Yangju Third Bag · 6 件
Writes about restaurants, shopping streets, cafes, and bars across Seoul, Gyeonggi, and Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · ショッピング
プレミアム牛カツ ギュド 麻浦孔徳本店（프리미엄 규카츠 규도 마포공덕 본점／Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch）は、ソウル・麻浦駅2番出口のすぐ前、オベリスクビル地下1階にある牛カツと焼肉の専門店です。筆者は母との麻浦デートの途中に立ち寄り、焼肉セットを個人用コンロで焼いて食べ、カムテ（감태、海藻の一種）明太子と豚骨だしのお茶漬けまで味わいました。落ち着いた雰囲気と多彩なセット内容で、ギュド麻浦孔徳本店は母と一緒の食事にぴったりの麻浦駅の牛カツ店でした。
ファンブジャティギム（황부자튀김、Hwangbuja Twigim）は、江原道・束草の中央市場（束草観光水産市場）26・27号にあるイカスンデ（イカのもち米詰め）と揚げ物のお店です。暑い日にイカスンデと大エビ天の8番セットを、ハルラボン（済州産の柑橘）ジュースと一緒に食べたところ、鉄板で焼きたてのイカスンデは温かく、大エビ天は衣が薄くてサクサクでした。束草旅行で市場の名物を一度に味わうなら、ファンブジャティギムはおすすめの一軒です。
ファンブジャチョッカル（황부자젓갈、Hwangbuja Jeotgal）は、江原道・束草中央市場（束草観光水産市場）25号にある塩辛店で、明太子の塩辛、イカの塩辛、タコの塩辛、アサリの塩辛などを試食してから買えます。筆者は夏の束草旅行中にファンブジャチョッカルで1等級の低塩白明太子650gを買い、保冷剤と一緒に包装してもらって自宅まで持ち帰り、ごま油なしでご飯にのせて食べました。しょっぱくなく香ばしいファンブジャチョッカルの低塩白明太子は、おかずやお土産の塩辛を探す束草旅行者にとって満足できる選択でした。
ソウルブティック（서울부띠끄、Seoul Boutique）は、ソウル駅前のマンリダンギル（만리단길）にあるパスタ・ピザ・リゾットの料理酒場です。ソウルブティックではほうれん草ピザ、海鮮カニ味噌クリームパスタ、牛ホルモントマトリゾットを注文し、屋外テラスから1階パブ、2階ヴィンテージラウンジ、南山が見えるルーフトップまで階ごとに雰囲気が違いました。駐車は孫基禎体育公園の公営駐車場なら料金が安く便利で、ソウル駅近くで雰囲気よくパスタやピザを楽しみたい人に向く一軒です。
Moonbird（문버드）は、京畿道楊州市古邑洞にある、庭とパノラマビューが自慢の大型ベーカリーカフェです。Moonbirdではケアキッズゾーンとノーキッズゾーンを分けて運営しています。ショーケースに並ぶハローキティケーキを眺めたあと、アールグレイ無花果のカットケーキとクロワッサンサンドを注文しました。大きなガラス窓越しに自然を眺めながら、食事までしっかり済ませられる楊州の大型カフェです。
万浦カルビ楊州本店（만포갈비 양주본점）は、京畿道楊州市ソンナン路にある炭火カルビ専門店Manpo Galbi Yangju Main Branchです。家族の集まりで訪れ、韓豚の手作りカルビ4人前、チャドル味噌チゲ、プディング卵蒸し（プリンのような茶碗蒸し）を各テーブルのタブレットで注文し、自家製麺の咸興冷麺（함흥냉면）は水冷麺とビビン冷麺を1杯ずつ無料でもらえました。ユッケとユクジョン（牛肉のチヂミ）が基本のおかずとして出て、デザートのポンスクリム（ポン菓子アイス）まであり、家族での食事にちょうどよい満足感でした。
