Tile Floor Diner · 29 件
I write about restaurants I visit in Seoul and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
Mibundang Dongtan Station Branch（ミブンダン東灘駅店／미분당 동탄역점）は、京畿道華城市の東灘駅リチアン商店街1階にある、一人ごはんと静かな食事のために作られたフォー専門店です。筆者は以前おいしく食べた記憶から家族と再訪してチャドルヤンジフォーを注文し、醤油煮（チャンジョリム）のようにほぐしたヤンジ（牛ブリスケット）、大きなチャドルバギ（牛バラ薄切り）、無料の麺追加（サリ）に父が特に満足しました。すっきりした味とたっぷりの量を求める家族の食事にも一人ごはんにも、ミブンダン東灘駅店はよく合うお店です。
ディディスピザパブ（Didi's Pizza Pub Jongno Main Branch）は、ソウル鍾閣駅近く、鍾路区三峰路の斗山ウィーブパビリオンにある手作り生地のピザパブです。週末に再訪して1人サイズの手作り生地ディディスピザと手作り生地ディディスさつまいもピザを食べたところ、生地とトッピングの相性がよく、あっさり味と甘じょっぱい味を交互に楽しめました。1人用ピザは1万ウォン台前半〜半ばで、一人ご飯から少人数の集まり、会食まで幅広くおすすめできる鍾閣駅のピザ店です。
ポンヘジャネジュバン（봉혜자네주방）鍾路タワー店（Bonghyejane Jubang Jongno Tower branch）は、ソウル・鍾閣駅とつながる鍾路タワー地下2階にある韓国定食の店です。国立現代美術館に行く前にタコ炒め定食とポッサム（ゆで豚）定食を注文し、カボチャ粥から始まり、辛ラーメン程度の「やや辛」タコ炒め、赤身中心のやわらかいポッサム、ムクサバル（どんぐりゼリーの冷たいスープ）でさっぱり締めくくりました。ポンヘジャネジュバン鍾路タワー店は、地下鉄から外に出ずにしっかりした韓国定食を食べたい鍾閣の会社員やお出かけ客に合う店です。
Bultina Kkomak Jjamppong 東灘南広場店（불티나꼬막짬뽕 동탄남광장점）は、京畿道華城市・東灘の南広場、ノジャク路にあるコマク（赤貝に似た小さな貝）チャンポン（韓国式の辛い海鮮麺）専門の中華料理店です。以前おいしかった記憶から家族で週末の午後3〜4時に再訪し、コマクチャンポン、ジャージャー麺、酢豚（小）を注文しました。器いっぱいにコマクが積まれた濃いチャンポン、甘じょっぱさのバランスがよい濃厚なジャージャー麺、もち米の酢豚まですべて満足。二日酔いのチャンポンと家族の中華をまとめて楽しむなら、Bultina Kkomak Jjamppong 東灘南広場店は安心して選べる一軒です。
バスバーガー新龍山店（Bass Burger Sinyongsan／바스버거 신용산점）は、ソウル・龍山のヨンリダンギル、三角地駅近くにある手作りバーガーの店です。バスバーガー新龍山店でTHEバスバーガー単品、ダブルベーコンチーズバーガーセット、チリモッツァチーズバー、光化門クラフトビールを注文し、ボリュームたっぷりのダブルベーコンチーズバーガー、外はカリッと中はほくほくのポテト、トッコッチ（甘辛い餅串）のような味のチリモッツァチーズバーが印象に残りました。サイドとドリンクまでしっかり楽しめる一食や、新龍山でのデートの食事にバスバーガー新龍山店はおすすめです。
ミョンシクダン水枝区庁店（면식당 수지구청점／Myeonsikdang Suji Government Office branch）は、龍仁市の水枝区庁駅2番出口から徒歩1分にある、ラーメン・丼・とんかつの和食店です。筆者は友人とまぜそば、モッツァチーズカツ2P、プレミアム豚骨ラーメン、ミニカレーをシェアし、半熟卵1個半入りのプレミアム豚骨ラーメンは重くなく、モッツァチーズカツをミニカレーにつけて食べる組み合わせが特によかったそうです。バー席とセルフバーがあるミョンシクダン水枝区庁店は、一人ご飯にも何品かをシェアする食事にも使いやすいお店です。
