# 松坡ホルモン、夕方6時前で待ちなし再訪記 - 文 Nayul (https://superchart.com/ja/@tiled-coffee-cup/) - 投稿 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Songpa, Seoul - 提供: 店舗提供により訪問して作成した記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/index.md) ## 要約 진성한우곱창 가락본점(Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship)はソウル松坡区可楽洞にある韓牛ホルモン・大腸・マクチャン専門店。再訪したこの日は午後6時少し前に到着し、待ちなしで入店、韓牛ゴプチャン1人前と韓牛マクチャン2人前、締めのカクテキ炒めご飯まで食べた。臭みが全くなく、マクチャンの食感も厚みがあり、匂いに敏感な人でも安心して食べられる店だ。 ## 確認済みの情報 - **営業時間（月〜木・日）**: 12:00〜23:00（ラストオーダー22:00） - **営業時間（金・土）**: 12:00〜24:00（ラストオーダー23:00） - **駐車**: 最初の2時間無料、以降は有料 - **この日の注文**: 韓牛ゴプチャン1人前、韓牛マクチャン2人前、カクテキ炒めご飯 - **メニュー構成**: 韓牛ゴプチャン・テチャン・マクチャン、デザートにカクテキ炒めご飯・煮干し麺 - **基本の卓上料理**: 自家製キムチ数種、ミナリ（セリ）漬けニンニクソース - **サービス**: 食事中に卵蒸しを提供 *2026年9月9日 訪問時点の記載* ![チンソンハンウゴプチャン可楽本店の鉄板の上の韓牛ゴプチャン代表写真](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-01-1deys-1200.webp) 前回もとても美味しく食べてレビューを書いたことがあるお店を、今日はもう一度ご紹介しようと思います！ソウル松坡区にある「チンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）可楽本店」なんですが、私が初めてゴプチャンを食べたお店でもあり、本当に美味しいお店なので頻繁に食べに行っています。 ## 営業時間と駐車 - 月〜木、日 12:00〜23:00（22:00ラストオーダー） - 金・土 12:00〜24:00（23:00ラストオーダー） - 基本2時間無料駐車、それ以降は有料 ## 可楽洞ホルモン人気店、待ちなしで入るには ![チンソンハンウゴプチャン可楽本店の外観入り口全景](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-02-1i5xv-900.webp) ![店の前に待ち客用の椅子が置かれた外観](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-03-1r8jt-900.webp) チンソンハンウゴプチャン可楽本店はもともと大人気店なので、店の前にはいつも待ち客用の椅子が用意されています。私は待ちなしで食べたくて6時少し前に訪問したのですが、すでに店内にはお客さんがかなりいたものの、それでもすぐ入ることができました！ ただ、注文して料理が来る頃には完全に満席になっていました。 ## 店内の雰囲気と荷物の保管 ![テーブルが多いチンソンハンウゴプチャン可楽本店の店内](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-04-14l0k-m-900.webp) ![きれいに整えられた店内の座席](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-05-1dkx7-m-900.webp) ![荷物保管ができる椅子が置かれた店内の席](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-06-1r2cg-900.webp) 店内はかなり清潔で、テーブルも本当にたくさん用意されているので、一度にたくさんのお客さんが入ることができます。そして、すべての椅子の内側に荷物を保管できるようになっていて、ホルモンなので油が結構跳ねますが、荷物に匂いがつかないようにきちんと保管できます。 ![店で直接漬けたキムチの案内](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-07-1mm26-900.webp) ![ミナリ漬けニンニクソースの紹介案内](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-08-12dwr-900.webp) ![ゴプチャンと付け合わせソースの説明が書かれた案内物](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-09-whhtl-900.webp) ![テーブルに置かれた店の案内文](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-10-pxn9b-900.webp) チンソンハンウゴプチャンはホルモン自体も美味しいですが、自家製キムチとミナリ漬けニンニクソースがトレードマークと言えるほどで、実際に店で直接漬けていて、ホルモンと本当によく合うので、来るたびにいつも美味しく食べて帰る理由の一つです。 ## メニューとこの日の注文 ![韓牛ゴプチャン・テチャン・マクチャンと書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-11-awe9t-900.webp) メニューはすべて韓牛が基本で、ゴプチャン、テチャン、そしてマクチャンまで全部あります。デザートメニューにはカクテキ炒めご飯と煮干し麺もあります。 - 韓牛ゴプチャン 1人前 - 韓牛マクチャン 2人前 - カクテキ炒めご飯 ![数種類のキムチとミナリ漬けニンニクソースの卓上セット](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-12-o3mn5-900.webp) ![食べやすく切って出されたキムチのおかず](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-13-1oo2s-900.webp) 上で述べた通り、メニューを注文すると、こうして色々な種類のキムチと一緒にミナリ漬けニンニクソースをくださいます。しかもキムチは食べやすく切ってくださっているので、楽に食べられてとても良かったです笑 ## 鉄板の上の韓牛ゴプチャンとマクチャン、焼き方 ![野菜と一緒に鉄板に乗った韓牛ゴプチャン](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-14-7vctk-900.webp) ![ぎっしり盛られた鉄板の上のゴプチャンとマクチャン](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-15-nkos9-900.webp) ![スタッフが下焼きしてくれるゴプチャンの鉄板](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-16-15wf7-900.webp) ![焼けていく韓牛マクチャンと野菜](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-17-1o9ig-900.webp) 少し待つと、鉄板の上に色々な野菜と一緒にゴプチャンやマクチャン、テチャンなど注文した通りに乗せられて出てくるのですが、本当にいつもぎっしり盛られていて、見るだけでもとても美味しそうでした（涙）。 基本的に最初に焼く過程はスタッフの方が直接手伝ってくださり、火が通って食べ始める頃からは自分で少しずつひっくり返しながら食べれば大丈夫です。前回はゴプチャンとテチャンを食べましたが、今回はゴプチャンとマクチャンを食べてみました。 ![ミナリ漬けニンニクソースを添えたゴプチャン一切れ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-18-t5yzr-900.webp) ![厚みよく焼かれた韓牛マクチャンのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-19-fep2m-900.webp) ![ソースなしでそのまま食べてみたゴプチャン](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-20-jhpaq-900.webp) ![焼き上がったゴプチャンとマクチャンをつまんだ様子](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-21-1cp9n-900.webp) ### 本当に臭みはないのか？ 説明にある通りミナリ漬けニンニクソースと一緒にも、そのまま何もつけずにも食べてみたのですが、いつも通り本当に香ばしくて美味しかったです（涙）。特に私は匂いが苦手で普通のクッパもあまり食べられないタイプなのですが、ここは本当に匂いが全くなくてとても美味しいです。 特にマクチャンはほとんど初めて食べるような感覚だったのですが、思ったよりすごく厚みがあってぷりぷりしていて食感も本当に良く、コリコリ具合が半端なかったです。 ![サービスで出てきた柔らかい卵蒸し](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-22-1sarv-900.webp) そして食べているとサービスで卵蒸しをくださるのですが、これも本当に柔らかさが半端ないので、合間合間に食べるとより美味しく食べられます。 ## 締めのカクテキ炒めご飯、再挑戦の結果 ![鉄板で作られて出てきたカクテキ炒めご飯](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-23-y9mj9-900.webp) ![具材を混ぜて完成させたカクテキ炒めご飯](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang-24-1osfg-900.webp) 最後にご飯を食べないと物足りないので、カクテキ炒めご飯を注文しました。今まで焼いていた石板ではなく新しい鉄板で直接作って出てきて、炒めご飯の上に色々な具材が乗っているので、食べやすく混ぜてから食べればOKです。 実は前回食べた時は思ったより唐辛子粉が多く感じられて、私の好みではないと思っていたのですが、今回改めて食べてみるとそういったことも全く感じられず、本当に本当に美味しかったです笑 おかげで私も締めの炒めご飯までしっかり食べて、気持ちよく食事を終えることができました！ ## 場所 - チンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）可楽本店 (진성한우곱창 가락본점) - 27 Songpa-daero 28-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 송파구 송파대로28길 27 - 37.4954946, 127.1207511 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954946,127.1207511,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@tiled-coffee-cup/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-makchang/ · https://superchart.com/llms.txt