Daegu Night Owl · 5 件
She writes about bars and restaurants around Daegu and Gyeongbuk, mostly the ones she keeps going back to. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン
Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branch（벽돌생갈비 종로점）は、大邱・中区の鍾路にある1〜3階建ての生カルビ焼肉店です。金曜の夕方に子連れで訪れ、生カルビと味付けカルビ（各250g 29,000ウォン）を注文しました。サービスのヒノキ蒸し、大きな器のご飯（テジョプパプ）、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、水冷麺まで味わい、スタッフが最初から最後まで焼いて子供の分の肉も切ってくれました。Jangjak鍾路店は、肉の味もサービスも満足できる、子連れの家族外食にぴったりの一軒です。
ヒャンテク大邱鍾路店（향택 대구종로점／Hyangtaek Daegu Jongno Branch）は、大邱市中区の半月堂・鍾路エリアにある韓屋風の韓国式丼ぶり店です。筆者は3回目の訪問でも、サワラのコンドゥレご飯（コンドゥレは山菜の一種、14,000ウォン）、ナス味噌丼（13,000ウォン）、キノコチヂミ（6,000ウォン）を前回と同じく注文しました。塩気控えめのやさしい味付けで、食後も胃がもたれなかったそうです。体にやさしく丁寧な韓食を一食とりたいなら、ヒャンテク大邱鍾路店はおすすめできる一軒です。
ガリリテゲフェ食堂（갈릴리대게회식당、Gallilli Daegae Hoe Sikdang）は、浦項・竹島市場の入口にあるズワイガニと刺身の専門店です。盈徳（ヨンドク）旅行2日目に車で30分ほどかけて訪れ、36か月の子どもと一緒にパクタルテゲ（身の詰まった上質ズワイガニ）セット2人前13万ウォンを注文しました。アワビ粥、ムルフェ（冷たい刺身スープ）、カンジャンケジャン（カニの醤油漬け）、トーストなどの突き出しからパクタルテゲ、カニ味噌チャーハン、メウンタン（辛い魚鍋）までコースで出てきます。子どもが食べられるトーストとサツマイモの天ぷらもあり、ガリリテゲフェ食堂は幼児連れの家族の食事にも無難な一軒です。
スヨンネンサム（수영냉삼）大邱直営店（Suyeong Naengsam Daegu Direct Store）は、大邱・中区の鍾路と東城路の近くにある冷凍サムギョプサル（冷サム）の焼肉店で、ソチョカルビ（서초갈비）にも納品するプグァン食肉店（부광식육점）の原肉を使っています。昨年に続く2回目の訪問で、急冷テペ（薄切り冷凍豚バラ）と急冷サムギョプサルを2人前ずつ頼み、さらに4人前を追加して、古漬けキムチチゲ5,000ウォンで締めました。脂が澄んで臭みがなく、スヨンネンサム大邱直営店は冷サムが恋しくなったらまた行きたい一軒です。
サンノクフェグァン練炭焼き古城店（상록회관 연탄구이 고성점、Sangnok Hoegwan Yeontan Gui Goseong Branch）は、大邱・北区古城洞にある、豚肉・牛肉と海鮮を練炭火で一緒に焼いて食べる焼肉店です。週末の夕方に子どもと歩いて訪れ、牛カルビ肉（100g 8,900ウォン）を3人前とチーズホタテ（17,000ウォン）を焼き、締めに3,000ウォンのキムチチゲと海鮮ラーメンまで味わいました。肉だけでは物足りないときに海鮮も添えられるサンノクフェグァン古城店は、家族での外食や集まりにおすすめの一軒です。
