Wave Order Slip · 8 件
I write about restaurants I visit and the meals I try in Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · アクティビティ · ショッピング
オルンコギ水原本店（옳은고기 수원본점、Olheun Gogi Suwon Main Branch）は、水原の望浦駅近くにある、スタッフが最初から最後まで肉を焼いてくれる焼肉店です。父と下のきょうだい、EZを含む4人で豚肉の盛り合わせ「ハンパン」から始め、オーストラリア産和牛の本カルビ2人前を追加し、ビビン冷麺とキムチチゲで締めましたが、父の取り皿にだけよく焼いた肉を別に載せてくれたスタッフの気配りが一番心に残りました。オルンコギ水原本店は、大人数でいろいろ食べたい家族の集まりや会食にぴったりの店です。
The European Gwanggyo（더유로피언 광교본점）は、水原・光教カフェ通りの奥にある窯焼きピザの洋食レストランです。結婚後久しぶりに母と二人きりでランチをし、ブッラータチーズのビーフステーキピザとラグーパスタを注文したところ、もちもちの窯焼き生地と肉の旨みが濃いラグーソースに母も満足していました。親と気軽に雰囲気のある食事を楽しみたいなら、The European Gwanggyoのブッラータチーズのビーフステーキピザが間違いない選択です。
Flat Nine（플랫나인）は、ソウル・瑞草区の江南大路65ギル、江南駅近くのビル5階にあるライブジャズバーです。書き手は夫と土曜16時の公演を予約しました。食前酒・スターター・サラダ・パスタ・ステーキ・デザートのコースとカクテルを味わい、運転する夫はノンアルコールカクテルを選び、ピアノ・ダブルベース・ドラムの生演奏を楽しみました。Flat Nineは、いつもの週末を特別にしたい夫婦にぴったりの江南デートコースだったという結論です。
Sogogi Twist 霊通区庁店（소고기트위스트 영통구청점）は、水原・霊通区庁グルメ通りに2026年6月にオープンした牛焼肉店です。2人で牛肉盛り合わせ1kg（88,000ウォン）にチーズ卵蒸し、カクトゥギ（角切り大根キムチ）炒飯、ビビン冷麺（甘辛い混ぜ冷麺）を注文しました。霜降りの牛肉、おかず、建物地下の2時間無料駐車まで満足でした。Sogogi Twistで意外なベストだったのは、カクトゥギ炒飯にチーズ卵蒸しを混ぜて食べる組み合わせです。
ユッケドクジョン水原駅店（Yukhoe Dokjon Suwon Station Branch）は、水原駅ロデオ通り近くで深夜2時までユッケを楽しめる料理居酒屋です。夫婦が夜10時過ぎに夜食として韓牛ユッケ盛り合わせとユッケ丼を注文し、ユッケと牛肉刺身（ユッサシミ）を交互に味わいながらチョンハ（청하）を1本添えました。建物裏手に駐車場があり、車でも通いやすい行きつけの一軒です。
ヨヨジョン（여여정, Yeoyejeong）は江原特別自治道襄陽郡西面サンソルベギ路49にある炭火焼肉専門店で、ランチ特選は肉釜飯・キムチチゲ釜飯・カルビタン釜飯の3種です。ソルビーチ襄陽から車で約20分のため、11時のチェックアウト後のランチに訪れ、カルビタン釜飯はカルビがたっぷり、釜飯はパラパラで最後はおこげまで食べ切りました。刺身や海鮮が続いた襄陽旅行の締めに、あたたかい一膳が欲しいときのヨヨジョンは確かな選択です。
オシルジャン刺身テイクアウト（Eosiljang Sashimi Takeout、어실장 회포장）は、江原特別自治道襄陽郡孫陽面のソルビーチ近くにある刺身テイクアウト専門店です。盛り合わせ刺身2人前を持ち帰り、厚みがあってコリコリした刺身にホヤ・エビ・アワビ、野菜と各種ソースまで入っていたので、宿での食卓づくりが簡単でした。整った店内と崩れのない詰め方が印象に残る、満足度の高いテイクアウトでした。
Hwangbuja Twigim（황부자튀김）は、江原道・束草の束草観光水産市場内にある天ぷらとスンデの店です。イカスンデとヌルンジ（おこげ）イカスンデがセットになったセット11番に、王エビ天ぷら（왕새우튀김）を追加してテイクアウトしました。訪問時は行列の割に待ち時間は長くなく、宿まで約30分移動した後も料理に温かさが残っていたので、束草中央市場での持ち帰りに向いた一軒でした。
