# 大邱・教洞のポッサム専門店、ミナリとごま醤油｜ウルドンボッサム - 文 Hyeon L. (https://superchart.com/ja/@three-spoons-daegu/) - 投稿 2026年9月8日 - スポット › レストラン › Jung-gu, Daegu - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@three-spoons-daegu/uldong-bossam-gyodong-minari/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@three-spoons-daegu/uldong-bossam-gyodong-minari/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@three-spoons-daegu/uldong-bossam-gyodong-minari/index.md) ## 要約 ウルドンボッサム（울동보쌈、Uldong Bossam）は大邱広域市中区の慶尚監営（キョンサンガムヨン）通り、大邱市庁東仁（トンイン）庁舎の近くにあるポッサム専門店です。ウルドンボッサムでポッサムの中サイズとミナリチヂミを注文し、柔らかいスユク（茹で豚肉）にミナリと手作りのごま醤油を添える組み合わせが良かったです。1人でも座りやすいバー席や10,900ウォンのポッサム一人前セットもあり、1人でも気軽に立ち寄れるお店でした。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 大邱広域市中区慶尚監営通り279 1階（대구광역시 중구 경상감영길 279 1층） - **営業時間**: 原文によると毎日11:00〜23:00、ブレイクタイム15:00〜16:30、ラストオーダー21:30 - **注文したメニュー**: ポッサム中サイズ、ミナリチヂミ - **1人用メニュー**: ポッサム一人前セット10,900ウォン、1人でも注文可能 - **座席**: 1人でも座りやすいバー席あり - **近隣駐車場**: 原文では近くの大邱市庁駐車場の利用を案内 *2026年9月8日 訪問時点の記載* 大邱・教洞（キョドン）でポッサムを食べようとウルドンボッサム（울동보쌈）に行ってきました。今回はポッサム中サイズとミナリチヂミを注文しました。スユクにミナリを添え、テーブルでごまを直接すってタレを作る方式が印象に残りました。 ![大邱・教洞のウルドンボッサム訪問の様子](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-01-19fvj-900.webp) ## ウルドンボッサムの場所と駐車はどこ？ 住所は大邱中区慶尚監営通り279 1階です。大邱市庁東仁庁舎の近くにあり、教洞の路地や東仁洞（トンイン洞）チムガルビ通りからも近い方です。駐車は近くの大邱市庁駐車場を利用すると便利です。 原文に案内されている営業時間は毎日11:00〜23:00です。ブレイクタイムは15:00〜16:30、ラストオーダーは21:30です。 ![大邱市庁東仁庁舎近くのウルドンボッサムの店舗](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-02-1ilml-900.webp) ## 1人でポッサムを食べても大丈夫？ 店内は思ったより清潔で整った印象でした。デートや友人との食事にも良さそうだと感じました。 ![清潔に整えられたウルドンボッサムの店内](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-03-1jxhb-900.webp) 1人でも座りやすいバー席もありました。ポッサム一人前セットは1人分から注文でき、価格は10,900ウォンでした。今回食べたのはポッサム中サイズでしたが、1人で来てもポッサムを食べられる選択肢があるのは良い点でした。 ![ウルドンボッサムの1人でも座りやすいバー席](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-04-12efo-900.webp) ## 注文したメニューは何？ 私たちはポッサム中サイズとミナリチヂミを注文しました。ポッサム以外にジャガイモチヂミやスユクチョンゴル（茹で豚鍋）もあって、夜にお酒を一杯添えに来るのにも良さそうでした。 ![ウルドンボッサムで注文したポッサムとミナリチヂミ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-05-zhcd7-900.webp) ![ウルドンボッサムの食事テーブルの盛り付けの様子](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-06-11gaq-900.webp) ## テーブルの小さな臼はどう使う？ テーブルにある小さな臼で直接ごまをすり、醤油を入れてポッサムのタレを作る仕組みです。最初は用途が気になりましたが、実際に作ってみると簡単でした。 ![ウルドンボッサムのテーブルにあるごまをする小さな臼](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-07-1c4w4-900.webp) ![ウルドンボッサムでごま醤油を準備する様子](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-08-3tiyq-900.webp) ![直接すったごまと醤油で作るポッサムのタレ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-09-yk50f-900.webp) 完成したごま醤油にスユクをつけて食べると、香ばしくて塩気がありました。