# 水原・長安区の秋刀魚定食とサンチュ包み｜ファドクロガンゴドゥンオ - 文 Sanho (https://superchart.com/ja/@when-glasses-clink/) - 投稿 2026年9月16日 - スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi - 提供: 店舗から食事の提供を受けて訪問した記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@when-glasses-clink/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@when-glasses-clink/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@when-glasses-clink/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/index.md) ## 要約 ファドクロガンゴドゥンオ（화덕으로간고등어）水原KT wizパーク店は、京畿道水原市長安区の水一路にある石窯焼き魚の韓国定食店です。週末のピークタイムに家族で訪れ、鯖定食16,000ウォンと秋刀魚定食を注文し、チャプチェ・トッポッキ・ビビンバ・わかめスープ・サンチュが並ぶセルフバーも楽しみました。Hwadeogeuro Gan Godeungeoでは焼き魚をサンチュで包む食べ方が意外なほど合い、サンチュをもう一皿おかわりしたほどの満足度でした。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 京畿道水原市長安区水一路229 2階 - **営業時間**: 毎日11:00〜21:00（ラストオーダー20:20） - **駐車場**: 建物裏の専用指定駐車スペースを利用可、二重駐車の雰囲気 - **石窯焼き鯖定食**: 16,000ウォン - **石窯焼きイムヨンス（ホッケ）定食**: 17,000ウォン - **石窯焼きサワラ定食**: 18,000ウォン - **石窯焼き太刀魚定食**: 22,000ウォン - **石窯焼きヨングァングルビ（霊光の干しイシモチ）定食**: 20,000ウォン - **石窯焼きポリグルビ定食**: 28,000ウォン - **ファンゲ（黄ガニ）カンジャンケジャン定食**: 18,000ウォン - **ファンゲ（黄ガニ）ヤンニョムケジャン定食**: 18,000ウォン - **ご飯**: 初回注文時に白米・玄米を選択、追加は白米が自由 - **セルフバー**: チャプチェ、トッポッキ、揚げマンドゥ、チョンガクキムチ、豆もやし、ワラビ、大根の和え物、サンチュなど葉野菜、ビビンバ、わかめスープ *2026年9月16日 訪問時点の記載* 週末に家族で外食しようとすると、メニューを決めるところから意外と一苦労なんですよね。誰かは肉が食べたいし、誰かは韓食がいいし、子供は魚よりトッポッキやチャプチェに先に手が伸びますし。ｗ > 石窯で香ばしく焼いた魚だけでもご飯一杯分なのに、トッポッキ・チャプチェ・ビビンバ・サンチュまで好きなだけ食べられて、家族みんなでお腹いっぱい楽しめる韓食店。 ![ファドクロガンゴドゥンオ水原KT wizパーク店の外観](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-01-ygwf8-900.webp) それで今回は、メニューの悩みを少し減らして、それぞれが食べたいものを選んで食べられる場所を探して、ファドクロガンゴドゥンオ（화덕으로간고등어）水原KT wizパーク店に行ってきました。 ## ファドクロガンゴドゥンオ水原KT wizパーク店の場所と駐車場は？ ファドクロガンゴドゥンオ水原KT wizパーク店は京畿道水原市長安区水一路229 2階にあり、営業時間は毎日11:00〜21:00（ラストオーダー20:20）です。建物裏に専用指定駐車スペースがあって車で行きやすく、二重駐車の雰囲気ではありますが、電話にちゃんと出てくれれば大丈夫そうです。 - 📍 京畿道水原市長安区水一路229 2階 - ⏰ 毎日11:00〜21:00／ラストオーダー20:20 - 🚗 建物裏の専用指定駐車スペース利用可能 ![建物裏の専用駐車スペース](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-02-1ej7s-900.webp) 到着してまず気に入ったのは駐車でした。写真のように裏側に駐車スペースが十分に用意されていて、家族で車で来るのに便利でした。食事しに行って駐車のために周りを何周もすると、食べる前から疲れてしまいますが、ここではそういうことがなくてよかったです。 ## 週末ピークタイムの店内の雰囲気 ![2階店舗入口付近の様子](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-03-166xx-900.webp) 私が訪れた日は週末のピークタイムだったこともあり、店内がほぼ満席になるほど人が多かったです。 ![週末ピークタイムで満席のホール席](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-04-mjip4-900.webp) ![お客さんでいっぱいの広い店内](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-05-1gmmo-900.webp) これくらいなら、私があえて「美味しいです、快適です、家族外食にいいです」と長々と説明しなくても、ある程度答えが出ている感じですよね。ｗ ## 定食メニューと価格は？ > 水原の焼き魚の名店、ファドクロガンゴドゥンオ水原KT wizパーク店 ![石窯焼き魚定食のメニュー表](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-06-13tmo-775.webp) - 石窯焼き鯖定食 16.0 - 石窯焼き秋刀魚（イムヨンス）定食 17.0 - 石窯焼きサワラ定食 18.0 - 石窯焼き太刀魚定食 22.0 - 石窯焼き霊光クルビ定食 20.0 - 石窯焼きボリクルビ定食 28.0 ![ファンゲ醤油ケジャン・ヤンニョムケジャン定食のメニュー表](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-07-1jrvu-900.webp) - ファンゲ醤油ケジャン定食 18.0 - ファンゲ ヤンニョムケジャン定食 18.0 ## セルフバーには何がある？ > 魚専門店だけど、トッポッキとわかめスープ、揚げマンドゥも一緒に楽しめる家族みんなの外食の名店 ![トッポッキと揚げマンドゥが置かれたセルフバー](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-08-1ry0y-900.webp) ![おかずが並ぶセルフバーコーナー](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-09-1yl69-900.webp) ![わかめスープなどのスープ類が置かれたセルフバー](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-10-u7vtm-900.webp) ここは基本的に焼き魚定食を注文して、残りのおかずや料理はセルフバーから自由に取って食べる方式です。 ![セルフバーから取ってきたおかずの皿](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-11-78bon-900.webp) ![サムチェとサムジャンが置かれたテーブル](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-12-mjkcl-900.webp) 鯖やサワラのような魚は石窯で香ばしく焼き上げられて出てきて、皮は香ばしく、中の身はしっとりしていました。魚の身を一口ちぎってご飯の上に乗せ、サムジャンを少しつけてサンチュに包んで食べると、これだけでご飯一杯はあっという間です。特にサムジャンが辛すぎず刺激的でないのがよかったです。サンチュにご飯とサムジャンだけ入れて食べても美味しくて、魚が出てくる前からずっと包んで食べてしまいました。ｗ ![サンチュにご飯とサムジャンを乗せた包み](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-13-y6uqz-900.webp) ![チャプチェとチョンガクキムチなどのセルフバーのおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-14-uocd6-900.webp) セルフバーは思っていたよりずっと種類が多かったです。チャプチェ、トッポッキ、チョンガクキムチ、豆もやし、ワラビ、大根の和え物などのおかずからサムチェまであり、ビビンバも自分で作って食べられます。わかめスープもあるので、まだ魚がうまく食べられない小さい子供と一緒に来ても食べるものに困らなそうです。 ![自分で作って食べるビビンバの材料](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-15-biqgg-897.webp) ### ご飯は白米と玄米が選べる ご飯は最初の注文時に白米と玄米のどちらかを選ぶことができ、追加で食べるときは白米が自由に利用できました。ここまでくると焼き魚屋というより「魚がメインの韓食セルフバー」に近い感じです。 ![白米と玄米のご飯](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-16-6kwrp-900.webp) ![追加で利用する白米コーナー](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-17-1ww28-900.webp) ## 鯖と秋刀魚の定食、味はどうだった？ > やっぱり焼き魚屋では焼き魚を〜！