898956,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@the-lunch-receipt/hwangbuja-sokcho-squid-sundae-takeout-5460/ · https://superchart.com/llms.txt