# 江東・城内洞、20日熟成豚首肉2人前 キムスクソン - 文 Mulgyeol (https://superchart.com/ja/@when-hunger-calls-4/) - 投稿 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - スポット › レストラン › Gangdong, Seoul - 提供: 店舗訪問型の協賛として食事の提供を受けて作成した記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/index.md) ## 要約 Gim Sukseong Seongnae Branch（キムスクソン 城内店）はソウル江東区城内洞・千戸駅近くの20日交差熟成韓豚専門の焼肉店。2人で「キムスクソンスペシャル2」（豚首肉2人前320g＋豚バラ・カブリサル250g、54,000ウォン）を注文し、スタッフによる焼き上げサービスでいただき、キムチチゲとチャーハンで締めくくった。厚切り豚首肉のジューシーさとたっぷりのミナリ、レトロな老舗の雰囲気が印象に残る一軒。 ## 確認済みの情報 - **チャドルバギ（牛バラ薄切り）**: 130g（1人前）27,000ウォン - **豚バラ**: 160g（1人前）16,000ウォン - **豚首肉**: 160g（1人前）16,000ウォン・2人前から注文可 - **カブリサル（豚肩肉）**: 150g（1人前）18,000ウォン - **キムスクソンスペシャル2**: 豚首肉2人前320g＋豚バラ・カブリサル250g、54,000ウォン - **チャーハン**: 1人前3,000ウォン（生卵付き） - **昼飲み割引**: 午前11時〜午後6時、焼酎・ビール2,000ウォン - **席**: 4人掛け丸テーブル11卓、キッズチェアあり、待合スペースあり - **駐車場**: 店舗最大2台（事前問い合わせ要）・近隣の千戸駅公営駐車場1時間約3,120ウォン - **その他**: 団体利用・予約・ペット同伴・持ち込み可 - **レビューイベント**: レビュー投稿でミナリ追加またはコーンチーズ *2026年9月7日 訪問時点の記載* ![キムスクソン城内店の熟成サムギョプサル焼き代表写真](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-01-n44mc-900.webp) 週末に午前だけ勤務してお腹がぺこぺこの状態だったんだけど、数日前からずっとサムギョプサルが食べたくて、職場近くの千戸洞・城内洞の名店焼肉屋キムスクソンがあると聞いて訪れてみた。久しぶりに熟成肉を食べられると思うと、退勤するなりテンションが上がった私。 ## Gim Sukseong Seongnae Branch（キムスクソン 城内店）の駐車場と利用案内 ![城内洞焼肉屋キムスクソン城内店の店舗外観](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-02-nvken-m-900.webp) 城内洞の名店焼肉屋、Gim Sukseong Seongnae Branch（キムスクソン 城内店）。 - 団体利用可／予約可／キッズチェアあり - ペット同伴可／持ち込み（コルキジ）可 - 駐車可（店舗最大2台の駐車スペースあり・訪問前に要問い合わせ） - 近隣に千戸駅公営駐車場あり・1時間約3,120ウォン ### 20日以上交差熟成させた韓豚 20日以上の交差熟成！しっかり熟成させた韓豚の味！城内洞の名店焼肉屋キムスクソンは国産最高級の韓豚だけを扱い、約20日間の交差熟成をしているそう。熟成肉が美味しくないわけがない（笑）入店前から肉の味に期待が膨らんだ。 そしてキムスクソンは午前11時〜午後6時まで焼酎・ビールが2,000ウォン！昼から飲みたい人にはこれ以上ない場所だ。 ## レトロな雰囲気の店内 ![レトロな雰囲気のキムスクソン城内店の内観](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-03-1k1bs-900.webp) ![丸テーブルが並ぶ焼肉屋のホール席](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-04-rg320-900.webp) 城内洞の名店焼肉屋キムスクソンは店内に入った瞬間からレトロな雰囲気がぐっと感じられるところ。まるで昔ながらの焼肉屋に来たような感覚で、お酒好きな人ならサムギョプサルに焼酎を一杯やりたくなる雰囲気だった。なんとなくここでは肉がすいすい入っていきそうな空気で、座った瞬間から期待感MAXだった。 ![焼肉屋の使い捨てエプロンと収納型の椅子](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-05-1pnu6-900.webp) 焼肉屋の必須アイテム＝使い捨てエプロン。（見えない油が服に飛ぶことがあるのでエプロンは必須着用） 焼肉屋らしく、椅子は服やカバンを収納できるタイプでよかった！ 全体的にお店も広くて清潔感がある。4人掛けの丸テーブルがなんと11卓もあって、団体の集まりや会食にもぴったりそうだった。 ## キムスクソンのメニューと価格 ![キムスクソン城内店の肉メニュー表と価格表](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-06-1q4bi-900.webp) まず城内洞の名店焼肉屋キムスクソンは、すべての肉を交差熟成させたと案内されている。キムスクソンスペシャルはセットメニューで、単品にはチャドルバギ、サムギョプサル、豚首肉、カブリサルなどがあった。 - チャドルバギ 130g（1人前）27,000ウォン - サムギョプサル 160g（1人前）16,000ウォン - 豚首肉 160g（1人前）16,000ウォン - カブリサル 150g（1人前）18,000ウォン - 豚首肉は最少注文が2人前から可能 ![麺とチゲが記載されたサイドメニュー表](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-07-164jc-m-900.webp) サイドメニューにはチャゲチ（すり身鍋）／エゴマ油冷麺／ミナリビビン麺／冷麺／チャドル味噌チゲ／韓豚キムチチゲ／ヤンニョムワタリガニなど多彩なメニューがあって、肉と一緒に楽しめるメニューが多いのがよかった。 ![レビューイベントと美味しい食べ方の案内板](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-08-81dnk-900.webp) キムスクソン城内店ではレビューイベントも実施中で、レビューを書くとミナリ追加またはコーンチーズがもらえる。みんなレビューを書いてミナリかコーンチーズをもらおう〜！それからキムスクソンの美味しい食べ方も簡単に案内されていた。 ## 注文したメニュー：キムスクソンスペシャル2 ![白菜キムチ、ネギキムチ、ミョンイナムルの付け合わせ](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-09-3umdj-900.webp) ![付け合わせで出てきたヤンニョムワタリガニ](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-10-1heid-900.webp) 付け合わせには白菜キムチとネギキムチ、そしてミョンイナムル（行者にんにくの葉）とヤンニョムワタリガニが出てくる。ミナリとジャガイモ、キノコは肉を焼くときに一緒に焼いてくれる！サムギョプサルや豚首肉の豚肉専門店でヤンニョムワタリガニが付け合わせで出るところは多くないが、城内洞の名店焼肉屋キムスクソンでは付け合わせにヤンニョムワタリガニが出てくる。 キムスクソンスペシャル2（豚首肉2人前320g＋サムギョプサルとカブリサル250g）＝54,000ウォン ![キムスクソンスペシャル2の生肉の盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-11-jtzw3-900.webp) ![厚切りにされた熟成豚首肉とサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-12-1xrc3-900.webp) 私たちは2人でキムスクソンスペシャル2を注文したが、量は十分お腹いっぱいになるくらいだった。 ![鉄板で焼かれる豚首肉とカブリサル](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-13-6v52j-900.webp) ![エリンギとジャガイモを一緒に焼く鉄板](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-14-1wnrt-900.webp) キムスクソンスペシャル2メニューはいろんな部位の肉を種類ごとに満遍なく味わえる点がよいと思う。エリンギとジャガイモも一緒に焼いてくれます！ ### スタッフによる焼き上げサービス 千戸洞の名店キムスクソンの良い点は、スタッフの方が直接肉を全部焼いてくれる焼き上げサービスがあることだ。最近は焼肉屋に行く前にこの焼き上げサービスがあるかどうかを調べるようになった気がする。 厚切りの豚首肉とサムギョプサルの厚みを見てほしい！こんなに厚みのある肉を熟成させて焼くとどれだけ美味しいことか！肉汁をぎゅっと閉じ込めてくれる。 ![先に焼けたカブリサルの焼き上がり](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-15-c6utk-900.webp) ## カブリサル・サムギョプサル・豚首肉の味は？ まず先に焼けたカブリサルから味わってみてと案内してくれる。ほどよく脂がのったカブリサルは口の中でとろけるようだ。 次にサムギョプサル〜！私が一番好きなサムギョプサル、言うまでもない。城内洞の名店焼肉屋キムスクソンのサムギョプサルは熟成された肉だからか、肉質が柔らかく噛むほどに香ばしい風味が感じられた。 ![肉汁があふれる厚切り豚首肉の焼き上がり](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-16-pls01-900.webp) 厚切りの豚首肉はもう少し火を通してくれて、一口食べた瞬間すぐに口の中で肉汁が感じられた。