# 上岩の週末家族外食、無料駐車3時間チゲ - 文 Eunja (https://superchart.com/ja/@window-cup-stroll/) - 投稿 2026年9月9日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Mapo, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) ## 要約 デュンチョンシャブカルグクス上岩店（Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch）はマポ区上岩DMCの会社員と週末の家族連れが一緒に訪れるシャブカルグクス専門店です。週末午後1時以降に訪問し、辛口キノコカルグクス2人前とシャブ用牛肉を合わせて33,000ウォンで注文、セリと辛口スープの相性から店員が作ってくれる炒飯まで一連で楽しみました。地下駐車場が週末・祝日3時間無料で、車で行きやすい上岩の外食コースでした。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 11:00〜21:30（週末は21:00まで） - **ブレイクタイム**: 15:30〜17:00（週末は16:00〜17:00） - **駐車**: 地下駐車場1時間無料、18:30以降入庫で3時間無料、週末・祝日3時間無料 - **注文メニュー**: 辛口キノコカルグクス11,000ウォン×2人前＋シャブ用牛肉11,000ウォン＝33,000ウォン - **場所**: ウリ技術社屋2階 - **注文方法**: タブレット注文 *2026年9月9日 訪問時点の記載* ![デュンチョンシャブカルグクス上岩店の辛口キノコカルグクスとシャブシャブの食卓](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-01-ksvby-1200.webp) 今日は上岩の会社員に人気が高いデュンチョンシャブカルグクス上岩店（등촌샤브칼국수）のレビューです。デュンチョンシャブカルグクスは有名なチェーン店で、コスパも味も良いので、近所の会社員のランチメニューとしても人気があります。 ## 営業時間と駐車情報 - 営業時間 11:00〜21:30 - ブレイクタイム 15:30〜17:00 - 週末は21:00まで営業、ブレイクタイムは16時〜17時 - 駐車：地下駐車場無料駐車1時間 - 18:30以降入庫の場合3時間無料 - 週末・祝日は駐車3時間無料 ![ウリ技術社屋2階のデュンチョンシャブカルグクス上岩店入口](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-02-kx41o-900.webp) 車であちこち回っていると駐車が本当に重要なのですが、無料駐車ができるので気軽に訪問しやすかったです。特に土曜日、日曜日は無料駐車3時間なので、家族で外食に来る際に車で訪れやすい場所です。 デュンチョンシャブカルグクス上岩店は2階に位置しています。 ## 週末午後1時以降でも満席 週末の午後1時以降に訪問し、ランチタイムが少し過ぎた時間だから人が少ないだろうと思っていたのに、ほぼ満席でした。上の写真は食べ終わって出るときに撮った写真です。 建物内部も綺麗で、デュンチョンシャブカルグクスの店自体もとても清潔で快適でした。 私は奥の席に座り ![デュンチョンシャブカルグクス上岩店の奥のテーブル席](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-03-1ju1o-900.webp) 注文はタブレットで気軽にできます。 ![テーブルのタブレット注文画面](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-04-fcez8-661.webp) ## 注文メニューと価格 私たちは辛口キノコカルグクス11,000ウォン2人前、シャブ用牛肉11,000ウォン、合計33,000ウォン分を注文しました。 ![辛口キノコカルグクス2人前の基本野菜セット](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-05-1830v-900.webp) ![セリとキノコ、じゃがいもが盛られたシャブシャブ用野菜皿](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-06-aegx7-900.webp) 辛口カルグクスを注文すると野菜（セリ、キノコ、じゃがいも）、カルグクス麺、炒飯まで全部一緒に出てくるので、後でカルグクスと炒飯を別に注文する必要がありません。 ![デュンチョンシャブカルグクスの食べ方案内](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-07-10i1x-900.webp) ### 美味しい食べ方 - 沸騰し始めるとすぐ吹きこぼれるので温度を5段に - わさびと醤油を混ぜてソースを作り野菜と肉をつけて食べる - カルグクスは温度5段で5分間煮る（よくかき混ぜる） - 麺が煮えたら温度を1段に - 炒飯は店員さんに声をかける ![最初に出てきたカルグクス麺と炒飯、キムチ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-08-3gdiw-900.webp) 注文するとまずカルグクス麺と炒飯、キムチがすぐ出てきます。 ![2人分としてたっぷり用意されたシャブカルグクスの食卓](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-09-1ef5q-900.webp) 見た瞬間、量が多いな、2つとも食べきれるかなと思いましたが、実際食べてみるとちゃんと入りました。 シャブ用牛肉を別に追加しなくても量は決して少なくありません。炒飯は後で必要な時に店員さんに言えば別に炒めて持ってきてくれます。 ![カルグクス専門店のキムチのおかず皿](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-10-1xqdm-900.webp) カルグクス専門店だけあってキムチ自体も美味しかったですし カルグクス麺が昔のシャブシャブ店のように長時間煮込む必要がないのが良かったです。 ![太くない生カルグクス麺の皿](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-11-1t4t4-900.webp) ![煮立っている辛口スープの鍋](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-12-m921d-900.webp) ## シャブ用牛肉は追加した方がいい？ シャブ用牛肉は必須ではありませんが、肉があるかないかでスープの味が変わるので、できれば頼むことをおすすめします。 ![追加注文したシャブ用牛肉の皿](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-13-ha4gj-900.webp) ![醤油ソースとわさびソース](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-14-lsxn0-900.webp) それから、ここは醤油ソースとわさびソースがそれぞれあるので、個人の好みに合わせて醤油とわさびの比率を決められます。私は適当に目分量で作りました。 ## セリと辛口スープの相性 本当にたっぷり出てきたセリ。エゴマや澄んだスープより、辛口スープの方がセリのシャブシャブと相性がいいです。 最初、沸騰するまでは温度を9に上げます。 ![辛口スープに入れたたっぷりのセリ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-15-1eizr-900.webp) 最近セリを主な材料にする店が人気ですが、確かにセリは香りやシャキシャキした食感が美味しいです。 ![少し煮えたセリのシャブシャブ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-16-16iko-900.webp) 沸騰し始めたらシャブシャブ用牛肉も追加。 シャブシャブもすぐ火が通るので、沸騰し始めたら入れて、肉が煮えたらセリと一緒に食べればいいです。このタイミングで食べるとセリが適度にシャキシャキで香りもしっかり生きています。 何より肉と野菜の組み合わせなので、食べた後お腹が重く感じないのが良かったです。健康食を食べている感じ！ 最初からセリの量が多いので、たっぷりセリと肉を楽しむことができました。 ![セリと牛肉を一緒にすくい上げた様子](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-17-14io1-900.webp) 上岩DMC周辺は会社員が非常に多いので、価格、量、サービスが伴わないと基本的に店が生き残りにくいためか、上岩エリアの店は確かにコスパや味が良いようです。 ![辛口スープで煮た牛肉と野菜](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-18-1dong-900.webp) ## カルグクス麺を入れるタイミング 男2人で訪れて話しながら食べたのに、思ったより食べるスピードが速かったです。すぐにカルグクスを入れました。 最初は麺がくっついたり底に付いたりしないようにかき混ぜる必要があります。 4〜5分ほどでちょうど少し柔らかめのコシがある食感になるので、途中途中チェックして煮えたと思ったら火力を1〜2に落として麺をすくいます。 カルグクス麺が太くないのが良かったです。 ## 店員が作ってくれる炒飯 カルグクスをある程度食べたら店員さんに炒飯をお願いすると、こんな感じで器の片側に残ったスープと具材をよけて、鍋を持っていって炒飯を作ってくれます。 自分たちで別にする必要がなくて楽で良かったです。 ![店員が炒めて持ってきてくれた炒飯](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-19-nv9xr-900.webp) ![パラパラした食感のシャブ炒飯](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-20-veata-900.webp) ![鍋で炒められた炒飯のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-21-1nzem-900.webp) 少しパラパラした食感の炒飯なのでそのまま食べても美味しいですが ![辛口スープを少し加えた炒飯](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-22-129qu-900.webp) ![スープを加えた炒飯を一口分すくったところ](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-23-5lqxo-900.webp) 味付けをもう少し濃くしたい方は、私のように辛口スープを少し追加することをおすすめします。 ![食事を終えたデュンチョンシャブカルグクス上岩店のテーブル](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-24-mo8cm-675.webp) セリ、肉、カルグクス、炒飯までたっぷり楽しんだ一日。有名なチェーン店なだけあって味も確かに美味しく、無料駐車で訪問しやすいので、上岩・DMC付近で食事の予定があればデュンチョンシャブカルグクス上岩店をおすすめします。 ## 場所 - デュンチョンシャブカルグクス上岩店（등촌샤브칼국수） (등촌샤브칼국수 상암점) - 9 World Cup buk-ro 56-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (Woori Technology Building, 2nd floor) - 서울특별시 마포구 월드컵북로56길 9 우리기술사옥 2층 - 37.5814131, 126.8876627 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%83%81%EC%95%94%EC%A0%90/@37.5814131,126.8876627,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/ · https://superchart.com/llms.txt