# ソウル合井の韓牛焼肉、家族会食と毎回の皿替え｜ウットゥム熟成韓牛No.

- 文 Low Tide Diner (https://superchart.com/ja/@wolmido-low-tide/)
- 投稿 2026年6月17日
- スポット › レストラン › Mapo, Seoul
- 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて書かれた訪問レビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@wolmido-low-tide/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/
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## 要約

ウットゥム熟成韓牛No.9 合井店（으뜸숙성한우No.9 합정점／Eutteum Aged Hanwoo No.9 Hapjeong Branch）は、ソウル・合井駅近くの麻浦漢江プルジオ第2商店街にある熟成韓牛の焼肉店で、スタッフが肉を焼いてくれるセミ韓牛オマカセ形式です。スペシャルセット（ロース・セウサル・サルチサル・チマサル）とユッケ、ユッケビビンバ、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）を注文し、食べるペースに合わせた焼き加減と毎回新しい皿に替えてくれる気配りが光りました。10万ウォン台半ばで特殊部位と焼きサービスまで楽しめるウットゥム熟成韓牛No.9 合井店は、家族会食や記念日に満足度の高い一軒です。

## 確認済みの情報

- **駐車**: 麻浦漢江プルジオ第2商店街の駐車場を利用可能
- **営業時間**: 毎日11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）
- **席**: 6人掛けテーブル席、カウンター席
- **注文メニュー**: 韓牛スペシャルセット（ロース・セウサル・サルチサル・チマサル、ユッケ100g付き）
- **持ち込み料**: 20,000ウォン
- **価格帯**: 10万ウォン台半ば（筆者の訪問時）
- **設備・サービス**: 子ども用椅子、ハンガーあり／ランチ特選・ランチ割引あり
- **場所**: プルジオ第2商店街棟1階、アウトバックの向かい
- **料金の目安**: ₩20,000 ≈ ¥2,380 (2026-10-22)

*2026年6月17日 訪問時点の記載*

ウットゥム熟成韓牛（으뜸숙성한우）は、1++の韓牛をお手頃な価格で食べられるお店です。スタッフが焼いてくれるのでセミ韓牛オマカセ気分が味わえて、家族の集まりにも会食にも記念日にも、いつ行ってもいい場所ですよ！

## ウットゥム熟成韓牛No.9 合井店の場所・駐車・営業時間

ウットゥム熟成韓牛No.9合井店は、麻浦漢江プルジオ第2商店街棟の1階、アウトバックの向かいにあり、商店街の駐車場が使えます。営業時間は毎日11:00-22:00、ラストオーダーは21:00です。

国民銀行の向かい側の道から行くほうが早かったです。私は道がよく分からなくてぐるっと遠回りしてしまいました…暑い日なので、近道で行ってくださいね…^^~

![ウットゥム熟成韓牛No.9合井店への道と店の外観](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-01-130y0-900.webp)

![プルジオ第2商店街棟1階のウットゥム熟成韓牛の入口](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-02-1lxit-900.webp)

合井駅の韓牛店ウットゥム熟成韓牛はランチ特選も出していて、ランチ割引もあるので、お昼ごはんにもおすすめです。

![ウットゥム熟成韓牛No.9合井店のランチ特選の案内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-03-4pzw0-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛No.9合井店のランチ割引の案内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-04-1x7gi-900.webp)

## 店内の雰囲気と席は？子連れでも大丈夫？

ウットゥム熟成韓牛No.9合井店の店内には6人用テーブルとバー形式の席があります。夜は待ちが出そうなので、事前に予約して行くのがおすすめです！

店内は清潔で、暗すぎず明るすぎない落ち着いた雰囲気でした。高級感があるので、記念日や特別な日の雰囲気づくりにもよさそうです。

店の一角にハンガーがあるので、冬に行っても快適に食べられそうです。ちなみに子ども用椅子もあるので、子連れでも心配いりません。

![ウットゥム熟成韓牛No.9合井店の落ち着いた雰囲気の店内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-05-adzal-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛合井店の6人用テーブル席](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-06-1jx0m-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛合井店のバー形式の席](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-07-ql4wq-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛合井店の店内の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-08-1eyg4-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛合井店のハンガーと店内スペース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-09-10xa4-900.webp)

## メニューはセットと単品、どちらを選ぶ？

ウットゥム熟成韓牛No.9合井店にはセットと単品があり、韓牛スペシャルセットと韓牛盛り合わせセットにはユッケ100gが付いているそうです。単品よりセットがよさそうだったので、私たちはスペシャルセットを注文しました。

食事メニューです。ウットゥム熟成韓牛は、1++の中で最も高いNo.9等級の韓牛を扱っているそうです！

![ウットゥム熟成韓牛No.9合井店の食事メニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-10-4sk75-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛の韓牛セットメニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-11-10dqf-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛の単品・食事メニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-12-jnf5n-900.webp)

### お酒の種類と持ち込み料

お酒のメニューです。プレミアム焼酎から日本酒、ワイン、ビール、ハイボールまで揃っています。持ち込みもOKです！持ち込み料は₩20,000です。

![ウットゥム熟成韓牛合井店のお酒のメニュー](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-13-734dm-900.webp)

## おかずとセットのユッケ、アンコウ肝の組み合わせ

ウットゥム熟成韓牛No.9合井店のおかずはきちんと整って出てきます。カッキムチ（からし菜のキムチ）、ジミチュリ、ニンニクの芽の醤油漬け、白キムチ、ネギの和え物、エゴマの葉の醤油漬け、そして合わせて食べるわさびとソースも出ます。

![カッキムチ・白キムチ・漬物などウットゥム熟成韓牛のおかず](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-14-1bv2q-900.webp)