鯖と秋刀魚の組み合わせ〜 ![鯖と秋刀魚定食の食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-18-2cubj-899.webp) 私たちは鯖と秋刀魚の定食を注文しました〜。人がとても多かったので少し時間がかかりましたが、その前にトッポッキや揚げマンドゥなどでお腹をある程度満たしていたものの、鼻を突く焼き魚の香りがよだれを誘いました。 ![石窯で焼かれた身の厚い鯖の焼き魚](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-19-1r9sa-900.webp) 鯖がとても身が厚くて〜、やっぱり鯖は背の青い部分が味も良く栄養も良いですよね〜 ![香ばしく焼き上がった秋刀魚の焼き魚](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-20-1f10c-900.webp) 秋刀魚も量が多く、上手に焼かれていて生臭さや臭みなく美味しかったです。身もしっかりしていました。秋刀魚は頭の部分が内臓や血合肉、背骨に近いのでちょっと苦みが出ることもありますが、問題があるわけではないので参考にしながら食べれば良さそうです〜 ![魚の身を乗せたサンチュの包み](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-21-f1zt5-1200.webp) 生まれて初めて焼き魚を包んで食べました。当然「野菜＋魚＝生臭さ」の公式を思い浮かべるかもしれませんが、全くそうではありませんでした。サムジャンが少しそれを抑えてくれているようでした〜。おかげでサンチュをもう一度おかわりしました〜 ## 店内の清潔さと席の間隔 ![お客さんの多い焼き魚屋のホール全景](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-22-1kzrw-900.webp) こんなに人が多い焼き魚屋は初めてかもしれません… 店内も広く、テーブル同士の間隔も窮屈ではなく、トイレやセルフバーも全体的に清潔に管理されていました。あれだけ人が多かったのに、ごちゃごちゃして汚れている感じがなかったのも満足でした。 ## 水原KT wizパーク近くの家族外食に 何より焼き魚は家で作ると匂いや後片付けが大変ですよね。外でこんなに香ばしく焼いた魚を食べて、おかずまであれこれ選んで食べたので、しっかり一食食べた気分でした。 ![食事を終えた焼き魚定食の食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-23-1b42z-900.webp) ![KT wizパーク近くの店舗周辺の様子](https://img.superchart.com/images/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar-24-1lu4q-900.webp) KT wizパークとも近いので、野球観戦の前後に食事するのにもよく、複数世代で一緒に動くKT wizパーク周辺の家族外食スポットとしてもぴったりの場所でした。食べ終えて出るとき、一つだけ思いました。今日の夕食は軽めにしよう。でもセルフバーの前ではいつも計画が崩れます。ｗ ## 総評 - 🐟 石窯で香ばしく焼いた魚は外は香ばしく中はしっとりで、まさにご飯泥棒 - 🍱 チャプチェ・トッポッキ・ビビンバ・各種おかず・サムチェまでセルフバーの構成が本当に豊富 - 🥬 刺激的でないサムジャンと新鮮なサンチュだけでもご飯一杯ぺろりと食べられる - 👨‍👩‍👧 魚が苦手な子供や大人もわかめスープや各種おかずで一緒に食事しやすい - 🚗 十分な駐車場と広くて清潔な店内で、家族外食や団体食にも便利 ## 場所 - ファドクロガンゴドゥンオ（화덕으로간고등어）水原KT wizパーク店 (화덕으로간고등어 수원kt위즈파크점) - 229 Suil-ro, 2F, Jangan-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 수원시 장안구 수일로 229 2층 - 37.3062689, 127.0147887 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8D%95%EC%9C%BC%EB%A1%9C%EA%B0%84%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%20%EC%88%98%EC%9B%90kt%EC%9C%84%EC%A6%88%ED%8C%8C%ED%81%AC%EC%A0%90/@37.3062689,127.0147887,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@when-glasses-clink/suwon-hwadeok-mackerel-saury-selfbar/ · https://superchart.com/llms.txt