# 議政府の熟成刺身、アワビのムルフェと魚の甘酢あん｜スクソンロバダギル - 文 Weekday Ladle (https://superchart.com/ja/@weekday-ladle-2/) - 投稿 2026年7月6日 - スポット › レストラン › Uijeongbu, Gyeonggi - 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて訪問した体験団（協賛）レビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@weekday-ladle-2/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@weekday-ladle-2/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@weekday-ladle-2/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/index.md) ## 要約 スクソンロバダギル（Suksung Robada-gil／숙성로바다길）は、京畿道議政府市の護国路1298番ギルにある熟成刺身の専門店です。友人と看板メニューの「スクソンロバダギル ハンサンセット」2人前を注文し、前菜のお粥・茶碗蒸し・コーンチーズ、熟成刺身8種、アワビのムルフェ（冷たい刺身スープ）、魚の甘酢あん、締めの魚卵鍋まで味わいました。暑い日はムルフェで涼み、鍋で締めくくれる、議政府で選びたい熟成刺身のセットです。 ## 確認済みの情報 - **注文メニュー**: スクソンロバダギル ハンサンセット 2人前（看板メニュー） - **ハンサンセットの内容**: 前菜のお粥・茶碗蒸し・コーンチーズ、熟成刺身8種、ムルフェ、魚の甘酢あん、本日の鍋など - **本日の鍋**: 食後にテーブルオーダーで注文すると提供（訪問日は魚卵鍋） - **設備**: 席の横にハンガー、テーブル横にゴミ箱、ベビーチェアあり - **営業時間（月〜木・日）**: 15:00〜翌1:00（ラストオーダー0:00） - **営業時間（金・土）**: 15:00〜翌2:00（ラストオーダー1:00） *2026年7月6日 訪問時点の記載* 議政府で熟成刺身が味わえるSuksung Robada-gil（スクソンロバダギル／숙성로바다길）に行ってきました。 ![議政府 Suksung Robada-gil の店舗外観](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-01-1kagu-m-900.webp) ## 議政府のスクソンロバダギルはどんなお店？ スクソンロバダギルは議政府のホグク路1298番ギルにある、熟成刺身を中心にいろいろなメニューが楽しめるお店でした！店の前の水槽では活魚が泳いでいて、新鮮さが一目で伝わってきます！笑 入る前から期待が高まりました。 ![Suksung Robada-gil の店前にある活魚の水槽](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-02-1xzeh-900.webp) スクソンロバダギルの入口には旬の季節メニューと看板メニューが案内されていて、注文の参考になりました！ ### スクソンロバダギルの店内の雰囲気と設備 スクソンロバダギルの店内は、メインホールと奥へ続くスペースで構成されています。メインホールはお客さんが多くて写真は撮れなかったのですが、全体的に清潔で温かい雰囲気でした笑 お酒の種類も豊富で、好みに合わせて楽しめそうです！全体的にすっきりと整えられていて、小物ひとつひとつも可愛らしい感じでした笑 照明もほんのり暖色で明るすぎず、落ち着いて食事ができました。 席の横にはハンガーがあって上着やバッグを置くのに便利でしたし、テーブルの横にはゴミ箱も置かれていて、食事中も清潔に使えました笑 ベビーチェアもあるので、お子さん連れの家族も気軽に利用できそうです！ ![Suksung Robada-gil 暖色照明の店内席](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-03-oykjd-900.webp) ![Suksung Robada-gil 店内の小物と席のスペース](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-04-1weas-900.webp) ![Suksung Robada-gil 店内の設備](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-05-uyw0d-900.webp) ## スクソンロバダギルの前菜は何が出る？ スクソンロバダギルでは、前菜のお粥から茶碗蒸し、コーンチーズまで出てきて、どれもおいしかったです。食欲をそそるのにぴったりでした！ ![前菜のお粥・茶碗蒸し・コーンチーズの基本セッティング](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-06-16fhu-900.webp) ## ハンサンセット2人前の内容は？ 私たちは看板メニューのスクソンロバダギル ハンサンセット（한상세트／ハンサンセット、テーブルいっぱいに並ぶ定食セット）を2人前で注文しました。いろいろ楽しめる構成が気に入りました笑 ![Suksung Robada-gil ハンサンセット2人前の配膳](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-07-1kqc2-900.webp) ![ハンサンセット2人前の構成メニュー](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-08-1qqlg-900.webp) 刺身だけではなく、前菜からサイド、締めの鍋までしっかり楽しめて満足でした笑 ![Suksung Robada-gil ハンサンセットの熟成刺身8種](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-09-xhysk-1200.webp) ### 熟成刺身8種の盛り合わせ ハンサンセットの熟成刺身は全部で8種でした。見た目からして違いませんか笑 店長さんが一つひとつ親切に説明してくださったのですが…実は忘れてしまいました..。おいしかったことだけ覚えています。 ![熟成刺身8種の盛り合わせ皿](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-10-bo57h-900.webp) ### 暑さを吹き飛ばすアワビのムルフェ くぅ〜、本当に..。来る道がすごく暑かったのですが、ムルフェ（물회／冷たいスープ仕立ての刺身）を一杯食べたら暑さがすっと引きました。アワビが大好きなので、コリコリ食感がとてもおいしかったです笑 ![ハンサンセットのアワビのムルフェ](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-11-1r2ml-m-900.webp) ![アワビ入りムルフェの一杯](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-12-ju0t9-900.webp) 名前は思い出せませんが、刺身と一緒に食べるとうま味がすごかったです笑 ![刺身と合わせて食べたハンサンセットのサイドメニュー](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-13-ow13c-900.webp) ![刺身と一緒に食べるうま味のある付け合わせ](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-14-1xb27-900.webp) キムチもきれいに完食…。どのメニューもおいしいです笑 量もたっぷりで、お腹が破裂するかと思いました。 ### 身まできれいに食べ尽くした魚の甘酢あん ハンサンセットに付いてきた魚の甘酢あん（생선탕수／センソンタンス）です。これもおいしくて、身をきれいにほぐして食べました。食べ終わってから「ドゥリ（둘리）」に出てくる魚を思い出しました。本当においしくて、こうして頭と尻尾だけ残して食べたのですが、撮れなかったのが残念です..。 ## 本日の鍋はどうやって頼む？ スクソンロバダギルのハンサンセットを注文すると、食事の締めに本日の鍋も付いてきます。食事を終えてからテーブルオーダーで本日の鍋を頼むと、用意してもらえました！ この日の本日の鍋は魚卵鍋（알탕／アルタン）でした。魚卵鍋が大好きなのに、好きな友達がいなくて久しぶりに食べました。味もよくて、さらに満足でした！ ![締めに出た本日の鍋、魚卵鍋](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-15-1wxtz-900.webp) ![エビとワタリガニ、魚卵が入った魚卵鍋](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-16-18hp3-900.webp) 本日の鍋にはエビとワタリガニはもちろん、魚卵もたっぷり入っていて、思ったより中身が充実していました！スープもすっきりと深い味わいで、食事の締めにぴったりでした。 友達に「卵もっと食べる？」と聞いたら、お腹がはち切れそうでもう食べられないとのこと。よかった..。 ## スクソンロバダギルのイベントとメニュー表 スクソンロバダギルではいろいろなイベントも行っています笑 ![Suksung Robada-gil のイベント案内](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-17-14h15-900.webp) ![Suksung Robada-gil のイベント案内文](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-18-16937-900.webp) ![Suksung Robada-gil のメニュー案内](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-19-bhc0l-900.webp) ![Suksung Robada-gil のメニュー表](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-20-1utzg-900.webp) ![Suksung Robada-gil のメニュー表の一部](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-21-1nrur-900.webp) ![Suksung Robada-gil のメニュー構成の案内](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-22-qipn8-900.webp) ![Suksung Robada-gil のメニュー表のページ](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-23-112wq-900.webp) ![Suksung Robada-gil のメニュー表の最終ページ](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set-24-r6o3k-900.webp) メニューも豊富で、選ぶ楽しみもありそうです笑 好みに合わせて選んでみてください！ 新鮮な熟成刺身をしっかり楽しみたいなら、議政府のスクソンロバダギルへ！基本のセッティングからメイン、サイド、鍋まで、おいしい熟成刺身の名店でした。 ## スクソンロバダギルの営業時間 - 月〜木：15:00〜翌01:00（ラストオーダー00:00） - 金〜土：15:00〜翌02:00（ラストオーダー01:00） - 日：15:00〜翌01:00（ラストオーダー00:00） ## 場所 - Suksung Robada-gil (숙성로바다길) - 39-13 Hoguk-ro 1298beon-gil, 1st floor, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 의정부시 호국로1298번길 39-13 1층 - 37.7417766, 127.049094 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%99%EC%84%B1%EB%A1%9C%EB%B0%94%EB%8B%A4%EA%B8%B8/@37.7417766,127.049094,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@weekday-ladle-2/uijeongbu-aged-sashimi-mulhoe-set/ · https://superchart.com/llms.txt