肉汁がしっとりと生きていて、食べるたびに口いっぱいに香ばしい肉の味が広がった。もちもちしながらも柔らかい食感に旨味まで加わって、箸が止まらない味だった。 一緒に出てきたキムチも全部切って焼いてくれる！最高。 ![キムチも一緒に焼かれた鉄板](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-17-1tlan-1200.webp) 一緒に出てきた山盛りのミナリも乗せてくれて、完成したキムスクソンスペシャルの食卓！ ![ミナリを山盛りに乗せたキムスクソンスペシャルの食卓](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-18-nhida-900.webp) サムギョプサル、ミナリ、キムチの組み合わせは韓国人なら誰もが好むであろう組み合わせだ。 ## メルジョッとミナリでいろいろ楽しむ そして仕上げにメルジョッ（イワシの塩辛）も一緒に乗せてくれる！ よく焼けた肉をメルジョッにちょんちょんと付けてくれる。メルジョッは塩気がありながらも旨味が濃く、サムギョプサルに付けて食べると味付けがぴったりだ。肉の香ばしさとメルジョッ特有の風味がよく合い、何度もつけて食べたくなる味だ。 ![メルジョッに付けて食べる熟成サムギョプサル](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-19-nt98d-900.webp) ![焼いたミナリを乗せた肉の一切れ](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-20-9ccgb-900.webp) 特に何と言っても山盛りで出てきたミナリを一緒に焼いて肉に乗せて食べると、肉と一番よく合うと感じた。ミナリが少し飽きてきたなと思ったらミョンイナムルも一緒に食べる。 ミナリの量もたっぷりくれたので不足なく食べられた。 ## スペシャルメニューについてくるキムチチゲとチャーハン スペシャルメニューを注文するとキムチチゲも一緒に出てくる。 キムチがとてもたっぷり入っていた。肉ばかり食べるとくどく感じることがあるが、合間合間にキムチチゲを一緒に食べると、ほどよく辛い味がさっぱりして、サムギョプサルや豚首肉ととても合った。 ![スペシャルメニューに付いてきたキムチチゲ](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-21-fsxe8-900.webp) チャーハン1人前注文3,000ウォン。チャーハンを注文すると生卵も一つ一緒にくれる。セルフで作ればよくて〜！鉄板でぎゅっぎゅっと押しつけて美味しいチャーハンを作ってくれる！ ![鉄板で押し固めて作るキムチチャーハン](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-22-wg8zx-900.webp) 韓国人なら諦められないK-デザート。肉を食べた後の締めのチャーハンは必須だ！城内洞の名店焼肉屋キムスクソンのチャーハンにはキムチもたっぷり入っていて締めメニューにぴったりだ。海苔もたっぷりで香ばしさが絶品だった。 ![海苔たっぷりの締めのチャーハン](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-23-s95v9-900.webp) 満席時に待つことができる待合スペースも用意されていた城内洞の名店焼肉屋キムスクソン！細やかな配慮とセンスがいい。 ## 総評 ![満席時に利用する店舗の待合スペース](https://img.superchart.com/images/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set-24-zt8kc-900.webp) キムスクソンは熟成肉なので、確かに肉本来の香ばしい風味が濃く感じられて本当に美味しく食べた。レトロな老舗の雰囲気に飾られた空間も懐かしく、気楽に食事するのによかった。千戸洞・城内洞で熟成肉の名店を探しているなら一度訪れてみるといいと思う！ 📍位置：ソウル江東区千戸旧14キル35、1階101号 ## 場所 - Gim Sukseong Seongnae Branch（キムスクソン 城内店） (김숙성 성내점) - 35 Cheonhoyet14-gil, 1st floor, unit 101, Gangdong-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강동구 천호옛14길 35 1층 101호 - 37.5359846, 127.1274806 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EC%88%99%EC%84%B1%20%EC%84%B1%EB%82%B4%EC%A0%90/@37.5359846,127.1274806,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@when-hunger-calls-4/kimsuksung-seongnae-aged-pork-special-set/ · https://superchart.com/llms.txt