光州松汀駅のグルメ、豚コムタンと肉クッス食べ比べ｜ケリョンクッパ
ケリョンクッパ（Gaeryeong Gukbap）は、光州松汀駅の駅舎2階にあるクッパ（スープご飯）専門店です。澄んだ豚コムタンと肉クッス（肉入り麺）を1つずつ注文し、澄んだスープと濃厚な豚骨スープを食べ比べました。コムタンはご飯をスープに浸してから出すトリョム式で胃にやさしく、肉クッスは米麺にどっしりしたスープが絡み、ケリョンクッパは列車に乗る前に気軽に一食を済ませるのにぴったりの店でした。
Hyerin Song · 4 件
A Side Table in Yangdong
Writes about small restaurants and dining spots around Gwangju and the Jeolla region. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
良才ATセンターのカフェ、バランス豆アメリカノ｜Mini Male
Mini Male Coffee Roasters（미니말레 커피뢰스터）良才本店は、ソウル・瑞草区の良才市民の森と良才ATセンターのそばにあるロースタリーカフェの本店です。シグネチャーのヘルシンキラテはデュンケル豆、アメリカノは酸味のあるバランス豆を選んで注文し、手作りニューヨーククッキー（オリジナルルヴァン）を合わせました。週末の午後2時にはベーカリーはほぼ売り切れでしたが、ミニマレ良才本店はコーヒーとクッキーだけでも十分満足できるカフェでした。
ソウル・良才洞のそばカルグクス、遠隔待ちアプリと王餃子4個
ソンバウィメミルジャントゥ（선바위메밀장터、Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch）は、ソウル瑞草区・良才洞の江南大路18ギルにある、そば粉100%のカルグクス（韓国の刀切り麺）とマッククス（막국수）の専門店です。メミルバジラクカルグクス（そばアサリカルグクス）2人前と、能耳（ヌンイ）・肉の王餃子を注文し、麺が見えないほどアサリで覆われた一杯と水キムチ一品の副菜でランチにしました。王餃子は1注文で4個。ソンバウィメミルジャントゥは待ちが出やすいので、遠隔待ちアプリを使うか時間に余裕を持って訪れるのが安心です。
務安・南岳の生カルビ500g、骨の肉まで焼く｜ウボクムセンカルビ
ウボクムセンカルビ（우복금생갈비）木浦南岳店は、務安・南岳中央公園近くにある炭火の牛生カルビ専門店です。看板メニューのウボクム牛生カルビ一皿500gを店員が最初から最後まで焼いてくれ、赤身を食べ終えた後は骨に付いた細かな肉まではがして別に焼いてくれました。締めのビビン冷麺（비빔냉면）まで頼めば脂っこさも残らず、家族の外食や会食にちょうどいい焼肉店です（Ubokgeum Saenggalbi Mokpo Namak Branch）。
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