シンジュオンミ（신주옥미）江南店（Sinju Okmi Gangnam Branch）は、ソウルの江南駅と駅三駅の間、テヘラン路10ギルにある24時間営業のスンデグク（순대국、韓国の腸詰め「スンデ」入り豚骨スープ）専門店です。週末の昼に茹で豚定食で名人スンデグクと特製辛口名人スンデグクを注文したところ、特製辛口名人スンデグクの辛さは辛ラーメンより少し控えめで、並サイズでも量はたっぷりでした。スンデグクと茹で豚を一度にしっかり味わいたいなら、シンジュオンミ江南店の茹で豚定食がおすすめです。
トゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）グランパサージュ店（Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch）は、京畿道華城市のトンタン湖水公園そば、グランパサージュ グリーンゾーン2階にあるしゃぶしゃぶとキノコカルグクス（韓国式の手打ち麺スープ）の店です。筆者は家族4人で辛口キノコカルグクスと澄んだキノコカルグクスを別々に注文して2つの出汁を交互に味わい、肉を追加したしゃぶしゃぶ、カルグクス、炒飯まで続けて楽しみました。1つのメニューで3つの料理を食べたような満足感があり、トゥンチョンシャブカルグクスはまた通いたくなるリピート確定の店という結論です。
Fix Chicken 東灘セントラルパーク店（픽스치킨 동탄센트럴파크점）は、京畿道華城市・東灘セントラルパークの散策路沿いにあるチキン店で、全面ガラス窓を開け放つと屋台のような開放感があります。Fix Chicken 東灘セントラルパーク店には大型スクリーンとTVがあり、野球を見ながらビールを楽しめ、骨なしオーブンチキンとチーズボールはあっさりした味わいで量もたっぷりでした。大画面で試合を観たい人や、きれいな会食・集まりの店を探している人には、Fix Chicken 東灘セントラルパーク店がおすすめです。
ヤンプニキムチチゲ&サムギョプサル（양푼이김치찌개&삼겹살）は、東灘（トンタン）盤松洞のケナリ公園・セントラルパーク近くで、キムチチゲとサムギョプサルを一緒に出す韓国料理店。家族と食べた記憶から再訪し、ヤンプニキムチチゲにラーメンサリ（インスタント麺）を追加すると、大ぶりの豚肉とよく熟成したポギキムチ入りのスープは辛さと旨みが濃厚だった。Yangpuniは広いホールと店前駐車、焼酎1,900ウォン、冷麺とプルコギの夏の特選メニューがそろい、会食や集まりにも使いやすい。
スドウォヌイビミル（수도원의 비밀 저장고、Sudowonui Bimil Jeojanggo）は、ソウル鐘路区三一大路17ギル47-1の地下1階にある中世修道院コンセプトの料理酒場です。初訪問でスドウォヌイビミルの代表メニュー「告解の後に許されたポークリブ」とバドワイザーのクラフトビールを注文したところ、骨と肉がすっと外れるほど柔らかいポークリブに冷えた生ビールがよく合いました。鐘路のど真ん中では珍しいコンセプトで、記念日デートや特別な日の集まりにおすすめできるお店です。
青華牛肉刀削麺（청화우육도삭면、Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon）は、ソウル鍾路区鍾路19、鍾閣駅・光化門のすぐ前にある刀削麺専門の中華料理店です。週末に訪れ、牛肉刀削麺にトマト卵炒めとナス揚げを添えて、スープ・炒め・揚げ物の3品を分け合い、もちもちと弾力のある刀削麺の麺が一番印象に残りました。いつもの中華料理ではなく、ひと味違う麺料理を食べたいときにおすすめの一軒です。
