晋州・平居洞のアンコウ店、久々の友達3人とマクチャン揚げ|ヤンポハン
ヤンポハン(양포항)晋州平居店(Yangpohang Jinju Pyeonggeo Branch)は、晋州・平居洞にあるアンコウ(アグ)料理専門の韓国料理店で、アグチム(アンコウの辛味蒸し)、アグプルコギ、アグスユク(ゆでアンコウ)、アグ揚げ、アグタン(アンコウのスープ)を提供しています。筆者は久しぶりに集まった友達3人と平日の夕食に直火アグプルコギセット小(68,000ウォン)を食べ、旧店名ミョンソンガ(명성가)の頃よりアンコウと揚げ物の量が増えたと感じました。ヤンポハン晋州平居店は、他の地域から来た友達を自信を持って連れて行ける晋州のアンコウ料理店です。