![ウットゥム熟成韓牛のおかずとわさび、ソースの並び](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-15-qbd4z-900.webp)

セットに含まれるユッケは、ユッケだけでなくアンコウ肝（アンキモ）と寿司飯も出てきて、一緒に食べます。ユッケはもちもちで香ばしく、アンキモと一緒に食べるとコクが最大になって大満足でした。アンキモを残しておいて牛肉と一緒に食べたらこれがまたおいしくて、かなりよかったです。アンキモを残しておいて、肉を焼いてくれたときに合わせて食べるのもおすすめ。

![スペシャルセットに含まれるユッケとアンキモ、寿司飯](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-16-12v0y-900.webp)

サービスでコマク（赤貝）和えを出してくださったのですが、身がもちもちで噛むと香ばしさが広がり、おいしかったです。サイドメニューにもあるので、お酒のつまみに注文しても十分よさそうです。

![サービスで出てきたウットゥム熟成韓牛のコマク和え](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-17-w61tz-1200.webp)

## スペシャルセットの内容とスタッフが焼いてくれるサービス

ウットゥム熟成韓牛No.9のスペシャルセットは、ロース、セウサル、サルチサル、チマサルで構成され、カボチャ、きのこ、ナスも付いてきます。出てきた瞬間に「お肉の質がいい」と声が出ました。

サルチサルやセウサルのような特殊部位もたっぷり出てくるのがうれしいです。しかも薄くなく、厚めに切ってあるのも気に入りました。お肉を出すときに部位を最初に親切に説明してくれるので、詳しくなくても大丈夫です（笑）

スタッフが焼いてくれるので、先ほど書いたとおりオマカセに来た気分にもなります。自分たちで焼きに気を配らなくていいので、会話に集中できるのもよかったです。プロが上手に焼いてくれるので、食べている間ずっとしっとりおいしくいただけました。

焼き上がったらお皿にきれいに盛って渡してくれるので、私たちは食べるだけ。ロースだけでなく、サルチサル、セウサル、チマサルも一つ一つ、ただ上手に焼くだけでなく、部位ごとに焼き加減を調整して、すべての部位の長所を最大限に引き出しておいしく焼いてくれました。

![スタッフが焼いてくれた韓牛スペシャルセットの部位](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-18-mqela-900.webp)

![お皿にきれいに盛られた焼き韓牛](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-19-s16qn-900.webp)

### 醤油ソース・青唐辛子・塩、韓牛はどうつけて食べる？

スタッフのおすすめどおり、自家製の醤油ソースと青唐辛子で食べたり、塩だけつけて食べたり、いろいろ試しました。脂とともによく熟成された肉なので、そのままでもおいしく、何を合わせてもおいしいです。旨みもあり、濃い肉の香りがとてもよかったです。

![醤油ソースと青唐辛子を添えた焼き韓牛](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-20-5e392-900.webp)

![塩をつけて食べる熟成韓牛の焼肉](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-21-8x2km-900.webp)

一緒に焼いてくれるきのこやカボチャも、炭の香りと肉の香りが染みていて、しっとり上手に焼いてくれたのでおいしかったです。

![韓牛と一緒に焼いたきのことカボチャ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-22-zuwo0-900.webp)

![焼き野菜と韓牛を合わせた一皿](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-23-15iv9-900.webp)

ジミチュリ、エゴマの葉、ネギの和え物もどれもすっきりしておいしかったです。肉だけでなくおかず一つ一つにまで気を配っているのが感じられて、どれも突出せず、肉と一緒にすっきり締めくくれる味がよかったです。

![醤油ベースのユッケビビンバとテンジャンチゲ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling/hapjeong-hanwoo-pace-matched-grilling-24-rt8jo-900.webp)

## 〆の食事：醤油ベースのユッケビビンバとテンジャンチゲ

ウットゥム熟成韓牛のユッケビビンバはコチュジャンではなく醤油ベースで、入っているユッケも冷凍ではなく質のいいお肉なのがとてもよかったです。漬物まで入って味付けもほどよく、味もさわやかでした。胃もたれせず軽く食べられるのもよかったです（笑）

テンジャンチゲ（味噌チゲ）は薄そうに見えますが、食べてみると味つけもほどよく香ばしくておいしいです。田舎味噌のようなテンジャンチゲで、玉ねぎ、カボチャ、ヤンジ（牛バラ肉）がたっぷり入っていて、ご飯と混ぜて食べてもよさそうです。スープがすっきり深くて、脂っこさを中和してくれる感じでした。

## ウットゥム熟成韓牛No.9 合井店、価格と満足度は？

ウットゥム熟成韓牛No.9合井店は、10万ウォン台半ばで特殊部位とセミオマカセのサービスまで付き、満足度の高いお店でした。肉の質もおかずも良かったのですが、さらによかったのは食べるペースに合わせて焼いてくれること。おかげで食べるたびに温かい肉を食べられました。

それだけでなく、お皿も毎回新しいものに替えて肉を出してくれるという細やかさがよかったです。肉の品質だけでなく、おかずも食事メニューもすべてよかったので、特別な日でなくても、おいしいものを食べたい日に行くのにぴったりだと思います！（笑）合井の韓牛店、韓牛オマカセをお探しなら、ウットゥム熟成韓牛No.9合井店をおすすめします。

## 場所

- Eutteum Aged Hanwoo No.9 Hapjeong Branch (으뜸숙성한우No.9 합정점)
- 14 Woldeukeop-ro 3-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (Mapo Han River Prugio 2nd Sangga-dong, Unit 122, 1st floor)
- 서울특별시 마포구 월드컵로3길 14 마포한강 푸르지오 2차 상가동 1층 122호
- 37.5512007, 126.9119001
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%BC%EB%9C%B8%EC%88%99%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0No.9%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5512007,126.9119001,17z

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