ポッサムに合うタレでした。 ## ポッサムは何を添えるとおいしい？ しばらく待つと一式が並べられましたが、思ったより構成が充実していて満足でした。特にポッサムと一緒にミナリが出てくる点が印象的でした。 ![ウルドンボッサムで並べられたポッサムの一式](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-10-x4v7x-1200.webp) ミナリにスユクを包んで食べると、香りがよく合いました。ミナリがスユクの脂っこさを和らげてくれて、何度も手が伸びました。 ![ウルドンボッサムのスユクに添えるミナリ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-11-pdgcw-900.webp) ごま醤油につけて食べるのも良かったですが、私はスユクにミナリと切り干し大根、塩辛エビを一緒に食べる組み合わせが一番おいしかったです。スユクは硬くなく柔らかい方で、臭みもほとんど感じませんでした。 ![ごま醤油を添えて食べるウルドンボッサムのスユク](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-12-1ift4-900.webp) ![ウルドンボッサムのスユクと一緒に食べる付け合わせ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-13-tp3yh-900.webp) 一緒に出てきたテンジャンチゲ（味噌チゲ）はピリッとしながらも香ばしかったです。ポッサムを食べる合間にご飯と合わせるのに良かったです。 ![ウルドンボッサムのポッサムと一緒に出てきたテンジャンチゲ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-14-i5pls-900.webp) ![ポッサムとテンジャンチゲを添えた食卓](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-15-1h1ev-900.webp) ## ミナリチヂミも頼む価値はある？ ミナリチヂミは外側が香ばしく、中はしっとりしていてポッサムと一緒に食べるのにぴったりでした。ポッサムだけでは少し物足りない時に、チヂミを一つ追加して分け合うのも良さそうだと感じました。 ![ウルドンボッサムで一緒に注文した香ばしいミナリチヂミ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-16-1idd7-900.webp) ![ポッサムに添えて分け合うミナリチヂミ](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-17-tdsv4-900.webp) ![ウルドンボッサムのポッサムとミナリチヂミの食事風景](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-18-2ljaz-900.webp) ## どんな食事の場におすすめ？ 全体的に料理が刺激的でなく、すっきりと出てくる方で気に入りました。何人かでポッサムやチヂミを分け合う場にも良く、1人用のポッサム一人前セットとバー席があるので、1人で食事するときも選びやすそうでした。 ![ウルドンボッサムで食べたポッサムの盛り付けの様子](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-19-8j3ng-900.webp) ![大邱・教洞のウルドンボッサムの食事風景](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-20-2m7mk-900.webp) ![ウルドンボッサムでポッサムを楽しむ食事風景](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-21-163i6-900.webp) ![ウルドンボッサム訪問中に撮ったポッサムの一式](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-22-1vu3n-900.webp) 昼は一食として、夜はポッサムにお酒を一杯添える場として合いそうだと感じました。次はメニューにあったスユクチョンゴルも食べてみたいです。 ![大邱・教洞で食べたウルドンボッサムの食事](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-23-j40lw-900.webp) ![ウルドンボッサム訪問で撮った食事風景](https://img.superchart.com/images/uldong-bossam-gyodong-minari/uldong-bossam-gyodong-minari-24-140yy-900.webp) ## 場所 - ウルドンボッサム（울동보쌈） - 279 Gyeongsanggamyeong-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea（대구광역시 중구 경상감영길 279 1층） - 대구광역시 중구 경상감영길 279 1층 - 35.871051, 128.6025281 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B8%EB%8F%99%EB%B3%B4%EC%8C%88/@35.871051,128.6025281,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@three-spoons-daegu/uldong-bossam-gyodong-minari/ · https://superchart.com/llms.txt