# 大田・仙化洞パスタ、麺選べるプレート仙化店

- 文 Sora M. (https://superchart.com/ja/@yuseong-supper-slip/)
- 投稿 2026年9月7日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Jung-gu, Daejeon
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@yuseong-supper-slip/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/
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## 要約

プレート（플레이트）は大田広域市中区仙化洞で生麺と乾麺を自分で選んで注文できるパスタ店です。クリーミーロゼパスタとベーコンのカチョエペペ（タリアテッレ麺）を注文し、コショウとチーズがねっとり絡んだカチョエペペが特に印象的でした。ワインボトルのインテリアと柔らかな照明で、二人のデートにぴったりな雰囲気のお店です。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日 11:00〜21:30
- **駐車場**: 仙化洞第2公営駐車場、徒歩約1〜2分、週末・祝日は無料利用可
- **住所**: 30 Jungang-ro 121beon-gil, Jung-gu, Daejeon, South Korea, 1st floor
- **注文メニュー**: クリーミーロゼパスタ、ベーコンカチョエペペ（10,900ウォン）
- **麺の選択**: 生麺 Fresh Pasta／乾麺 Dry Pasta から選択、注文票に番号を記入

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

今日は最近シュヨンと一緒に行ってきた、大田・仙化洞のパスタの美味しいお店をご紹介したいと思います。「プレート（플레이트）」というお店なんですが、大田に住んでいる方なら一度は聞いたことがあるんじゃないかな〜！

## プレート仙化店の営業時間と駐車場

- 時間：毎日 11:00a.m.〜21:30p.m.
- 駐車：仙化洞第2公営駐車場（徒歩約1〜2分）週末・祝日は無料利用可、平日も気軽に利用できる公営駐車場です
- 住所：30 Jungang-ro 121beon-gil, Jung-gu, Daejeon, South Korea, 1st floor

## 入り口からロマンチックな雰囲気

![ワインボトルと花飾りで彩られたプレート仙化店の入り口](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-01-ctj05-1200.webp)

入り口を埋め尽くすワインボトルと温かみのある照明、そしてセンスの良い花の装飾が相まって、昼間でも居心地よくロマンチックな雰囲気をたっぷり感じさせてくれます。

![温かい照明が灯る店の入り口周辺](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-02-1uq9n-900.webp)

## 生麺と乾麺、麺を自分で選ぶ注文スタイル

メニューを見ると、パスタの麺を好みに合わせて自分で選べる点も面白かったです！生麺のFresh Pastaと乾麺のDry Pastaに分かれていて、生麺は柔らかくもちもちした食感が特徴、乾麺は麺の形によって様々な食感が楽しめるようになっているそうです。

![生麺と乾麺に分かれたパスタメニュー表](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-03-1bu91-900.webp)

こんな感じでメニューにチェックを入れて、横に麺のスタイルの番号を書くと、美味しく作ってくれるんです〜

![メニューにチェックし麺の番号を書く注文票](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-04-1f4le-900.webp)

隣に置かれたコショウと塩のグラインダーまでセンスの良いデザインで、インテリア小物のように見えました。薄暗い照明の下、木のテーブルの上に置かれたこのビンテージな水差しが本当に素敵でした。

![木のテーブルの上のビンテージな水差し](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-05-dbgo9-900.webp)

水が入っているボトルもエモくて素敵でした〜。全体的に店内がラブリーな雰囲気で、デートにぴったりだと思いました！

![柔らかな照明の店内全景](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-06-m6sl0-900.webp)

![ワインボトルを活用した壁面のワインラック](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-07-tkucv-900.webp)

## ワインラックと無垢材テーブル、店内の様子

特に壁面のワインボトルを活用したユニークなワインラックが目を引きました。単にワインを並べているだけでなく、インテリア小物のように素敵に飾られている点が印象的でした。照明も柔らかく灯っていて、全体的に落ち着いた居心地の良い雰囲気が感じられました。

![無垢材テーブルとクラシックな木の椅子](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-08-c21ha-900.webp)

温かみのある質感の無垢材テーブルと、クラシックなデザインの木の椅子が調和よく配置されています〜！温かみとモダンさの調和が目を引きましたね（笑）

![温かくモダンな雰囲気の座席スペース](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-09-1az1t-900.webp)

![調理の様子が見えるオープンキッチン](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-10-18zpv-900.webp)

厨房はオープンキッチンになっていて、調理の様子を一目で見られるのが良かったです〜！店内がとても清潔で、きちんと管理されている感じ！入った瞬間から漂ってきた美味しそうな匂いのおかげで、すぐにお腹が空いてしまいました…！

![エプロンが一緒にかかった店内のハンガーラック](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-11-6bx28-900.webp)

店内には服をかけられるハンガーラックも用意されていました〜！エプロンも一緒にかかっているセンス〜〜入り口の横にはフォトゾーンまで用意されていました〜！こういう場所は年末にきちんとおしゃれしてデートに来るのも良さそうです！！

![ピーマンがのったクリーミーロゼパスタ](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-12-jgio0-900.webp)

## クリーミーロゼパスタの味は？

私たちはクリーミーロゼパスタ、ベーコンカチョエペペを注文しました〜！（10,900）クリーミーロゼパスタはトマトの爽やかさとクリームの滑らかさがちょうど良い黄金比を誇ります。ソースが麺にしっかり染み込んでいて、深い風味を感じられます。ピーマン（꽈리고추）も食感が良くて美味しく感じました〜！

![クリーミーロゼパスタの麺とソースのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-13-w1zby-900.webp)

## ベーコンカチョエペペ、タリアテッレ麺で

ベーコンカチョエペペは初めて食べるメニューで、私たちは個性的な雰囲気のタリアテッレ麺（幅広の平打ち麺）を選びました〜！ピリッと効いたコショウの風味が魅力的で、ともすればくどくなりがちな味をすっきりまとめてくれます。塩気のあるベーコンがたっぷり入っていて、噛むほどに濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

![タリアテッレ麺で作ったベーコンカチョエペペ](https://img.superchart.com/images/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta-14-1lelq-900.webp)

幅広の麺に塩気のあるソースとコショウの香りが深く染み込んでいて、一口食べるだけで豊かな余韻を残す味です〜！チーズとコショウの組み合わせがすごくねっとりしていて、まさに私の好み🤍🤍麺の食感もかなり個性的で、よく合っていました〜

## 場所

- プレート（플레이트）
- 30 Jungang-ro 121beon-gil, Jung-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 중구 중앙로121번길 30 1층
- 36.3291621, 127.4228691
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%A0%88%EC%9D%B4%ED%8A%B8/@36.3291621,127.4228691,17z

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Superchart · https://superchart.com/ja/@yuseong-supper-slip/plate-seonhwa-cacio-e-pepe-rose-pasta/ · https://superchart.com/llms.txt
